愛吃愛玩的馬克斯

台中日式料理推薦的龍二日本料理，在地已深耕超過15年的時間。

深受許多老饕的喜愛，選用每日進貨的漁獲和當季新鮮食材來製作。

對於每一道料理都有一定的美味堅持，能感受到用心。

這天來品嚐了家庭餐及定食套餐，餐點精緻，份量實在都有水準。

還有提供合菜客製化菜單，現場有包廂適合聚餐聚會，店家親切客氣，推薦一嚐。

FB：愛吃愛玩的馬克斯   IG：maxfoodfun

龍二日本料理位於台中西屯區華美西街二段309號。

在旁邊的台中華美西街洗車場有配合可停車。

請主動持券，並向櫃檯告知車號，兌換時間到21:00。

店內用餐環境寬敞明亮乾淨，在櫃檯旁是日本料理製作區域。

有方桌和圓桌，搭配柔黃球體燈飾，營造一種很溫馨舒適的氛圍。

現場共有5間包廂，每間至少可容納10人，平常每間低消4000元，節日每間低消6000元。

入口旁的大包廂最多可容納18人，當晚來到，5間包廂都已被訂滿可見很熱門。

若需要合菜為客製化菜單，只需跟店家溝通預算即可。

只有你講不出來，沒有店家做不出來的日本料理，適合家庭或團體聚餐。

來看看2025龍二日本料理的菜單價目表。

冷食生魚片、冷食料理、壽司、炸物、炒食、烤食、湯/鍋物、飯麵、套餐/定食和家庭餐等。

餐點的選擇性很多，都是現點現做請耐心等候，需10%服務費。

可外帶，也有搭配熊貓外送，另有供應專業便當可訂製。

黑板上是今日時魚和沒在菜單上的菜色可參考。

服務人員會幫忙倒上熱麥茶，無糖可解膩，不夠可再續。

【家庭餐】680元

龍二每日自由配的家庭餐，從主食、肉類、海鮮、湯品到青菜各擇1。

只要680元，適合2個人共享，這份家庭餐也可外帶。

【胡麻過貓】

涼拌過貓淋上胡麻醬，撒點柴魚片。

過貓口感鮮嫩可口，胡麻醬味香濃，一起來的清爽。

【綜合壽司】

綜合壽司有海苔壽司、花壽司、豆皮壽司和鮮蝦握壽司。

海苔壽司及花壽司口感很豐富，醋飯調的恰到好處。

豆皮壽司豆皮香甜，鮮蝦Q軟彈，附上薑片可搭配，都不錯。

【紅燒牛肉】

紅燒牛肉裡面有甜椒、烏龍麵、青花椰菜、鴻喜菇、白精靈菇和牛肉。

底下會用酒精膏來點火加熱。

牛肉選用牛腩，牛肉香嫩帶些筋性，微辣帶甜的滋味好下飯。

【鹽烤青花魚】

鹽烤青花魚其實很大一片，烤到外微香酥。

青花魚本身油脂豐富，魚肉細嫩鮮美，附有芥末椒鹽可沾取或檸檬片可擠點檸檬汁都合拍。

【薑絲魚湯】

薑絲魚湯共給2碗，湯匙一撈裡面料多豐富。

有鮭魚肉、板豆腐、蛤蠣、香菇和薑絲等，湯頭香濃帶些薑味好喝。

【龍二精緻定食】880元

包含有特上生魚片、創意前菜、自慢壽司、當日時魚鹽烤、海蝦杏仁揚、松阪豬柳川鍋和蜆蒜湯。

【創意前菜】

創意前菜是山藥細麵，這道會不定時變換。

使用山藥做成細麵，上面有蝦卵、海苔絲和小黃瓜絲，淋上特調醬汁。

細麵滑順有著黏滑感，醬汁來的酸香，夏日吃爽口又開胃。

【特上生魚片】

生魚片有鮭魚、旗魚和鰹魚生魚片，附有現磨哇沙米及金桔，底下用碎冰來保鮮。

生魚片都切的保有一定厚度，鮭魚生魚片軟嫩富含油脂鮮甜。

旗魚生魚片肉質細嫩，清爽甘甜，鰹魚生魚片香嫩帶點筋性甜美，都很新鮮。

【自慢壽司】

自慢壽司是海鱺炙燒壽司和星鰻炙燒壽司。

海鱺炙燒過來的Q嫩柔美，搭配鮮濃魚子醬，大口吃下好滿足。

星鰻細嫩，炙燒過後香氣濃郁可口，上面點綴著蝦卵，更有層次。

【當日時魚鹽烤】

當日時魚是香魚，將香魚鹽烤過，附有芥末椒鹽和檸檬片。

香魚肉質細嫩有彈性，伴隨著一些特有香氣。

內藏味道會有點微苦甘香，本身魚刺細小吃的時候需注意。

【海蝦杏仁揚】

將海蝦去蝦殼後裏粉高溫油炸，底下是清脆蘿蔓生菜。

炸蝦上有小黃瓜絲、蝦卵和淋上蜂蜜芥末醬等。

將整個拿起來享用，炸蝦外香酥脆，蝦肉鮮Q彈，配上生菜一起爽口不少，好吃。

【松阪豬柳川鍋】

松阪豬柳川鍋裡頭有高麗菜、香菇、洋蔥、紅蘿蔔絲、青花椰菜和松阪豬等。

一樣會用酒精膏加熱，松阪豬Q彈略紮實，醬汁來的鹹甜恰到好處。

【蜆蒜湯】

將吐沙乾淨的蜆和蒜頭下去一起熬煮，煮到湯頭呈現乳白色。

蜆的份量不少，蒜頭鬆軟好入口，湯頭鮮美伴隨蒜香味，可護肝及增強免疫力。

飯後水果是香甜小玉西瓜，只要有來用餐的客人都會有。

台中日式料理推薦的龍二日本料理，整體吃完都有一定水平。

難怪能在台中屹立不搖超過15年，選用當日進貨的漁獲和季節性食材來料理。

不管是家庭餐、定食套餐、單點到客製化合菜都能滿足每一位客人需求。

店家親切客氣，提供包廂可聚餐，有配合停車場，推薦給大家。

【店家資訊】

●龍二日本料理●

地址：台中市西屯區華美西街二段309號(顯示導航地圖)

電話：04-23167256

營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00

FB粉絲團：龍二日本料理

停車資訊：台中華美西街洗車場或路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記等文章都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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