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竹北咖啡/竹北甜點/竹北下午茶/竹北籤詩咖啡推薦的覺咖啡Jade cafe。

在竹北光明一路商圈周邊開了4年多，Google評論上仍高達4.8顆星。

咖啡豆都是老闆親自挑選到自烘，更榮獲Coffee Review93分高分評鑑。

這裡有個全台獨創的靈感特調，會依每個人現狀來特調。

再附上一張專屬的籤詩，能得到不一樣的人生啟發，建議先預約。

店家手作甜點也很有水準，老闆年輕好聊，可外帶，很受年輕人喜歡，聚餐新選擇！

覺咖啡Jade cafe位於新竹竹北的文采街上。

藏身在靜謐的住宅區，低調的外觀路過容易錯過。

開車的朋友在一旁就有Times竹北文彩街收費停車場，步行過來1分鐘超近。

走進店內後，發現前後的裝潢設計不太相同。

前方空間以2人和4人座位為主，綠意植栽點綴，大片落地窗採光良好，給人很舒服。

來到後方有吧台高腳椅座位及慵懶沙發區。

營造不一樣的空間感氛圍，讓客人能挑選要用餐的區域，備有茶水可自取。

來看看覺咖啡Jade cafe的菜單價目表。

有全台獨創靈感咖啡(建議預約)、手沖咖啡、義式咖啡、其餘品項和甜點。

若平日加點甜點享有折扣20元，內用每人低消一杯飲品。

免10%服務費，提供免費wifi可使用，可外帶。

牆上黑板寫著當日供應的手沖咖啡豆。

有販售濾掛咖啡，加入會員儲值來喝覺咖啡會更划算。

現場能看到老闆正在手沖著我們點的手沖咖啡。

每一步驟都不馬虎，對於咖啡有一定的堅持，果然對於咖啡有愛。

【檸香拿鐵】160元/冰

義式咖啡的檸香拿鐵，選用自烘咖啡豆沖煮一杯美式咖啡，加入鮮奶。

上面是現打的奶泡，現刨些檸檬皮和玫瑰鹽。

奶泡綿密細緻有著檸檬香氣及玫瑰鹽的鹹味。

入口拿鐵滑順咖啡味不會很重，很清爽的一杯咖啡飲品。

【奶油果-水洗】180元/熱

手沖咖啡老闆會根據客人的喜好來推薦，看要酸或不酸的都可以，好友選擇這口感。

選用瓜地馬拉咖啡豆來水洗製成，取名叫奶油果，隨咖啡會附上咖啡試聞瓶。

奶油果接近中焙程度，喝前有著獨特奶油香氣。

實際喝後卻像沒有加奶的拿鐵，尾韻透散些淡雅花香，相當特別我們好喜歡。

【靈感特調】420元/建議預約

全台獨創的靈感特調，老闆會根據你現在的狀態。

由神明指示調配出你專屬的風味咖啡，所以每個人或每次來喝到的都會不同。

會詢問要熱的或冰的，要美式或拿鐵，我選了熱+拿鐵。

上來竟還有愛心拉花，咖啡有加入抹茶粉、肉桂粉和薄荷糖漿，灑些白砂糖。

喝起來抹茶香混合著些許肉桂味，會有種涼感，充滿新奇，有種說不出來的奇妙感，但不難喝。

喝完靈感特調後，老闆會附上現場寫的籤詩，並會告知咖啡口味的意思。

老闆主神有玄天上帝和玉皇大帝的題字籤詩，我那天是玄天上帝，好友為玉皇大帝。

因為老闆有某種特殊體質，並是有在修行的。

看到籤詩的內容完全符合我的狀態，並會解說籤詩，有種指點迷津的概念。

就連好友也說很準，但這種事就是信者恆信，也不要過於迷信。

一種人生的啟發，但想來杯靈感咖啡建議預約，只有老闆才做的出來嘿！

【肉桂捲】100元

店內的甜點都是老闆手工製作，肉桂捲會先詢問要軟或酥脆的口感，選了酥脆。

肉桂捲外皮酥脆帶點咬勁，裡面軟Q，肉桂味很香，整個香氣會瀰漫在嘴裡，好迷人。

【伯爵茶司康】60元

司康有3種口味，蔓越莓、伯爵茶和杏仁，當日來時只剩伯爵茶。

司康吃起來外香酥鬆，切開的黑點就是伯爵茶。

帶有獨特伯爵香氣，搭配微酸甜的草莓醬，十分合拍也不乾口。

【檸檬塔】130元

剛上桌的檸檬塔是冷凍的，店家建議室溫自然退冰3-5分鐘吃最剛好。

檸檬塔的酸度爽度很高，對於我而言好愛，因為我喜酸。

但好友就覺得偏酸，口感有點像雪糕，塔皮香酥略鹹香，整體清爽好夏日，推薦！

竹北咖啡推薦的覺咖啡Jade Cafe，果然如網評般都很有水準。

咖啡豆都是自烘，甜點也都為手工自製。

來這能來杯全台獨創的靈感咖啡，附張籤詩能解惑得到啟發。

喝到的手沖咖啡有顛覆想像，手作甜點3種都好吃，生意好，可外帶。

不管想喝杯咖啡、想來份甜點或需要靈感都很適合，竹北聚餐新選擇！

【店家資訊】

●覺咖啡Jade Cafe●

地址：新竹縣竹北市文采街22號(顯示地圖)

電話：03-5583513

營業時間：12:00-20:00(下午不休息)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/jadecafe19930822

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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