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台中早午餐推薦/逢甲早午餐推薦的隱谷森林早餐烘焙

主打每日手作新鮮麵包,口味的選擇性不少。

青醬咕嘰咕嘰脆法酥脆有嚼勁,青醬香濃餡料實在美味,升級套餐更豐盛。

彩虹沙拉大份量健康無負擔,已在地開多年,網路評價也很好。

能感受店家對於食材的用心,提供外送服務,可外帶,台中西屯早午餐值得一嚐。

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隱谷森林早餐烘焙位於台中西屯上安路巷弄內。

藏身在一整排的住宅區裡,這裡其實車流量不多,路過不怎顯眼。

但仍吸引不少客人來用餐和購買店內的手作麵包,在騎樓處有座位區

鄰近逢甲夜市、逢甲大學及秋紅谷景觀生態公園

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店內的座位有2人和4人,還有靠窗吧台座位區。

環境簡約乾淨,搭配相片牆及造型燈飾,給人很舒適。

旁邊有提供兒童座椅,平日來訪,客人陸續的有,生意不錯。

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來看看隱谷森林早餐烘焙的菜單價目表

有大嘴堡、貝果、軟法和脆法4種,麵包每日新鮮製作,口味隨機以當日為主。

搭配的主食多達12種,價格從60元起就有。

可升級A餐或B餐,免10%服務費,升級套餐若要換其他飲品可折抵25元。

提供Ubereats外送,附近消費滿300元店家有外送,超過距離可打電話洽詢。

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【青醬咕嘰咕嘰+脆法】90

有升級A餐+120元,包含有小沙拉+2種水果+雞塊+點心+紅茶。

上桌以一個大圓旋轉盤盛裝所有的餐點,看起來很豐富。

沙拉有生菜、水煮蛋、葡萄乾、蘋果,搭配自製豆漿優格醬來的綿密酸香很合。

優格吃起來微酸微甜,加上清脆原味玉米脆味。

水果是西瓜及香蕉,再來個大人小朋友都喜歡的雞塊+蕃茄醬。

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店家當日新鮮手作的脆法,脆法外層酥脆,口感紮實有嚼勁。

內餡有生菜、紅蛋、杏鮑菇、洋蔥、起司醬、手撕雞肉和青醬,再灑些紅椒粉。

手撕雞肉先醃製再去煎過,吃起來嫩帶有彈性微鹹香。

杏鮑菇Q彈、洋蔥脆口,伴隨著濃郁青醬等滋味,大口吃豐富有層次,喜歡。

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【彩虹沙拉】159

含自製麵包+生菜為基底+豆醬或紅茶擇1。

再選擇要哪1種蛋白質,有白煮蛋、煙燻鮭魚、塔香雞肉片及手撕雞肉。

選了煙燻鮭魚,一樣換其他飲品可折抵25

自製餐包蓬鬆帶有彈性,抹醬是自製奶酥香濃有顆粒感很對味。

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彩虹沙拉以木盆盛裝好大一盤。

以生菜為基底,使用當季季節蔬果為主。

有帶皮地瓜、西瓜、木瓜、鳳梨、芭樂、黑橄欖、葡萄乾、小黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥及煙燻鮭魚。

地瓜綿鬆香甜,洋蔥不辛辣,水果方面都新鮮且甜。

煙燻鮭魚軟嫩,煙燻味十足,附有柚香油醋醬酸香清爽不少,份量實在,健康無負擔。

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左:豆漿紅茶30元/中杯/冰、右:奶茶30元/中杯/

換點其他飲料可折抵25元,這二杯甜度皆是固定。

使用伯爵紅茶,加入豆漿,紅茶的味道夠,豆漿味淡雅,順口好喝。

奶茶的味道濃醇,紅茶味明顯些,甜度整體不會很甜。

 

吃完巷弄裡的隱谷森林早餐烘焙後,餐點方面讓我們有喜歡。

主打每日新鮮手作麵包,搭配多種主食可選擇。

脆法酥脆有嚼勁,青醬咕嘰咕嘰香濃餡料實在美味。

彩虹沙拉豐盛健康無負擔,可外送服務,逢甲夜市早午餐推薦啊!

 

【店家小資訊】

●隱谷森林早餐烘焙●

地址:台中市西屯區上安路173巷3號(顯示地圖)

電話:04-24515595

營業時間:07:00-14:00(每週三公休)

FB官方:https://www.facebook.com/Breakfas1

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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