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仙台車站必吃美食/仙台車站必吃牛舌推薦的烤牛舌善治郎仙台站前本店(總店)。

來到仙台就是要吃牛舌，善治郎烤牛舌是身邊來過朋友都激推的餐廳。

就在JR仙台車站西口步行約2-3分鐘，其實在仙台車站3樓也有仙台牛舌一條街。

有善治郎、味之牛舌喜助和利久等牛舌店可選擇。

我們當天等了將近2小時才輪到我們，點了真中牛舌及牛極太牛舌定食。

牛舌完全厚切Q彈脆有嚼勁，每一口都好好吃，搭配白飯也下飯迷人。

吃完立馬了解為何大家都大推來仙台必吃牛舌，現在想到還是會想念，推薦一嚐！

FB：愛吃愛玩的馬克斯  IG：max11015

烤牛舌善治郎仙台站前本店(總店)位於JR仙台車站西口過來步行約2-3分鐘，就在斜對面。

創立於1945年的老店，走過來會看到牆面看板店名就是了，對面是肯德基。

附近有PARCO、AER和S-PAL購物中心，而AER在31樓有免費瞭望台可看日夜景，有去2樓星巴克買東西。

當天傍晚來到門前都是等候的人潮，可見人氣很高。

記得來到要先去門前那台抽號碼券，可以掃描QR Code看剩幾組等候這樣。

用LINE就能加入，我們竟從18:08等到20:00才到我們，等了48組XD

中間我們有先去逛街買電器和藥妝避免浪費時間，快到的時候會通知，若超過15分鐘未到就會取消位子。

將近快晚上8點回到餐廳門口，發現號碼券已被抽光，晚來真的會吃不到。

被店員帶位進來後，整間裝潢日式有點居酒屋風格。

一入內右側是榻榻米座位，需要脫鞋。

旁邊有2人和4人桌，還有吧台區座位，哪怕一個來吃也可以。

坐在長吧台區能看到師傅在炭火烤著牛舌。

過程需一直翻面，看了就覺得好誘人。

來看看烤牛舌善治郎仙台站前本店(總店)的菜單價目表。

有牛舌(招牌)、真中牛舌和牛極太牛舌，看要單點或定食都有。

也能選擇要的片數，價格都不太一樣，還有綜合定食類、麵類或單點的。

想喝飲料、生啤酒或宮城當地酒飲都有，上面價格都需含10%，可直接看後面括號含稅價格就好。

(想看更多更完整烤牛舌善治郎菜單請點我)

一開始入座前會先倒好熱茶，放上餐具。

桌上有七味粉、一味粉、胡椒粉、醬油和牙籤等。

還有一壺無糖冰茶可暢飲。

我們都是點定食，定食可選擇要山藥泥或生菜沙拉擇1。

生菜沙拉的生菜爽脆，麵包丁酥脆，淋上和風醬來的酸甜清爽。

山藥泥口感濃稠黏滑，吃起來是冷的。

我們是直接吃，但有看到別桌是倒入白飯內。

【牛極太定食】3410日圓/6本

定食除了山藥泥或生菜沙拉擇1外，附有白飯和清燉牛尾蔥湯。

白飯裡還加了些麥，日本白飯就是很Q彈可口。

若吃不夠的話，點定食可免費續一次白飯。

6本就是6片牛舌，上來的每一片牛極太牛舌都好厚實，刷醬去炭烤過。

為牛舌中段部位，會烤約在3分熟，熟度恰到好處。

口感Q彈脆有嚼勁，中間微筋性，醬香很迷人無腥味，單吃就好吃，也挺下飯。

旁邊附醃漬大白菜和味噌醃青辣椒(南蠻味噌)，青辣椒香濃辣味十足也可搭配一起食用。

【真中定食】4785日圓/4枚(12切)

好友點的真中牛舌，厚度也是不遑多讓，4枚12切就是指牛舌切成12片。

選用牛舌最柔軟的部份切厚片，而一塊牛舌只能取1-2片，價格也是最貴。

牛舌外彈Q略咬勁，裡面柔嫩，每一口都是香氣四溢，大口吃牛舌好過癮。

對比牛極太來說，牛極太牛舌口味會比較重些，但都在水準之上。

【清燉牛尾蔥湯】

定食附的清燉牛尾蔥湯，上面不少青蔥絲，蔥量十足。

湯頭入口清甜，2大塊牛肉，牛肉嫩嚼帶筋性口感，熱熱喝喜歡。

一開始知道要來日本東北玩，就鎖定好必來仙台車站吃牛舌。

來到超人氣善治郎仙台站前本店，當天假日竟等了快2小時才吃到。

每片牛舌都極厚切，脆Q彈有嚼勁好迷人，爽度一百。

單吃或搭配白飯都好吃，難怪大家都願意排隊等候，有機會還想吃吃別間牛舌，推薦別錯過囉！

【店家資訊】

●烤牛舌善治郎仙台站前本店●

地址：宮城縣仙台市青葉區中央1-8-38 AK大樓3樓(顯示導航地圖)

電話：022-723-1877

營業時間：11:00-23:00

官網：https://www.tanya-zenjirou.jp/

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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