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雲林莿桐伴手禮美食推薦高香珍餅舖本店,百年老餅店,遵循古法手工製作的大餅。

逢年過節訂婚喜餅首選,讓人意猶未盡的古早味|莿桐夜市|莿桐市場|宅配|

說到傳統餅店(傳統大餅)或訂婚喜餅,大多人會想到雲林北港一條街。

而今天介紹的莿桐「高香珍餅舖本店」,已傳承到第四代,超過百年的老店。

會知道這間是因為姐姐在10多年前結婚時所用的喜餅。

老媽也超愛這一味,利用到雲林旅行的時候就特別繞來買給家人回味。

保留傳統的古早味,不偷工減料,結婚嫁娶的最佳選擇,也提供宅配

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「高香珍餅舖本店」位於雲林莿桐熱鬧的中山路上。

而在莿桐市場旁也有一間,但那間是親戚出去開的,所以請認得本店別買錯。

莿桐的人口不密集算是個鄉下地方,當天發現很多跟我一樣從外地來買的。

門口有間賣蒜頭的,為莿桐超有名的特產之一。

來到1-2月還有個莿桐孩沙里花海,最美走春景點。

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門前有曾來採訪報導的介紹。

有興趣的朋友可以看看。

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一進來後,很傳統的餅店環境。

旁邊有籃子可裝,桌上也有提供肉餅可試吃。

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店內擺滿了各種大餅,肉餅、紅豆麻糬、魯肉豆沙、伍仁蛋黃和烏豆沙核桃蛋黃等。

平常提供20種產品可挑選購買。

餅類有稍微改良過,份量比傳統大餅小,也適合1-2共享。

若有需訂婚喜餅的大餅,現場也有或可預訂。

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除此之外,還有糖果、米粩、狀元糕、紅龜粿及餅乾等。

其中居然有彰化鹿港超夯的團購美食明豐珍牛舌餅

沒想到這裡也買的到,重點不用排隊,曾吃過大推。

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在裡面店家正在忙碌著裝喜餅禮盒,生意好訂單多。

若無法來到現場購買的朋友,店家有提供宅配,免3000元免運費。

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開心買了10個餅,心滿意足。

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【肉餅】60元/冬瓜.肥肉

店家人氣招牌肉餅,小袋裝每一個有半斤。

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肉餅上面灑的滿滿白芝麻,外皮薄不厚香酥。

內餡料多實在飽滿。

裡頭主要是冬瓜和肥肉,肉香四溢,有著冬瓜的甜香。

直接吃會覺得有點甜,來杯熱茶剛剛好。

但不得不說真的很好吃,一個熱量也高,老媽超愛的。

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【烏豆沙核桃蛋黃】65元/蛋奶素

長方形的烏豆沙核桃蛋黃,上面印著囍字。

彷彿能分享他人喜悅的氛圍,每一個拿在手裡沉甸甸。

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外皮酥香不乾口,實心的內餡。

紅豆綿鬆甜而不膩,核桃能增添口感。

蛋黃足足用到二顆,鹹香無腥味,恰到好處。

 

老媽念念不忘的莿桐高香珍餅舖本店

價格不貴,堅持古法手工製作,吃到的都有水準。

而大餅通常就是會甜,酌量吃就好。

店家態度客氣,想要嫁娶喜餅大餅也有。

生意好,提供宅配服務,完全不輸北港傳統大餅,推薦有來必買!

 

【店家小資訊】

●高香珍餅舖本店●

地址:雲林縣莿桐鄉中山路130號(天瑤宮旁)(顯示地圖)

電話:05-5842017(可宅配)

營業時間:AM8:00-PM10:00

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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