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台中霧峰美食荳荳魚咖啡-2FISH Coffee,老眷村內啜飲咖啡,香醇鮮奶茶。

來瓶高質感冷萃咖啡,悠悠度過慢活時光|光復新村|亞洲大學|921地震教育園區|咖啡外帶專賣|

霧峰的光復新村自從有摘星青年、築夢台中的創業計畫後。

原本是省政府員工宿舍,經過921地震後住戶大量遷移。

原本已經落沒,因此計畫開始修繕房舍,引進青年進駐創業。

將原本的歲月住宅,賦予了新生命,成了新興的文創聚落

平日悠閒步調,好逛又好拍,來到好友推薦的「荳荳魚咖啡」喝杯咖啡吧!

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荳荳魚咖啡-2FISH Coffee」就位在霧峰光復新村內的和平路上。

老眷村的房子,紅磚牆面,綠樹成蔭,冬末春初之際的午後好舒服。

2FISH,分別是2=Double Value,強調以平價而言CP值高。

F=Fresh(新鮮)、I=Instant(快速/便捷)。

S=Smile&Service(微笑/服務)及H=Health(健康)

為荳荳魚咖啡的核心價值,如有興趣可上粉絲團有說明,現場也能感受的到。

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紅色的椅子,是當時幸福椅子節老闆所修復認養。

小黑板上為手寫的菜單,可供遊客參考。

Take Out強調以外帶咖啡為主,想內用也有座位。

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除了荳荳魚咖啡,另一邊店面是崑麗銀館

用餐的環境就是眼前看到的半露天庭院。

陽傘可遮避,椅子是國小時的課桌椅。

多是木質材質,沒有過多修飾,氛圍悠然。

這天來訪太陽適中,微風吹拂舒適。

抬頭望去為綠樹與天空,遠離都市塵囂小天地。

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點餐和取餐是同一個窗口。

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來看看荳荳魚咖啡的菜單MENU。

經典義式、風味拿鐵、風味可可、鮮奶茶、冷泡茶、冷萃咖啡及布朗尼甜點。

以咖啡為主,主打外帶,冷熱皆有。

價格十分親民,還會不時研發新產品。

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點餐時,就能清楚看到店員在製作的過程。

所用的咖啡機、器具等,咖啡香飄散而來,令人著迷。

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荳荳是荳荳魚咖啡的店貓,為老闆後來所收養的。

非常調皮,完全不怕生,很有個性,哈哈!

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點了熱拿鐵和熱黑糖鐵觀音鮮奶茶。

紙杯特別設計過,上面圖案由2顆咖啡豆加上魚尾巴而成。

猶如一條魚兒般,跟核心理念FISH不謀而合。

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熱拿鐵】75元(大杯)

幾乎天天一杯無糖熱拿鐵的我,當然不會錯過。

表層是簡單的愛心拉花,牛奶使用戀職人鮮奶。

喝到的咖啡統一是用巴西+曼特寧咖啡豆

烘焙程度是屬中偏深,剛入口的咖啡香氣渾厚。

接著奶味隨即而來,咖啡和牛奶交雜著,風味不錯。

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熱黑糖鐵觀音鮮奶茶】65元(大杯)

鐵觀音是屬於烏龍茶的一種,茶湯色像琥珀。

現燜的鐵觀音加入黑糖調味再以熱奶泡混合。

最後灑些黑糖粉增加質感與口感。

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輕啜一口,表面微綿密奶泡,奶味香醇。

鐵觀音獨特的韻味明顯,入喉後會回甘。

黑糖粉憑添香氣,整體來說頗好喝。

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賣的甜點僅只有布朗尼,目前有3種口味,簡單明瞭。

桔皮布朗尼當天已完售,剩下核桃布朗尼與糖漬蘋果布朗尼。

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54%核桃布朗尼】35元

布朗尼是師傅所自製,內用還幫忙切塊方便食用。

選用54%的鈕扣巧克力,剖面清楚看的到核桃。

布朗尼的口感像巧克力脆片,一咬就碎。

巧克力甜度不會很重,吃的到桃核脆香,味道很合拍。

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54%糖漬蘋果布朗尼】40元

一樣的54%巧克力,糖漬的蘋果外觀會稍改變。

軟略脆的滋味,淡淡微酸清甜。

布朗尼則因為糖漬蘋果變得溼潤些,相當爽口。

二種布朗尼,口味大不同。

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冷萃咖啡】90元(重)

這瓶是老闆花了3個月心血研發的新產品冷萃咖啡。

每瓶經過20小時低溫萃取,每瓶500CC,價格根本不貴。

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玻璃杯加點冰塊,倒入冷萃咖啡,為老闆推薦喝法。

咖啡含量高,入口很純粹的風味。

咖啡經過唾液會慢慢回甘,挺有質感,讓人意猶未盡。

據說還能舒壓助眠,一瓶可分3次享用是不是很超值。

3月份推出貨到付款宅配服務,10罐運費只要50元,18罐運費更只要20,佛心來著。

最佳賞味期是5天內,成熟大人系的味道,推薦。

 

整體來說,荳荳魚咖啡都很有一定的水準。

咖啡、鮮奶茶及布朗尼都不貴,CP值夠。

若在霧峰光復新村逛逛拍照累了,不妨來這喝杯咖啡歇息。

享受悠悠慢活時光,充電後再出發,很棒的祕密基地呀!

 

【店家小資訊】

●荳荳魚咖啡-2FISH Coffee●

地址:台中市霧峰品和平路8號(光復新村內)

電話:04-23395813(平日有外送服務,假日則無)

營業時間:週日-週四AM10:00-PM6:00、週五-週六AM10:00-PM9:30(每週二公休)

FB官方:https://www.facebook.com/2FISHCoffee/

停車資訊:路邊停車

 

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