愛吃愛玩的馬克斯

黎明新村美食/台中義式餐廳/南屯義式料理推薦的Pizzeria L'Angolo角度義棧。

藏身在南屯黎明新村內，在地已開4-5年，一直深受很多人喜愛。

品嚐傳統道地義大利麵、烤爐義式披薩、農村風味拼盤和手工甜點。

堅持現點現做，餐點都很好吃，環境溫馨很有氛圍，聚餐約會都適合。

外帶享9折優惠，也有搭配平台外送，推薦一嚐。

Pizzeria L'Angolo角度義棧位於台中南屯干城街113號。

這裡就是黎明新村，進來看到間白色建築，是間老宅改造。

從裡面透散柔黃燈光，有種異國風情，一旁是黎明國中和外交部中部辦事處。

店內環境典雅溫馨，有2人、4人和6人桌。

搭配造型燈飾，氛圍猶如在歐洲餐廳般用餐。

因為有先訂位，平日晚餐時間來到將近客滿，一旁提供兒童座椅。

店內廚師是位外國人，餐點都是現點現做。

現場能看到有台來自義大利專業烤爐，裡面正忙碌著，讓人更期待餐點了。

來看看Pizzeria L'Angolo角度義棧的菜單價目表。

有開胃菜、湯品&沙拉、手工義大利麵、烤爐披薩、甜點和飲料酒精。

需10%服務費，外帶享9折優惠，提供Ubereats外送。

在黑板上有沒在菜單上的餐點，不定時會更新。

中間處擺有調味料、起司和辣椒等可自取。

下方有義大利第一品牌CAPUTO麵粉，店家的義大利麵和披薩餅皮都是用此製作，也有提供置物籃。

【餐前麵包】

一人會給二款麵包，分別是披薩餅和法國麵包，附上油醋醬。

披薩餅Q軟彈有先調味過帶點鹹香。

法國麵包外酥有咬勁，愈嚼愈香，沾上橄欖油+巴薩米克醋更添風味。

【農村風味拼盤】450元/2人份

在義大利餐廳會有的開胃前菜，可依照人數有2-5人份可選擇。

在地人通常會搭配紅酒或白酒一起慢慢享用，店家也有供應。

義式臘腸，入口臘腸風味明顯很香卻有點鹹。

旁邊是二款不同的起司，口感和風味也稍有不同，我是起司控很喜歡。

將豬里肌薄片佐上鮪魚酸豆醬，豬肉嫩彈，鮪魚香濃夠味不會酸，一起好合拍。

還有大顆黑橄欖及醃製彩椒可享用。

烤蔬菜有櫛瓜、日本茄子、杏鮑菇和南瓜，將其去烤過簡單調味。

蔬菜類都烤得剛好，能吃到食材的新鮮原味。

玉米餅佐手工香腸肉，香腸肉烤到外焦香，富含油脂有彈性，搭配玉米餅來的有層次。

【漁夫海鮮麵】400元

現點現做的漁夫海鮮麵，海鮮有蝦子、蛤蜊和透抽。

義大利麵的醬汁是自製番茄醬汁，上面還有風乾番茄來增添些口感。

蝦子先剝殼過Q彈紮實、蛤蜊肉軟嫩、透抽鮮甜彈牙，海鮮方面都頗新鮮。

義大利麵是店家手工新鮮製作，為寬扁麵。

麵條吸附醬汁滋味酸甜微辣，Q彈保有些口感不軟爛，讓人好喜歡。

【黑松露披薩】400元/10吋

黑松露披薩為10吋大小，是使用義大利烤爐現點現做。

上來已有先切成8片，整個黑松露味撲鼻而來好香。

店家是做薄皮披薩，上面有季節蘑菇、來自義大利的莫札瑞拉起司、黑松露和蘆筍。

上面光菇類就多達7種，都有先炒過。

入口先是黑松露迷人香氣，各種菇類Q彈脆口感，伴隨脆嫩帶汁蘆筍。

起司滑順有點乳香，整體味道很豐富，邊邊餅皮Q彈微焦香，真的有水準。

【提拉米蘇】180元

手工製作的甜點提拉米蘇，上面灑上可可粉很香。

下面是手指餅乾泡過咖啡液+酒過。

奶油綿密順口，蛋糕體咖啡味香，酒味淡雅，屬於較濕潤類型口感，有來別錯過推薦。

藏身在南屯黎明新村的Pizzeria L'Angolo角度義棧，吃完都有一定水準。

使用義大利第一品牌麵粉製作手工義大利麵和披薩餅皮。

餐點都是現點現做，道地義大利麵、烤爐披薩和自製甜點都好吃。

店家上桌都會介紹餐點，親切客氣，氛圍適合聚餐或約會，推薦來試試！

【店家資訊】

●Pizzeria L'Angolo角度義棧●

地址：台中市南屯區干城街113號(顯示導航地圖)

電話：04-22540380

營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00(每週一公休)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/PIZZERIAlaangolo

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團，第一手吃喝玩樂訊息報你(妳)知。