太平北屯麵店推薦,原本在十甲東路的御如意麵點,現在新搬遷到北屯樹孝路上。
老闆是前軍功路大北京餐廳麵點主廚,餐點堅持現點現做,開了多年。
小籠湯包皮薄Q內餡飽滿多汁,蔥花油餅外酥香滿滿青蔥好迷人。
豆沙鍋餅的綠豆沙餡甜而不膩很涮嘴,小菜皆自製有水準。
生意好,平日下午不休息,假日下午有休息,可外帶,樹孝商圈美食推薦!
御如意麵點位於台中北屯樹孝路上,比較靠近太原路三段。
正對面是廍興公園,沿路白線內都很好停車,近太原觀光夜市。
用餐環境寬敞明亮乾淨,以2人和4-6人座位為主。
由一家人共同經營,給人很親切客氣。
將近中午時間來到,才沒多久就快客滿,生意之好。
來看看御如意麵點的菜單價目表。
麵食類、餃子類、餅類和湯類,可內用或外帶。
餅類是店家招牌,皆為現點現做,請耐心等候。
餐具和醬料採自助方式。
冰箱內有小菜及飲料,醬料拿了辣豆瓣醬、蒜頭醬油跟辣油可自由搭配。
【小菜】30元/盤
拿了幾盤小菜,大豆干軟彈入味帶點辣。
木耳爽脆酸香開胃,小黃瓜清脆好甜,花生有口感漾著花生香。
每一盤小菜都是店家自製,能感受其用心有水準。
【小籠湯包】80元/8個
每一籠有8個,底下用鋁箔紙包住,樣子很可愛。
小籠湯包外皮薄Q,內餡飽滿,肉汁鮮美,尾韻帶點薑香。
一口一個將將好,趁熱吃時小心燙口。
【紅燒牛肉麵】120元/小份
紅燒牛肉麵湯頭以牛大骨和白蘿蔔等去熬煮,不添加味精味素。
湯頭清甜微微的辣度,喝了不會口乾舌燥。
牛肉是牛腱,口感Q嫩帶點筋性有入味。
麵條選用小拉麵,Q彈滑溜有咬勁,小碗份量很實在。
【韭黃鮮肉鍋貼】55元/6個
每一個鍋貼煎到底部帶點焦香微酥。
內餡有韭黃、豬肉和洋蔥點綴其中,韭黃清脆,肉餡鮮美不錯。
【牛肉捲餅】120元
牛肉捲餅的捲餅是酥皮的,裡面有牛腱肉、蔥段、小黃瓜及特製甜麵醬。
外皮來的酥香,牛腱肉嫩紮實,蔥段香,小黃瓜脆口。
特製甜麵醬味道微鹹微甜,整體一起恰到好處,不會很乾。
【蔥花油餅】40元
餅類都是店家現點現做,圓餅樣子上桌已幫忙切成4塊。
外層餅皮好酥脆,裡頭滿滿蔥花。
入口蔥香和餅香交織在嘴裡,重點不油膩,好好吃。
【鮮肉蒸餃】50元/8個
鮮肉蒸餃一份有8個,外皮Q彈。
內餡豬肉鮮美帶點肉汁,漾著蔥花香,滋味也不賴。
【豆沙鍋餅】120元
豆沙鍋餅是我們心中的第一名,外皮薄酥脆。
上面灑了黑、白芝麻,入口還有著芝麻香。
內餡為細緻的綠豆沙餡,甜而不膩,愈吃愈涮嘴,一樣不油膩,有來推薦必點。
【千絲烙餅】60元/煉乳
原本已經停賣的千絲烙餅,現在重現江湖,很考驗師傅的功夫。
烙餅跟一般手抓餅有所不同,烙餅絲絲分明。
吃起來外酥脆內軟綿,煉乳甜甜的,這道也頗美味。
【酸辣湯】35元
酸辣湯喝前建議先攪拌,湯頭帶點稠度滑順。
有豆腐、豬血、木耳、筍絲、紅蘿蔔和蛋花等。
每一口料多實在,醋酸香明顯,算是好喝的酸辣湯。
台中頗具人氣的御如意麵點,吃完果真有一定水準。
餐點堅持現點現做,特別推薦餅類。
生意好,想吃建議早點來,要外帶也方便,樹孝路美食推薦啊!
【店家小資訊】
●御如意麵點●
地址:台中市北屯區樹孝路650號(顯示地圖)
電話:0970-239796
營業時間:平日11:00-20:30、假日11:00-14:30、17:00-20:30(每週二公休)
FB官方:https://www.facebook.com/YuRuYiMianDian
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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