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台中東區美食旱溪人鋒涼麵,平價銅板美食,從早到晚都吃的到。

買涼麵附贈冰紅茶,CP值之高,葷素皆有|樂成宮|南天宮|旱溪夜市|

不管春夏秋冬,都是吃涼麵的好時機,尤其是夏天。

「旱溪人鋒涼麵」創立於民國81年,已超過26年的時光。

也是讀成功國小時當學生會吃的台中銅板小吃

麵條是自製,從早到晚都吃到的,當下午茶或宵夜也適合,口味葷素都有。

附贈冰涼紅茶,一次來個2盒好過癮,也有提供宅配服務

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「旱溪人鋒涼麵」位在台中旱溪街上,緊鄰著旱溪樂成宮,香火鼎盛。

距離台中旱溪夜市跟秀泰廣場台中店也近。

從20元吃到現在已漲到30元,仍是親民價不貴。

本身就是人鋒製麵的小工廠,現場看的到裡面在生產麵條的過程等。

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可愛的創始人像LOGO,跟本人真的滿像的。

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涼麵一盒30元,有原味(蒜頭)、辣味和素食共3種口味。

每次來固定是買原味的,附一包古早味冰紅茶。

現在買10送1,也有油麵、涼麵或陽春麵條可購買,涼麵冷藏可放3-4天

因為自產自銷,所以相對售價也比外面便宜些,也有SGS檢驗合格

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買好之後,看到店家在一旁裝涼麵。

工作檯面上有小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,再秤上麵條進行封膜等動作。

每次來都是10盒在買,剛好家人可以當早餐、下午茶或宵夜

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【原味涼麵】30元/

記得小時候買的是用塑膠盒套橡皮筋。

現在都已改成封膜,除了保鮮外,也剛好方便宅配的服務。

附贈一包古早味冰紅茶,辣粉有需要也可要。

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撕開封膜後,裡面除了涼麵外,有紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、花生粉及外包的麻醬。

麻醬包是用奇珍號涼麵醬,這間主要是做涼麵醬。

供應給中部各大的涼麵店或菜市場等,所以會覺得眼熟。

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將麻醬和花生粉倒入後,記得先攪拌過,此時的香氣飄散著好誘人。

麵條為自己生產的,Q彈有勁。

小黃瓜與紅蘿蔔絲憑添爽口感,麻醬香濃微帶蒜味。

花生粉有點畫龍點睛的效果,沒一瞬間就吃完了XD

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附贈的冰涼紅茶包,以前是用古早味塑膠袋綁起來的。

現在也改成鋁箔包,附小吸管,有點像台中在地人才知的羅氏秋水茶包裝。

紅茶裡面有冰塊,不會太甜,冰涼好爽快。

<2018/6/1起不再贈送紅茶>

 

從學生時期吃到現在的旱溪人鋒涼麵,雖已漲價仍是便宜,CP值之高。

自製麵條搭配麻醬,滋味卻很合拍。

男生建議吃個2盒比較會飽,女生1盒應該差不多。

若夏天食慾不振的,也適合吃份清爽涼麵,再配上紅茶,大滿足。

 

【店家小資訊】

●旱溪人鋒涼麵●

地址:台中市東區旱溪街44號(樂成宮旁)(顯示地圖)

電話:04-22112446(可宅配)

營業時間:AM6:00-PM8:00

FB官方【旱溪人鋒涼麵

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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