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台南牛肉湯/安平牛肉湯/台南必吃牛肉湯推薦的阿棠牛肉湯安平分店

就在台南安平運河旁,Google評論高達4.7顆星。

選用當日現宰溫體牛肉,用熱湯現沖牛肉後上桌。

牛肉熟度恰到好處,肉鮮嫩微帶筋性湯清甜迷人。

現炒類相當下飯可口,假日下午來時生意之好,排了20幾分才輪到我們。

提供外帶,也有搭配平台外送服務,來到台南一定要吃碗牛肉湯漱口一下,幸福!

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阿棠牛肉湯安平分店位於台南安平安平路上。

就在安平運河旁,隔壁是周氏蝦捲台南總店和依蕾特布丁。

總店在台南市區,可選擇想去的店面吃牛肉湯,鄰近安平老街

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內用的座位數不多,僅有幾桌而已。

所以假日來等了20幾分才輪到我們,裡面有提供冷氣涼爽。

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來看看阿棠牛肉湯安平分店的菜單價目表

有湯類、現炒類、青菜類和飯類可選擇,辣度也能調整,小、中或大辣。

點牛肉湯或現炒牛肉均免費附一碗白飯,需要者填上白飯數量,未填者不主動提供。

當天來時牛雜湯及空心菜都已賣光,可外帶,提供Ubereats跟熊貓外送

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當日現宰溫體牛肉都是現場現切並會秤重量。

裝在碗裡,用熱湯現沖再上桌,光看那畫面就好誘人。

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每桌上有白醋和米酒。

外面醬料區有辣椒醬、醬油及薑絲等,可拿取要的醬料。

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今日點了牛肉湯、蒜頭牛肉湯和高麗菜炒牛肉。

免費附贈2碗白飯,上菜的速度不會很慢。

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【牛肉湯】100元/

牛肉湯使用大骨類和蔬果去熬煮,絕不添加味精。

湯頭來的清甜清爽,喝了不膩口。

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選用當日現宰溫體牛肉,現點現切加熱湯現沖而成。

牛肉的熟度恰到好處,帶點粉嫩。

肉質鮮嫩微帶筋性可口又迷人,單吃就很好吃。

也有人會搭配米酒、白醋、醬油或薑絲。

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【蒜頭牛肉湯】150

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除了招牌牛肉湯之外,蒜頭牛肉湯也是人氣選擇。

湯頭一撈裡面滿滿的蒜頭。

湯頭的蒜味香濃夠味,現沖台南溫體牛肉依舊美味。

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【高麗菜炒牛肉】120元/中辣

現炒類點了高麗菜炒牛肉,選擇中辣。

使用高麗菜、溫體牛肉、蒜頭和辣椒去炒過。

高麗菜脆嫩,牛肉炒得不會過熟剛好,牛肉嫩微紮實帶著辣度。

讓我們一口接過一口,相當下飯也厲害。

 

台南必吃牛肉湯的阿棠牛肉湯安平分店,吃完果然如網評般的有水準。

使用當日現宰溫體牛肉現切現用熱湯現沖。

湯頭清甜清爽,牛肉鮮嫩微帶筋性可口好喜歡。

現炒類也很下飯,假日生意好要有排隊準備,可外帶外送,推薦一嚐!

 

【店家資訊】

●阿棠牛肉湯-安平分店●

地址:台南市安平區安平路412號(顯示地圖)

電話:0975-195558

營業時間:平日12:00-20:00、假日11:50-19:30(每週一公休)

FB粉絲團:【阿棠牛肉湯

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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