台中南屯美食推薦|喜膳堂日式料理,日式平價家庭料理,滿滿新鮮生魚片丼飯不用300元。
唐揚雞和奶油蛤蠣燒大推,日式餐盒99元起,可外送|文心森林公園|家樂福大墩店|萬壽棒球場|
文心森林公園附近的喜膳堂日式料理,開幕不到一年。
有生魚片、定食、握壽司和丼飯的選擇,餐點平價多元。
丼飯138元起就有,堅持現點現做,溫體唐揚雞肉鮮嫩多汁厲害。
滿滿多種生魚片丼飯竟不用300元就吃的到,新鮮有水準。
握壽司也有一定品質,奶油蛤蠣燒下飯迷人。
提供外送服務,也能外帶,店家親切客氣,生意挺好,三五好友或家庭聚餐推薦。
喜膳堂日式料理位於台中南屯向上南路一段上,近大英街。
斜對面是經典人文藝術幼稚園,正對面為芝蔴街美語,路過可稍注意一下。
門前立牌告知在文心森林公園和萬壽棒球場有收費停車場,步行過來滿方便的。
店內共有二層樓用餐空間,一樓的環境明亮舒適。
分成座位區及高腳椅吧檯區,吧檯區一個人來用餐也適合。
二樓座位較多些,以4人或6人桌為主。
平日來訪,沒多久一樓就客滿,發現不少家庭客或附近的住戶。
想吃的朋友建議先訂位,用餐途中不時有人來外帶,有一定的客群在。
來看看喜膳堂日式料理的菜單價目表。
從丼飯、定食、握壽司、生魚片、手卷到飲品等。
丼飯有熟丼和生丼,握壽司也能選擇生的或炙燒。
價格算不貴,免10%服務費,有wifi可使用。
附近2公里內滿500元外送,超過可打電話詢問。
還有提供Ubereats外送,全品項可來店外帶,牆上為每日限定菜色可選擇。
消費滿500元集1點,集滿10點可換200元定食,消費滿2000元送9折券1張。
現場的茶水、麥茶、湯品和餐具等採自助式。
除了一般餐具,還有兒童餐具,特別選用不鏽鋼餐具,讓人食用的健康。
當然也提供兒童座椅,旁邊是生魚片醬油跟七味粉。
無糖的麥茶,冰涼喝起來不錯。
湯品不定時變換,今日是菜頭湯,以雞骨和蔬菜去熬煮。
湯頭香濃,裡面有菜頭、紅蘿蔔及海帶,熱熱喝一碗好舒服。
凡點丼飯或定食可升級套餐A或套餐B,今日升級套餐A+99元。
含有和風蔬果沙拉、蘆筍手卷和茶碗蒸。
和風蔬果沙拉有生菜和新鮮水果,搭配和風醬酸甜清爽開胃。
茶碗蒸入口滑嫩,有著高湯味和醬油香,底下是玉米及蛤蠣,不錯。
現點現做的蘆筍手卷,高麗菜絲、柴魚片、香鬆、蘆筍,加點美乃滋。
蘆筍爽脆,香鬆增添口感,美乃滋甜甜的,記得盡快吃海苔才不會軟化影響口感。
【蝦卵手卷】45元
蝦卵給的量多,完全不手軟,已看不見底下醋飯。
醋飯微酸香,小黃瓜脆口,蝦卵嗶嗶啵啵,入口很滿足。
點生丼附的二道配菜,每日隨機變化。
今日是豆干炒芹菜和黑胡椒毛豆,雖然台式但很家常味。
【五色丼】268元
取名叫五色丼,顧名思義就是五種顏色的生魚片海鮮。
上面滿到不行的生魚片,完整將醋飯覆蓋住,這樣竟才賣268元。
生魚片有鮭魚、鮪魚、日本真鯛、紅甘、龍針及天使紅蝦,生魚片會依每日進的魚貨不同。
每片都切的厚實,鮭魚軟嫩油脂豐富鮮甜。
鮪魚嫩中帶著口感,日本真鯛緊緻有彈性,帶筋性微咬勁。
紅甘和龍針(龍占)新鮮,天使紅蝦蝦肉嫩彈鮮甜,愛吃生魚片的別錯過。
生魚片上面是蝦卵和酪梨,旁邊有玉子燒、黑豆、蔥花、哇沙米、金桔跟蘿蔔絲等。
酪梨是看季節性不是都有,玉子燒及黑豆甜甜的喜歡。
底下為溫醋飯,醋飯還有撒些香鬆增加口感,吃完很有飽足感。
【唐揚雞肉飯食】168元
定食類一樣附二道配菜,配菜是我愛的龍鬚菜加美乃滋和青江菜。
白飯撒點黑芝麻,飯粒香Q不會太硬。
店內人氣唐揚雞肉,選用溫體雞腿肉,回來裏上特調炸粉去油炸過。
足足給到6大塊,炸得金黃酥脆,一旁蜜地瓜及醃製小番茄好吃。
唐揚雞肉一口咬下竟有肉汁流出來,鮮嫩多汁不乾柴相當美味。
單吃就很過癮,也可搭配塔塔醬,微酸微甜更加分,私心大推。
【奶油蛤蠣燒】128元
單點的奶油蛤蠣燒,以大量洋蔥、蒜頭、奶油和蛤蠣去炒過。
每一個蛤蠣肉新鮮飽滿,洋蔥脆嫩。
蛤蠣漾著蒜頭味,奶油香足入味,也很下飯,大人小孩都會喜歡。
【炙燒牛80元+比目魚50元+干貝80元+軟絲50元】
除了丼飯和定食外,握壽司也是很多人會點的,每一貫價格不會很貴。
可選擇要生的或炙燒,所以害怕吃生食的朋友也能來好好享用。
炙燒牛握壽司,使用安格斯牛小排去炙燒過。
牛肉帶點焦香,牛肉味香氣十足,肉質嫩帶紮實有嚼勁,一口湯匙吞下好吃
每次吃日本料理必點的比目魚,比目魚炙燒後。
油脂豐富,撒些蔥花,近入口即化滿溢油脂香好銷魂,老饕必點,讓人難忘。
生食級干貝很厚實,已看不見底下醋飯。
干貝軟Q鮮彈,撒些檸檬皮憑添檸檬清香,還不錯。
軟絲刷上特製醬汁,也有一定厚度。
軟絲微黏稠感,保有彈性挺不賴,通通都是現點現做新鮮上桌。
【干貝磯邊燒】128元
炙燒過的干貝,底下是海苔和紫蘇葉,上面有蔥花跟鮭魚卵。
將其包捲起來豪邁入口,海苔清脆,有著獨特紫蘇葉香氣。
干貝有口感,炙燒後香氣更濃,鮭魚卵鹹香啵啵感,相當有層次,不錯不錯。
跟朋友聚餐來到的喜膳堂日式料理,吃完讓人很喜歡。
餐點現點現做,日式料理、丼飯和定食都吃的到。
唐揚雞肉鮮嫩多汁,生魚片丼飯新鮮滿滿生魚片。
奶油蛤蠣燒迷人,生意滿好的,提供外送也可外帶,台中日式料理/台中丼飯推薦啊!
【店家小資訊】
●喜膳堂日式料理●
地址:台中市南屯區向上南路一段293號(顯示地圖)
電話:04-24731708
營業時間:AM11:00-PM2:30、PM5:00-PM9:00(每週日、一公休)
FB官方:【喜膳堂日式料理】
LINE:@188atusj (預定餐點外送可加)
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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