虎珍堂，雲林第一伴手禮品牌，雲林人氣伴手禮店。
從2016年創立虎珍堂本舖(原虎屋)，之後更在虎尾第一街中山路開了菓寮門市。
老闆林進誠因從小就喜歡吃憨吉(地瓜)，返鄉創業此品牌將其發揚光大。
而地瓜的故鄉就在雲林，全台平均每二顆地瓜就有一顆來自雲林。
店內均販售地瓜糕點伴手禮等，菓寮門市還有限定散步美食虎月燒。
造型可愛且文青，IG上熱門打卡景點，更連續三年獲選雲林十大伴手禮。
尤其憨吉濃濃乳酪蛋糕還摘下比利時ITQI一星大賞，結合附近景點來個虎尾一日遊！
虎珍堂本舖位於雲林虎尾自強街上，與北平路交叉口。
屬於鬧中取靜的地方，外觀很有日式的味道。
牆上掛有各大媒體報導過，附近臨停都方便，近家樂福虎尾店和虎尾科大。
進屋後即會看到在角落的地瓜，有些正在發芽。
猶如虎珍堂希望把地瓜的根，扎在雲林，將地瓜的芽來發揚出去。
牆上的杯、瓜、香、蜜，正是虎珍堂對於自製地瓜糕點的美味堅持。
虎珍堂本舖櫃檯處以木質的裝潢，垂吊著紙燈籠。
整個氛圍古色古香很中國風，有種時空錯置的感覺。
透明玻璃窗內是店內所販售的各種人氣地瓜糕點甜點。
有蜜薯厚布蕾、紫薯米蛋糕、憨吉濃濃乳酪宇治金時和經典原味。
曾榮獲2016-2018年雲林十大伴手禮，2017年全國茶食競賽銀質獎。
2020年憨吉濃濃乳酪更獲得比利時ITQI一星大賞以及台灣百大伴手禮。
服務人員端上一小盤的憨吉濃濃乳酪(原味)和蜜薯厚布蕾可試吃。
店內的產品皆自製，強調天然無添加防腐劑等
憨吉濃濃乳酪選用雲林57號地瓜，跟紐西蘭乳酪揉過，不添加一滴水。
裡面因有添加龍眼蜂蜜，地瓜綿密香甜，乳酪濃郁，帶著淡淡蜂蜜香，相當合拍。
蜜薯厚布蕾以57號地瓜加上蜜漬的66號地瓜，在66號地瓜內加入天然香草籽。
質地滑順奶香夠，紅色蜜地瓜味明顯，還有著香草層次感，小朋友會很喜歡。
本舖目前已不開放內用，有需要內用可到菓寮門市。
接著來看看虎珍堂架上所販售的各種伴手禮和零食等。
目前在本舖消費滿300元即贈虎月燒折價券一張，可帶到菓寮門市購買虎月燒。
一張可折扣5元，之後若有變更以門市為主。
因為雲林是憨吉(地瓜)的故鄉，現場商品都是用地瓜來製成。
厚切三色地瓜脆片，平常就愛吃地瓜片，追劇超適合。
法式手工珍珠泡芙是來自法國傳統小點心，口感酥脆，灑上比利時珍珠糖。
甜度來自甜菜根有著顆粒感，一口一顆好涮嘴。
還有地瓜牛軋糖，當天就看到有客人是慕名來買它的，以及新品糖都禮盒的選擇。
現場還買的到中秋月餅禮盒的虎丸御皇吉和紫薯流心餅，有多種組合可搭配。
御皇吉是選用大甲「芋」頭、鴨蛋「黃」和雲林憨「吉」組合而成。
其實很像蛋黃酥，裡面多了地瓜及芋頭，光想像就很有層次。
紫薯流心餅則以紫薯為本體，裡頭為麥芽，麥芽在熱時會有種流動感，就稱之流心餅。
第一次來的朋友，應該會不知道如何買起。
有服務人員可詢問，也都是有問必答，相當親切客氣。
而偷偷發現來的客人多是長輩居多呢！
想吃限定虎月燒散步美食就一定要來虎珍堂菓寮門市才有。
從本舖開車過來菓寮門市只要5分鐘，正隔壁就是收費停車場。
來到虎尾第一街中山路即會看到間老屋翻修的房子，頗像在日本鄉下會看到的樣子。
由一間70年老屋翻修而成，當時是在民國45年建造。
前身是當時很有名的正義百貨行，盡量保留當時日式老屋的原貌。
來這能吃到限定虎月燒，門口有鑼請敲響購買，生意不錯。
這裡距離虎尾糖廠、虎尾鐵橋或虎尾遊客中心步行皆5分鐘左右可到。
虎尾曾經有座神社-五間厝神社，座落在今日安慶國小後方。
五間厝神社建於1916年(大正五年)，在大日本製糖株式會社為了糖場員工所創立的。
而在虎珍堂旁小路為過去的安慶圳，日治時期為了讓大日本製糖株式會社擁有豐沛的灌溉水源。
整頓糖場周遭的灌溉與排水設施，最後復刻鳥居緬懷神社及安慶圳。
旁邊都有正義百貨行、安慶圳跟五間厝的介紹，我就在這拍了多張照，偽日本出遊的概念。
進來後，馬上襲來陣陣的蜂蜜香氣，幸福感由然而生。
目前虎月燒販售有三種口味，經典原味、日式抹茶和紫薯卡士達。
旁邊有提供鳥居祈福的黃色絲帶，隨喜樂捐。
就能在這拿條絲帶寫上想祈福的事情等，再到鳥居處掛綁起來。
一樓裝潢以木質為主，搭配花磚地板，微黃燈光，裡面冷氣開放好涼爽。
一樣擺放著所販售的各種地瓜糕點甜點和伴手禮等。
樓梯旁有虎珍堂的吉祥物鳴虎，跟著鳴虎的腳步來探訪虎尾在地美食和景點。
虎珍堂二樓有提供內用空間，有上樓須知請注意。
開放時間從早上11點到下午5點半。
二樓保留當時正義百貨行的原貌，讓正義百貨行的故事得以延續下去。
古董電視機、古董電風扇、榻榻米、復古沙發和紅色皮箱等懷舊元素可拍照。
在牆壁或窗戶上有虎尾第一街的時光故事可看，彷彿掉入時光隧道，值得細細品味。
當天購買套餐，會用竹籃裝著，吃完的垃圾可裝在裡面並一起歸還竹籃。
這天點了限定套餐裝B和限定套餐組C。
B包含飲品、虎月燒(原味或抹茶二選一)和祈願籤，C包含飲品、每日精選蛋糕及祈願籤。
並附上一支筆，主要是讓客人寫祈願籤所用。
左：經典原味虎月燒50元/個、右：日式抹茶虎月燒55元/個(套餐選的)
每個以紙袋包裝，用麻繩綁起來方便帶著走，看起來很文青。
每種口味上印著虎字更添質感，第一口吃起來滿像銅鑼燒，口感軟中帶點Q度
入口先是蜂蜜香氣，這二種都有加入蜜漬過甜而不膩的萬丹紅豆。
原味再搭配憨吉乳酪，抹茶則為抹茶乳酪，菓寮門市限定散步甜點別錯過。
【紫薯卡士達虎月燒】60元/個
別於其他二種口味，紫薯卡士達內餡是紫薯跟卡士達。
紫薯因有烤過，紫薯香氣足夠，味道明顯，卡士達點綴其中，我個人挺愛這口味。
【紫薯米蛋糕】(套餐附的)
每日精選蛋糕今日是紫薯米蛋糕，會隨機變換，可先詢問是否是想吃的。
表面是防潮糖粉，加入紫薯地瓜及米穀粉製成，中間還有57號地瓜跟麻糬。
以半蒸烤方式，紫薯米蛋糕口感細緻，黃色地瓜香甜，麻糬微Q彈類似羊羹。
整體很有層次感，濕潤度夠，甜度也很剛好，小朋友到老人都能享用。
【蜜香紅茶冷泡茶】
套餐附的冷泡茶，使用來自南投鹿谷的蜜香紅茶。
裡面還看的到茶包，本身是無糖，蜜香紅茶散發著自然的蜜香味。
剛吃完虎珍堂的甜點，來瓶無糖好解膩舒服。
在二樓陽台打開走出去，設置處日式小庭園，可將剛的祈願籤掛在樹上。
站在二樓處也是中山路上唯一能看見虎尾車站的店家。
虎珍堂是全台第一間地瓜糕點甜點專賣，老闆對於地瓜的堅持與喜愛。
研發出各系列的地瓜伴手禮，將雲林地瓜發揚光大。
二間都能買到伴手禮，菓寮門市更有限定虎月燒可以當散步甜點。
買份當下午茶嚐嚐，附近景點不少，可結合來個虎尾一日遊唷！
【店家小資訊】
●虎珍堂本舖●
地址：雲林縣虎尾鎮自強街147號(顯示地圖)
電話：05-6328835
營業時間：11:00-19:00
FB官方：https://www.facebook.com/huwei.HJTang
停車資訊：路邊停車
●虎珍堂菓寮店●
地址：雲林縣虎尾鎮中山路13號(顯示地圖)
電話：05-6323639
營業時間：10:00-18:30
FB官方：https://www.facebook.com/HJTang2
停車資訊：隔壁有收費停車場
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。
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