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台中北屯美食推薦｜小葛廚房，天然食材手作早午餐，漢堡大口吃美味。

環境舒適質感佳，寵物友善餐廳，附2021菜單|四張犁黃昏市場|四張犁夜市|四張犁公園|

最近跟久違不見好友相見歡，來到他帶路推薦的小葛廚房早午餐。

已在台中開多年，頗具人氣，堅持使用天然食材，每日新鮮手作料理。

環境鬧中取靜舒適，花生醬牛肉漢堡花生香濃牛肉厚實多汁美味。

好友點的墨西哥辣肉醬牛肉漢堡帶點辣度也好吃。

食材新鮮，營養健康，免10%服務費，戶外座位可攜帶寵物。

生意好，另售有咖啡豆，價格略貴些但值得嚐嚐，北屯好吃餐廳推薦！

小葛廚房位於台中北屯四平路上，在某個交叉路口處。

外觀門口植栽樹木花草裝飾點綴其中，大片玻璃窗採光明亮。

門外和側邊有座位，有攜帶寵物的朋友可選擇坐在戶外，靠近馬禮遜美國學校。

用餐環境以3人和4人座位為主。

木質桌椅，水泥地和花藝乾燥花布置，還帶點工業風設計。

開放式的廚房，空間乾淨且舒適。

平日中午來訪幾近客滿，生意好，建議訂位，店家也很親切客氣。

門口進來玻璃窗也有一排的座位。

哪怕一個人來用餐也自在。

旁邊有展示所販售的咖啡豆，上面都有每款風味介紹。

來看看小葛廚房的菜單價目表。

有漢堡、帕尼尼、甜點、飲品、咖啡和單品手沖咖啡等。

國小以上每人低消一杯飲品或餐點，免10%服務費，有wifi可使用。

單點皆含飲料，+60元可升級套餐。

牆壁黑板上有沒在菜單的甜點餐點等。

不定時會更換，wifi帳密也在這裡。

因為免10%服務費，有需茶水、餐具和漢堡紙採自取。

很喜歡這面牆的設計，木質書架搭配乾燥花，很有質感。

【花生醬牛肉漢堡】280元

升級套餐+60元，飲料可6擇1，我們都點了冰紅茶。

升級套餐有6-8種原形食物所組成的沙拉。

新鮮生菜中2種有產銷履歷，非基改豆漿豆腐軟帶些紮實豆香味夠。

白花椰菜、木耳脆口，帶皮地瓜蒸過綿鬆，水果是芭樂及橘子。

生菜沙拉淋了特調胡麻醬+香橙醬，濃郁中帶著酸甜感，吃了清爽開胃。

花生醬牛肉漢堡，漢堡麵包是天然酵母麵包，烤過微酥Q彈不乾好吃。

牛肉以牛豬絞肉8:2混合手工製成，去煎後，肉嫩帶些紮實，微吃的到筋性，肉香夠不柴多汁。

上面是白色馬茲瑞拉起司、還有番茄、洋蔥、酸黃瓜、新鮮生菜再淋上特製花生醬。

酸黃瓜酸香明顯，洋蔥爽脆，花生醬香濃濃稠，為有花生顆粒感。

整個搭在一起，花生醬不會過於厚重而很膩，相當有層次合拍。

【墨西哥辣肉醬牛肉漢堡】280元

一樣有升級套餐+60元。

墨西哥辣肉醬牛肉漢堡，內餡配料全是一樣。

只是將剛的特製花生醬換成自製辣肉醬。

辣肉醬濃略鹹香，辣度對於平常有在吃辣的我微微的。

漢堡大口吃下辣度不怎明顯，仍美味。

【紅茶】冰

飲料的甜度皆是固定無法調整，紅茶喝起來像阿薩姆紅茶。

有著茶香味，不會澀，像是古早味，沒有很甜不錯。

吃完好友帶路的愛店小葛廚房，果然如評價一樣很好。

天然食材相當新鮮，更不會有一般早午餐店炸類薯條加工品。

這天吃到的漢堡都美味，套餐沙拉營養健康。

朋友說芝麻葉藍莓雞肉帕尼尼也強推，下次再來品嚐。

店家親切，生意好建議訂位，停車位比較難找，台中北屯早午餐推薦！

【店家小資訊】

●小葛廚房●

地址：台中市北屯區四平路409號(顯示地圖)

電話：04-24226289

營業時間：AM9:00-PM6:00(每週三公休)

FB官方：https://www.facebook.com/GladyKitchen

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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