【台中東區美食推薦】丹丹餡餅韭菜盒子,振興路好吃餡餅韭菜盒子,下午茶限時人氣小吃。
只要銅板價,學生時美好的記憶|旱溪夜市|建國市場|樂成宮|
在丹丹餡餅韭菜盒子是從小時候家人就會買的。
之後出社會工作後,三不五時就會去買來嚐嚐。
每每經過總會看到人潮,食尚玩家也來報導過。
雖然稍漲價,現在仍銅板價,通通25元,美味讓人想念。
2023年全面調漲至30元,通通均一價。
丹丹餡餅韭菜盒子振興總店位於台中東區振興路上。
路過的時候要稍注意一下,容易會錯過,在紅綠燈下面。
以鐵皮屋搭建,從小時候到現在的外觀完全沒改變過。
距離台中人氣旱溪夜市近,對面的振興路湯包早餐也不錯。
賣的品項簡單,就只有三樣。
韭菜盒子、牛肉餡餅和豬肉餡餅,一律只要25元。(調漲至30元)
小小一間店面,足足4個人手,大家各司其職。
所有的產品現煎,分成2大鍋一起煎。
在架上是剛煎好的牛肉跟豬肉餡餅。
外皮金黃酥脆,香氣四溢,誘人可口。
2個人負責煎+外帶,另外2人則在現場現包現做。
所以吃到的可說是挺新鮮,也能夠保留住食物的美味。
【韭菜盒子】25元/個(最新30元)
還記得小時候價位只要15元,雖然現在悄漲來到25元,依然便宜。
外皮煎得非常酥,很大一個,女生通常吃一個會有飽足感。
一咬下去,能感受到外皮ㄎㄠㄎㄠ的,酥脆到不行。
咬開裡面爆滿的內餡,有冬粉、韭菜和碎豆干。
冬粉的份量多且透,韭菜香氣不會重。
冬粉與韭菜的結合搭,冬粉入味,滿有層次。
吃到後來會略油些,畢竟現炸的,讓人一口接一口,好吃推薦。
【牛肉餡餅】25元/個(最新30元)
牛肉餡餅一顆圓圓胖胖的。
大小適中,外型很可愛。
剛煎好的餡餅,外皮香酥脆口,薄厚恰到好處。
咬的時候要注意,小心燙口。
牛肉滑潤,肉味明顯,漾著黑胡椒香。
加點蔥段提味加分,有時肉餡會油膩些,保有肉汁,記得趁熱吃,幸福。
開了至少20年的丹丹餡餅韭菜盒子,吃完讓人好愛。
小小的店家,賣的東西簡單又便宜。
外皮酥脆,真材實料好吃不膩口。
只賣下午,賣完為止,想來的朋友請盡早,不然會吃不到唷!
【店家小資訊】
●丹丹餡餅韭菜盒子振興總店●
地址:台中市東區振興路300號前(顯示地圖)
電話:04-22132831
營業時間:13:30-18:00
停車資訊:路邊停車
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