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台中沙鹿美食｜哈堡客手作漢堡，新開幕！不起眼小店卻全是手工製作。

漢堡和麵包平價美味CP值高，每日限時限量賣完就沒|靜宜夜市|沙鹿夢想街|沙鹿火車站|

哈堡客手作漢堡，今年初在台中海線新開幕。

漢堡和各款麵包為每日手作新鮮出爐，肉品自行醃製、醬料等也是自調。

對於餐點相當用心不馬虎，價格平易近人，每日賣完就提早收。

才開幕不久，已累積不少客群，當下午茶、晚餐或宵夜都適合。

當天外帶一些麵包回家給家人也很讚賞，台中沙鹿漢堡、台中沙鹿麵包推薦啊！

哈堡客手做漢堡位於台中沙鹿鎮南路二段和平等路交叉口。

店的外觀路過不算太明顯，以鐵皮屋搭建而成。

鄰近沙鹿火車站、靜宜大學、靜宜夜市、沙鹿夢想街和弘光科技大學。

到的時候，直接到這窗口點餐即可。

來看看哈堡客手作漢堡的菜單價目表。

有手作漢堡、手作麵包、飲料和湯品等，價格都是銅板價。

漢堡又分成熱壓及菠蘿，醬有多種可選擇，也歡迎外帶和外送。

消費滿300元，店家方圓5公里內可外送。

貼在玻璃上面的是週一到週日每日限定限量的手做麵包。

剛好來時還沒遇到規定的每日手做麵包，幸運有買到幾款，還有提供免費WIFI。

透過窗口，能看到店家在裡面製作的過程。

旁邊架上就是每日早上新鮮手做出爐麵包，當天賣完就沒。

店門前有坐位可稍坐等候，下午來時陽光有點大。

建議傍晚來時坐在這享用也很悠閒。

【純享牛堡+蛋】60元/菠蘿/蜂蜜芥末

手作漢堡有菠蘿和熱壓的選擇，醬料有3種，另可加辣。

每日手做固定會有的菠蘿麵包，中間夾有美生菜、番茄、全熟蛋和漢堡肉。

選用澳洲純牛肉的漢堡肉，跟麥當勞是同一款，採先炸再煎，上面淋了蜂蜜芥末醬。

牛肉香氣足，肉微嫩紮實，醬是自調香甜，麵包外香微酥軟，搭在一起很合拍。

【主廚限定+蛋】60元/熱壓/原味千島/假日限定

主廚限定是假日才會有的，熱壓麵包跟一般的帕尼尼麵包完全不同。

麵包類似餐包，吃起來不會過於緊實及乾口。

底下有高麗菜絲、洋蔥絲跟玉米粒，加上清爽千島醬。

今日限定口味為炸蝦捲，不定時變換，炸的外香酥內蝦漿鮮甜，配上泰式甜辣醬酸香微辣對味，喜歡。

【香煎雞肉+蛋】55元/菠蘿/原味千島

頗有人氣香煎雞肉，雞肉選用雞胸肉有先醃製再按摩過。

雞肉用了米酒等調味，雞肉很嫩不柴，相當意外，絕不添加嫩精。

雞肉透散點淡淡酒香味，整體有一定水準。

【菠蘿麵包】20元

每日都會有的菠蘿麵包，也是從小記憶中的味道，歷史不衰。

因烘焙後表面裂紋如鳳梨的外皮而命名，英文就是叫鳳梨麵包印象深刻。

本身麵包鬆軟，外層微香酥甜甜的，簡單卻很耐吃。

【香蔥麵包】28元

香蔥麵包上面佈滿大量的香蔥，蔥選用宜蘭三星蔥。

搭配起司去烘焙過，入口的蔥香濃郁，帶有起司的鹹香。

這款麵包讓人有愛，連老媽也讚不絕口。

【紅豆麵包】20元

紅豆麵包是經典人氣不敗款，傳統圓形的紅豆麵包樣子很可愛。

灑些黑芝麻，麵包柔軟帶點彈性。

裡面的紅豆份量不少，選用屏東萬丹大顆紅豆，熬煮6小時而成，特別減糖過。

紅豆煮到綿鬆香甜，是多麼簡單樸實的滋味。

【克林姆麵包】20元

從有記憶以來，克林姆麵包是我很愛的麵包之一。

麵包本身很軟Q，內餡為自打牛奶餡，還有加入高成本的香草棒，居然才賣20元。

一咬後內餡快爆漿，奶香味濃厚香甜自然，跟人工香料口感截然不同，立馬愛上。

【維也納香腸麵包】28元

維也納香腸麵包也是很常見，以前吃過的印象覺得一般般。

但哈堡客有讓我改觀，麵包跟前幾款比來的有口感些，沒這麼鬆軟。

表面有起司和灑點黑胡椒粒提味，而香腸是選用德國香腸。

香腸Q脆漾著煙燻的風味，讓你從第一口到最一口都很美味。

台中海線新開幕的哈堡客手作漢堡，吃完讓人有喜歡。

漢堡和麵包為每日新鮮手作出爐，絕不放隔夜。

漢堡喜歡香煎雞肉口味，麵包每一款都有水準。

價格親民不貴，可外帶外送，台中沙鹿漢堡麵包推薦來嚐嚐！

【店家小資訊】

●哈堡客手作漢堡●

地址：台中市沙鹿區鎮南路二段和平等路口(顯示地圖)

電話：0905-560681

營業時間：PM3:30-PM10:00(每月初的第一個週一週二公休)

FB官方：【哈堡客手作漢堡】

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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