桃園青埔美食推薦|花杓豆坊,在地人推薦銅板甜湯甜品,純手工綿密豆花。
任選3種配料只要50元,滷味也很熱賣,大園高中對面,有熊貓外送|IKEA桃園店|華泰名品城|Xpark水族館|
青埔的美食愈來愈多,上次跟好友去華泰名品城Outlet逛逛。
找到這間在地人推薦的花杓豆坊,從阿公那時就是賣手工豆腐起家。
祖傳三代至少70年的好滋味,後來在這裡開業約2年多。
豆花純手工自製,配料大多也是現煮,無任何添加防腐劑。
配料任選3種才50元,店內滷味也很熱門,賣完就沒,絕不放隔日。
生意滿好的,老闆老闆娘親切客氣,有熊貓外送,青埔下午茶點心推薦。
花杓豆坊位於桃園大園大成路二段上,隱身在東方明珠二期大樓的一樓處。
隔壁是青埔第一間麻古茶坊,正對面為桃園大園高中。
鄰近橫山書法藝術公園、高鐵桃園站、Xpark水族館和IKEA桃園店。
店內有二層樓,一樓是店家製作餐點的區域。
進來後老闆客氣的打招呼,正在忙著製作外送的餐點。
用餐空間主要在二樓處,屬於樓中樓。
當天冷氣沒開放,有點小熱,沙發椅座位很舒服。
發現內用客不多,外帶的人不少。
來看看花杓豆坊的菜單價目表。
賣有4種豆花組合可選擇,想要自選配料也可以。
湯底有7種,另有飲品、滷味和炸物可選擇。
通通只要銅板價就有,內用或外帶都行,也有提供熊貓外送。
另販售生食各種豆製品,有需要可預訂。
點了二碗豆花來嚐嚐。
左邊是豆豆貳號、右邊為自選配料豆花。
【豆豆貳號+薑冷】50元
湯底有薑冷、薑熱、沒薑冷、沒薑熱、豆漿、杏仁和薏仁。
其中豆漿、杏仁及薏仁需另加10元。
貳號配料有花生、珍珠跟芋圓。
豆花純手工製作,選用加拿大進口非基改黃豆。
豆花綿密滑嫩有著豆花香,容易就化在嘴裡,挺好吃的。
湯底選擇薑冷,以純甘蔗來熬煮的黑糖水加上薑汁。
有碎冰塊,黑糖水不會太甜,薑味香不辣喝了挺舒服。
薑冷湯底第一次吃到,正常大多是做熱的,花生來的脆香帶點嫩不錯。
每次吃豆花最愛就是芋圓這個配料。
芋圓紮實有口感,地瓜圓Q彈微香甜,哪一種味道都很足。
珍珠像粉圓,吃起來軟彈帶點嚼感,與黑糖水一起合拍。
【自選配料豆花+豆漿】60元
若不想選擇配好的豆花組合,可自由配。
配料共有15種能選擇,選了花生、芋圓和粉粿,另將湯底換成豆漿+10元。
豆漿為無糖豆漿,也是自行熬煮的。
豆香味純濃,跟綿密手工豆花一起好對味。
小時候家人就會到菜市場買粉粿,喜歡這種簡單的古早味。
黃色的粉粿,口感軟Q有彈性,本身其實沒什麼味道,還不賴。
在桃園青埔小有人氣的花杓豆坊,以賣豆腐起家。
豆花純手工製作,豆花綿密近入口即化,湯底多種可選。
配料任選3種只要50元,配料也多現煮。
滷味網路多好評,賣完就沒,店家親切客氣。
想外送也有,青埔下午茶甜湯甜品推薦給大家!
【店家小資訊】
●花杓豆坊●
地址:桃園市大園區大成路二段37號(顯示地圖)
電話:0917-174679
營業時間:AM11:30-PM9:00
FB官方:https://www.facebook.com/huashaodoufang/
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
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