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高雄苓雅必吃美食多一點咖啡館文化館文化中心早午餐推薦

多是自製創意餐點讓人驚豔,還有自家烘焙吐司可外帶|高師大|捷運文化中心站|大統百貨|

多一點咖啡館文化館位在高雄文化中心對面巷內,是間專賣高雄早午餐和咖啡的店家。

目前遍布在台南、高雄及屏東,每間的裝潢風格與餐點都有所不同。

好友帶路來到多一點咖啡館文化館,餐點從零到有,幾乎是店家自製而成。

不定時推出新菜色,裝潢相當有特色,餐點豐盛美味讓人驚豔。

適合網美IG打卡,真的符合店名一樣多一點,生意真的很好,想吃務必訂位。

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多一點咖啡館文化館位於高雄苓雅區文化中心對面的同慶路上,與和平一路交叉口。

旁邊就是高雄師範大學,搭捷運到文化中心站步行過來約3-5分鐘。

周邊都有停車格,停車方面也挺方便。

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一走進來,即被環境裝潢所吸引,靠窗區適合一個人來用餐。

當陽光灑落下好是愜意放鬆。

牆上大片的彩繪,有沒有偷偷注意到有自家自製的mini吐司。

搭配漂亮燈飾,不管是二人或多人聚餐都適合。

 

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一樓結帳的櫃檯,旁邊有多款自家烘焙吐司。

每日早上10點半出爐,目前有4種口味,只能外帶無外送服務。

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接著來到二樓,環境空間跟一樓截然不同。

結合多種元素,木質裝潢、復古紅磚牆、大量的木頭和外文書籍。

工業風帶點歐美風,一起卻毫無違和感,多款桌椅也有特色。

整體頗有質感,重點也太好拍了吧!生意挺好。

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來看看多一點咖啡館文化館的菜單價目表。

從早午餐、甜點、自家mini吐司、木盆沙拉到咖啡飲品等。

每人低消一份餐點或一杯飲料10%服務費,有免費wifi可用。

採自助式點餐、取餐、最後再將餐盤放到回收台,有先準備1組餐具了。

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拍照IG打卡或FB打卡按讚送咖啡奶凍。

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自助區有各種調味料、分享盤和白開水。

擺的很整齊,第一印象讓人覺得加分。

 

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【法士達孜然風味雙醬起司手打豚肉寶堡】310元/附脆薯/新品

凡點多一點美味任一餐點,就附卡布其諾濃湯。

若要加點咖啡或飲品一杯可折50元。

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附脆薯、芋頭片、帶皮馬鈴薯,一旁是番茄醬。

脆薯外酥內軟,冷了依舊酥脆不油膩。

新鮮現刨現炸的芋頭片,鹹甜鹹甜相當好吃。

帶皮馬鈴薯也是現點才炸,外微酥綿鬆,細節都很親力親為用心。

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選用豬絞肉和洋蔥手打而成的漢堡肉,採先炸後烤方式。

漢堡麵包是自製烤到外酥內軟,中間有鳳梨切片,淋上切達起司和孜然醬。

起司香濃,孜然醬帶辣,底下生菜則加了酸奶醬較不膩口。

漢堡肉足足給到2塊,外香酥內豬肉嫩厚實帶些肉汁,大口吃下就是過癮。

對於市面大多漢堡以牛肉為主,這個是純豬肉,對於不吃牛肉的朋友簡直是一大福音。

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冰水果茶以鳳梨熬煮,加入百香果、蘋果丁等水果。

喝起來酸酸甜甜的,真材實料,不會很甜。

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主餐附的卡布其諾濃湯,上面擺片玫瑰花瓣點綴。

一開始還誤以為是咖啡,才發現上層是綿密細緻奶泡。

底下為香濃好喝玉米濃湯,這樣的組合新奇特別。

 

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【炙燒明太子香烤漁夫一夜干定食】390元/附湯/小菜/白飯/新品

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湯品是鴻喜菇湯,湯頭有點類似雞湯,十分鮮甜。

白飯為主廚燉飯,是奶油培根,香氣夠味,培根也不少,不錯。

生菜沙拉附香橙油醋醬,淋後酸香甜甜的,清爽開胃。

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黃金泡菜偏酸帶辣清脆,有時會換成韓式泡菜。

玉子燒厚實,蛋香淡雅,淋上柴魚片跟香甜美乃滋。

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文化館主廚私藏菜,選用黃魚,買回來後進行處理。

曬乾至少24小時,再進行真空包裝。

一夜干烤的酥香,魚肉細嫩鮮美,微些魚刺,適合下酒菜,吃了不死鹹。

可擠點檸檬或沾上胡椒鹽都很加分,深受不少中老年喜歡。

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【波特紅酒蘑菇炙燒起司手摔牛肉漢堡排】340元/附mini吐司/新品

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原味mini吐司是自家烘焙,搭配AOP法國產地限定認證發酵奶油。

麵包軟綿蓬鬆,奶油香氣足,搭在一起好合拍。

 

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以牛絞肉加洋蔥手摔的牛肉漢堡排,足足給到2塊,上面有起司去微炙燒過。

牛肉漢堡排採先煎後烤,厚實嫩美保有肉汁好喜歡。

中間有酸黃瓜及牛番茄可解膩,旁邊是起司滑蛋,滑嫩味道足。

搭配多種蔬菜,底下為波特紅酒蘑菇,漾著點酒香氣,風味挺不賴。

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【草莓戀人鐵鍋熱蛋糕】320元/冬季限定

冬季限定的草莓戀人鐵鍋熱蛋糕,上桌切記邊邊很燙愛注意。

附上法芙娜巧克力醬、莫凡彼冰淇淋及煉乳。

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現點現烤的熱蛋糕,底下鋪了砂糖。

蛋糕鬆綿柔軟,蛋香四溢,熱熱的好吃,還能吃的到顆粒砂糖。

上面是新鮮大湖草莓,酸香微甜,藍莓點綴著。

自行煮的巧克力醬不死甜,香草口味冰淇淋濃郁,隨便怎搭都適合,好夢幻迷人的甜點。

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左:夏日檸好芒115元/原價165元、右:大湖草莓牛奶110元/原價160元/冬季限定

夏日檸好芒,以芒果汁和檸檬汁為基底,上面擠顆芒果冰沙。

第一口偏酸些,待冰沙融化後,能中和些甜,酸甜好夏天,解膩不少。

嚴選大湖草莓加入牛奶去打過,過程完全不添加一滴水和冰塊,只做冰的。

有用些煉乳提味,入口草莓味十足,濃醇香不酸,太好喝,瞬間被秒殺。

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【黑糖拿鐵】140元/

熱的黑糖拿鐵,選用阿拉比卡100%義式咖啡豆。

本身為無糖,咖啡味濃醇,上面是一層炙燒過的黑糖。

表層黑糖脆口,將其敲破後,與下面的拿鐵MIX後,伴隨黑糖甜香,熱熱喝好幸福。

 

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打卡按讚送的咖啡奶凍。

咖啡凍ㄉㄨㄞ彈,奶泡類似奶蓋,竟也意外對味。

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【芋泥起司吐司】170

後來外帶條自家烘焙的吐司,以鮮奶吐司為基底。

上面是鹹香起司和芋泥,吐司鬆軟細緻。

中間還微吃的到芋泥,當早餐或點心都適合。

常溫能放2天,沒吃完記得冰冷凍,退冰後再回烤箱烤過即可。

 

在地好友帶路大推的多一點咖啡館文化館,吃完讓我們相當驚豔。

餐點從無到有,醬料也幾乎全是自製,細節用心不馬虎。

不定時會變化菜單,對於客人的意見也會傾聽與修正。

難怪在這裡開了5年之久,生意也很好,高雄必吃早午餐,文化中心美食推薦啊!

 

【店家小資訊】

●多一點咖啡館文化館●

地址:高雄市苓雅區同慶路138號(文化中心對面)(顯示地圖)

電話:07-2238389

營業時間:AM9:00-PM5:00

FB官方:https://www.facebook.com/more138/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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