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新竹東門市場美食/新竹麵線/城隍廟美食推薦享來初。

之前就曾被享來初浮誇系麵線所吸引，這次終於來吃到。

在新竹東門市場開幕4年多，也是唯一一家無分店，多間媒體強力推薦過。

大腸+鹹酥雞麵線料好實在有喜歡，燙鮮蝦新鮮，酒蒸蛤蠣酒香味迷人。

麵線搭配店家自製辣椒醬合拍，可外送，也歡迎來電自取餐點，生意好，推薦一嚐！

享來初麵線位於新竹北區東門市場1060號攤位。

裡面美食琳瑯滿目，各國料理都有，今日就是衝著浮誇系麵線享來初而來。

外觀頗有日式居酒屋氛圍，搭配啤酒燈飾更有味道。

過年來訪幾乎客滿，生意之好，享來初無分店，僅此一家，也是創始店，開4年多。

開車的朋友可停在新竹稅務大樓停車場，步行過來近，鄰近新竹城隍廟及新竹護城河。

來看看享來初的菜單價目表。

有麵線、炸物、小菜、海鮮、飲料和酒類等。

麵線若不加香菜、蒜泥或烏醋可先告知。

有熊貓外送，店家自行也有送可打電話洽詢外送金額，也歡迎來電自取餐點。

有老闆娘推薦的餐點可參考。

除了現金支付，也有LINE PAY或街口支付等。

餐具和醬料需自取。

其中吃麵線別錯過店家自製辣椒醬香辣過癮加分。

店家也有販售，小罐150元，大罐200元。

內用有提供熱黑糖薑茶可無限享用。

冷冷的天來杯全身暖呼呼，還點了飲料可爾必思一罐40元。

【鮮蚵麵線】150元

麵線已有先加入香菜、蒜泥和烏醋，上面是鮮蚵。

鮮蚵是來自嘉義東石的，大顆肥美新鮮不會有腥味。

麵線以大骨+柴魚去熬煮，裡面還有添加紅蘿蔔絲，蛋酥增添口感。

細麵線滑順帶點鮮甜好入口，口味恰到好處，老人家也能輕易享用。

【腸雞麵線】99元

腸雞麵線是大腸+鹹酥雞，一次雙配料大滿足。

鹹酥雞為無骨的，雞肉有先醃製過，炸到外香酥內嫩微紮實。

單吃就很好吃，嗜辣的別錯過店家自製辣椒醬很加分。

大腸的部份先處理過再滷製。

入口Q軟彈很夠味，完全無腥味，搭配麵線一起就是對味。

【田樂燒味噌豆腐】80元

使用油豆腐去炸過，加入日本師傅教的特調味噌。

油豆腐外微酥內軟嫩，淋上的味噌滋味鹹甜，風味倒也不錯。

【燙鮮蝦】180元

一份燙鮮蝦足足有12隻，上桌附有醬油和一包阿里山山葵。

蝦子是選用白蝦，簡單燙過而已。

蝦殼相當好剝，蝦肉鮮Q彈可口，十分新鮮，根本也不太需要沾醬。

【綜合一百】100元

綜合一百炸物有無骨鹹酥雞、甜不辣和米血糕，若不喜歡米血糕可加價換其他炸物。

鹹酥雞香酥內嫩不乾柴保有肉汁，甜不辣酥脆彈Q，點盤炸物共享很剛好。

【酒蒸蛤蠣】150元

蛤蠣都很大顆，吐沙吐的乾淨，上桌即襲來點酒香氣。

裡頭有薑絲和枸杞，蛤蠣肉煮後飽滿不縮水。

湯頭滿是精華，酒已揮發盡是酒味不會很重，喝完暖心又暖身，喜歡。

新竹東門市場人氣的享來初麵線，已開4年多，網路評價都很好。

話題性浮誇系麵線味道也有一定水平。

是唯一一家無分店，也是創始店，生意滿好的。

提供外帶和外送服務，有到新竹東門市場的朋友要來吃看看唷！

【店家資訊】

●享來初●

地址：新竹市北區東門市場1060號攤位(顯示地圖)

電話：0925-505193

營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30(每週一公休)

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停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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