台中西區美食推薦|川牛木石亭中美店,人氣平價丼飯料理,爆量肉肉山好犯規, 雞白湯喝到飽。
台中宵夜場好去處,學生上班族最愛,也有外送服務|廣三SOGO|勤美誠品綠園道|金典綠園道|
台中平價丼飯川牛木石亭中美店,現點燒肉大火炙燒,逼出油脂將肉汁鎖在裡面。
極盛牛肉丼飯,雙倍肉量猶如一座肉山好誘人,份量超澎湃。
不管牛肉或豬肉丼飯都只要100元起就有,搭配溫泉蛋好罪惡。
內用雞白湯無限喝到飽,提供APP外送服務,開到凌晨1點,台中夜貓子宵夜好去處。
川牛木石亭中美店位於台中西區中美街上。
廣三SOGO百貨後面,鄰近金典綠園道(金典酒店)和勤美誠品綠園道。
從中午11點營業到凌晨1點,下午不休息,附近上班族也適合來享用。
一眼望過去就是整個店內的用餐環境,木質地板和桌子。
牆壁是清水模,簡約日式的氛圍。
中間為2人座位,兩側靠牆壁處就算一個人來吃飯也可以。
因為提早來到,用餐時間一到將近快客滿,生意不錯,翻桌率也算快。
來看看川牛木石亭中美店的菜單價目表。
從丼飯、拉麵、炸物、炙燒到小品等,也能升級成3種套餐。
丼飯和拉麵100元起就有,免10%服務費。
提供Ubereats和foodpanda外送服務,也能外帶。
木屋的半開放式廚房,能看到店員正在直火炙燒肉品的過程。
肉品會先浸泡一下在醬汁內,現場炙燒畫面好誘人,香氣撲鼻。
餐具和七味粉在冰箱上面,記得自取。
【雞白湯】
每日現熬煮的雞白湯,以雞骨+豬骨等去熬成,限量供應喝完就沒。
湯頭鮮美又醇香,這天氣熱熱喝好暖和,就這樣喝了2碗,無限喝到飽。
我們分別升級一份B套餐+60元和一份C套餐+50元。
汽水在冰箱內採自取,拿了芬達橘子口味的。
【極盛牛肉丼飯】150元
平價丼飯100元起就有,極盛牛肉只要+50元肉量就能加倍好划算。
一上桌肉肉山的模樣好迷人,灑些蔥花,底下白飯已完全看不到。
牛肉片選用雪花牛,直火炙燒過肉汁鎖在裡面,富含些油脂香。
口感軟嫩微帶嚼勁有點甘甜,單吃好吃,也不油膩,搭配白飯也挺對味。
附有二片海苔,記得趁早吃,否則易軟化。
將海苔包裏住肉片、白飯和泡菜,一起入口有層次。
底下的白飯粒粒分明,帶點醬汁的香甜味。
再把溫泉蛋放在極盛牛肉丼飯上,讓其蛋黃化開。
白飯來的濕潤,牛肉片浸濕蛋液後,更加滑順可口。
B套餐的黃金泡菜。
黃金泡菜酸香帶辣,口感爽脆不錯。
【黯然銷魂飯】160元/新品
新品的黯然銷魂飯,上面的叉燒肉一樣覆蓋到看不到白飯。
附有半顆溏心蛋和菠菜,溏心蛋外Q內綿鬆略甜些。
叉燒使用豬梅花,是用一整塊去厚切而成。
肉質先醃漬過,有炙燒香氣,肉質軟嫩微紮實。
每一片都很厚實,吃起來就是過癮。
C套餐的旬野時蔬,今日是菠菜,會不定時變換。
菠菜燙過後,淋些特製醬油提味。
菠菜脆嫩,不苦澀,醬油帶點甘甜剛剛好。
【唐揚炸雞】100元/椒鹽
每一塊唐揚雞塊都好大塊,使用溫體雞腿肉,回來醃漬過。
再裏粉去高溫油炸過,灑些蔥花,鋪底洋蔥。
雞塊炸的外層十分酥脆,咬開後雞肉很鮮嫩,重點還保有肉汁,完全不柴口。
能適量搭配洋蔥能解膩些,但真的好好吃,不膩口大推。
台中平價丼飯牛川木石亭中美店,吃完讓人有喜歡。
丼飯100元起就有,加倍肉量也才150元,肉肉山好澎湃。
外內內嫩唐揚炸雞別錯過,內用雞白湯喝到飽。
下午不休息,台中宵夜夜貓子新選擇,也能外帶外送,快來吃看看吧!
【店家小資訊】
●川牛木石亭中美店●
地址:台中市西區中美街458號(顯示地圖)
電話:04-23285000
營業時間:AM11:00-AM1:00
FB官方:https://www.facebook.com/kawayakiniku458/
停車資訊:路邊停車
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