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宅食鮮，海鮮宅配推薦，新竹海鮮美食推薦，竹北湖口海鮮外送。

前陣子經由朋友推薦，發現間好吃的網購海鮮宅配商家。

主要販售新鮮漁貨和蔬菜，海鮮產地新鮮直送，以真空包裝，先處理乾淨過。

只要收到產品，解凍即能方便料理，小包裝不會有負擔，適合小家庭。

這次購買8月真好buy宅食鮮海鮮套組，共有5種海鮮商品，只要990元。

收到貨時，家人立馬料理二種海鮮，發現相當新鮮夠水準，一家人讚不絕口。

除了宅配外，也提供竹北/湖口區自取或外送服務，真心推薦啊！

店家粉專8月真好buy的活動DM。

方案一：海鮮套組990元，有台灣無毒白蝦、午魚、透抽、澎湖野生海菜和鮮凍丁香魚。

方案二：超級蝦1000元，購買3份蝦，贈送大蛤蜊一斤(已吐沙)。

在竹北及湖口可自取，時間從早上11點開始。

湖口購買套組5組以上，新豐/竹北區購買套組10組以上，可1定點&地址外送。

我是選擇7-11冷凍宅配到府，運費需自付160元，當然買愈多運費自然會再高些。

訂完商品後，沒幾天就收到很快，而紙箱收到時已被家人拆箱先拿去冰了。

以上就是海鮮套組的全品項，商品多用真空包裝。

另外海鮮組不見得品項都一樣，有些是季節性，海鮮多為海釣漁貨。

特別將每種海鮮都拆開盛盤。

光放在每種盤子的上面，就能感受到份量很實在。

小家庭的話，可先把食材分裝夾鍊袋保存，想吃多少拿多少。

老媽把透抽分二袋，丁香魚分二袋及野生海菜分三袋。

冷凍可保存一年，冷藏的話一星期。

【台灣無毒凍白蝦】一斤600g

來自台灣南部產地，急速冷凍無毒白蝦，實重保證有1斤。

當然無聊數了一下，大約有28隻，數量不少。

收到貨的當天老媽就乾煎了午魚和炒白蝦當晚餐。

宅食鮮的海鮮都是處理好的，只要解凍就能料理。

無毒白蝦可川燙、炒或鹽烤等都方便，選擇炒的方式。

先倒入橄欖油，老薑下去爆香後，將白蝦放進去炒過，再加些醬油和米酒。

米酒能降低海鮮腥味，最後放入蔥段就完成。

剛炒好的無毒白蝦每隻都很完整，呈現橙紅色。

蝦殼部份相當好剝，蝦肉鮮甜Q彈帶點紮實度好吃。

連平常鮮少吃蝦子的我(怕過敏)，就嗑了7-8隻，家人也讚賞。

【午魚】約250g左右/隻

台灣有句話說：一午、二鮸、三嘉鱲，而南北部的第二、第三會不同。

但第一都是午魚，也稱午仔魚，為台灣養殖。

買魚要看眼睛清不清澈或魚眼是否有凹陷能判別是否新鮮，這隻魚有新鮮。

收到時已幫忙去魚鱗，清洗內臟過，並將其剖半，用真空包裝急速冷凍。

適合清蒸、乾煎或紅燒都好吃，這次料理是乾煎。

倒入橄欖油，午魚下去煎二面，沒有多餘調味就可以，但要控制火候時間。

午魚本身油脂豐富，肉質細嫩清香鮮美，沒有土腥味。

單吃就很美味，也能沾點胡椒提味。

重點魚刺少，魚骨細，就算怕魚刺多的人也能輕鬆品嚐，瞬間就清空。

【透抽】2隻/份

透抽又稱中卷，急速冷凍保鮮產地直送。

一份有2隻，每一隻都超過一隻手掌長。

將其解凍後，把薄膜去掉和小軟骨抽掉，看要川燙、炒或三杯都可以。

最簡單的方式就是川燙後切塊，可沾醬油+哇沙米或五味醬。

透抽吃起來彈牙有點咬勁不會難咬，但鮮度十足。

疫情雖然微降級，可買來在家料理慶祝父親節或中秋節烤肉都方便。

【澎湖鮮凍丁香魚】約200g/盒

來自澎湖鮮凍丁香魚，當日現撈急速冷凍新鮮配送，跟曬乾魚乾截然不同。

丁香魚每隻保留完整有一定長度。

熱油鍋後，加老薑、辣椒及青蔥爆香，再加入煮熟的花生。

丁香魚另外下去炸過不裏粉，一起拌炒後就是一盤花生丁香魚，配酒的家常菜。

丁香魚酥香肉細嫩，香氣濃郁，含有豐富鈣質、蛋白質及DHA等，營養價值滿滿。

【澎湖野生海菜】約一斤600g/份

一樣來自澎湖野生海菜，自然環境生成，沒有任何人工添加，也有澎湖綠金美名。

第一次看到野生海菜，在幫其分成三袋時，發現剖面的綠色好漂亮。

後來是用雞蛋、魚丸和海菜煮成海菜魚丸蛋花湯。

海菜滑嫩順口，風味獨特，有著藻香，富含膳食纖維及膠原蛋白等營養價值，值得一嚐。

附上店家聯絡電話等資訊，也有QRCODE可以掃描。

朋友推薦的宅配海鮮宅食鮮，海鮮套組一共有5種商品990元。

以真空包裝，急速冷凍產地直送，海鮮都幫忙處理好即能解凍料理。

原本以為宅配海鮮會不會不新鮮，這間吃完讓人有所改觀。

海鮮新鮮，料理下來也美味，有海鮮需求又懶的出門的媽媽們，推薦買一波！

【店家小資訊】

●宅食鮮●

竹北取貨地點：新竹縣竹北市文興路二段297號(大都會傢俱前)(顯示地圖)

湖口取貨地點：新竹縣湖口鄉中央街26號(圭記蔬果對面)(顯示地圖)

湖口區：購買套組5組以上，可1定點&地址外送(若沒滿需定點自取)

新豐、竹北區：購買套組10組以上，可1定點&地址外送(若沒滿需定點自取)

電話：0955-138716

LINE ID：0966868711(請用電話號碼加入)

取貨時間：早上11點開始

FB官方：【宅食鮮】

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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