竹山紫南宮窯烤雞/竹山烤雞推薦的饗富滬川台菜窯烤雞。
2020年底才開幕,在google評論破1400則仍有4.7高評價。
光這條路就超過20間窯烤雞可選擇,這間是好友曾吃過推薦。
餐點的選擇性多,這天吃到的完全無雷可言有一定水準,還有桌菜的部份。
用餐空間寬敞,提供包廂及大型婚宴場所,戶外大片草皮吃完可以放空玩耍。
附免費偌大停車場,下午不休息可外帶,有到竹山旅行或紫南宮參拜的朋友推薦一嚐!
饗富滬川台菜窯烤雞位於南投竹山集山路一段上。
正對面是加油站,門前有很大的免費停車場可停車,完全免擔心停車問題。
從店家到竹山紫南宮車程也只要3-4分鐘,當天就有順便去參拜。
進來後會看到一面竹子意象的打卡牆面,搭配著柔黃燈飾。
曾榮獲2021竹山好物筍遇爌肉創意廚藝競賽專業組第一名。
饗富滬川台菜窯烤雞擁有自家茶園,現場看到的茶葉都是自家生產自銷。
有區茶飲製作區,有幾款茶飲可免費試喝,喜歡了再買。
旁邊有張茶飲和手沖咖啡的菜單,也能買杯外帶就走很方便。
另有幾種茶葉禮盒可購買,設計上頗具質感,送禮自用都不失面子。
店內的用餐空間寬敞舒適,以4人方桌和8人圓桌為主。
除了室內,在戶外也有座位區。
側面是大片玻璃落地窗,採光也很好,有間16人包廂,需要可先預訂。
最後面還有大型婚宴場所,可容納25-28桌,備有新娘室,團體活動開會都適合。
提供兒童座椅,若吃不完也能外帶。
用餐結束,戶外有大片綠地的草皮。
好適合小朋友來放風玩耍,店家不會限制你很加分。
我個人喜歡搖椅區,綠意花草裝飾挺漂亮。
來看看饗富滬川台菜窯烤雞的菜單價目表。
主食類、冷盤、豆腐時蔬類、鮮肉類、海鮮類、湯品類和飲品等。
餐點選擇性多,每道菜份量約3-5人份,份量真的很實在,可外帶。
菜單背面是桌菜的部份,從1880元起就有,適合多人聚餐,免10%服務費。
【東坡肉】330元
每次有去吃辦桌或流水席時,就會很期待有沒有這道餐點。
使用肥瘦均勻的五花肉去長時間熬煮,灑些香菜。
肥肉吃起來Q嫩富含滿滿膠質好迷人,瘦肉的部份嫩帶紮實不會很柴。
淋上肉汁,搭配白飯一起容易就嗑完一碗,相當下飯啊!
【酸筍炒空心菜】200元
第一次吃到酸筍炒空心菜的組合,選用竹山在地小農醃製的酸筍。
跟空心菜和蒜頭去爆香炒過,空心菜脆嫩。
還有酸筍清脆酸口的味道,整體開胃有層次。
【老皮嫩肉】220元
使用雞蛋豆腐去炸過完全沒有裏粉,灑些蔥花和辣椒。
豆腐外微香酥,裡面十分嫩口。
吸附醬汁後,來的鹹香甘甜,讓人一口接過一口,美味。
【重慶酸菜魚】350元
沒想到這裡還吃的到重慶酸菜魚,上桌灑了不少蔥花和辣椒。
裡面有豆腐、筍子、酸菜和魚肉。
魚肉選用新鮮鱸魚,已幫忙用成一片一片方便食用。
鱸魚香嫩鮮美沒有土腥味,酸辣口味重些且開胃,炎炎夏日好適合,大推。
【窯烤雞】600元
現點現烤的窯烤雞,現場需等候15分鐘才吃的到。
窯烤雞有先加入中藥去醃製,上桌已先幫忙切塊,烤到外皮油亮好誘人。
烤雞吃後外皮酥脆有著油脂香。
雞肉鮮嫩帶有些肉汁,單吃就很喜歡。
旁邊有胡椒鹽及精華雞油,搭配一起更添迷人,最後整盤我們嗑光光。
【排骨鮮筍湯】160元
以排骨去熬煮,加上在地的鮮筍。
湯頭清甜不油膩,鮮筍鮮脆沒有苦味,記得趁熱喝。
【蜜香紅烏龍】150元/壺/冷
最後點了壺自家茶園生產的蜜香紅烏龍。
入口前帶點荔枝香氣,實際喝起來有著蜜香不澀會回甘。
來杯清爽可解油膩,喝了喜歡現場也有茶葉能買回家。
竹山紫南宮窯烤雞推薦的饗富滬川台菜窯烤雞,吃完有一定水準。
平均一個人350-400元不算貴,店家親切客氣。
餐點都是現點現做,特別喜歡窯烤雞、重慶酸菜魚和老皮嫩肉。
用餐環境寬敞舒適,聚餐婚宴都適合,大片草皮可放空,好停車,推薦啊!
【店家小資訊】
●饗富滬川台菜窯烤雞●
地址:南投縣竹山鎮集山路一段1855號(顯示地圖)
電話:049-2623678
營業時間:11:00-20:00(下午不休息)
FB官方:https://www.facebook.com/xiangfu.restaurant/
停車資訊:附設免費停車場
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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