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台中西區小吃美食松哥拉仔麵,50年老店,傳承到第三代,超銅板價美味。

傳統拉仔麵,加入東泉辣椒醬好迷人|國立台灣美術館|第五市場|動漫彩繪巷|

松哥拉仔麵,台中人氣古早味麵店,一大早就營業,只賣到下午就收。

從早餐到午餐都吃的到,已開了50年以上,目前傳到第三代。

旁邊就是很愛的楊清華潤餅,餐點通通銅板價。

店家親切客氣,炒麵加蒜泥、台中名產東泉辣椒醬和店家自製辣椒醬都很優秀。

湯頭還能續湯,一吃讓人愛上,台中傳統早午餐推薦

 

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松哥拉仔麵位於台中西區五廊街和林森路交叉口。

第一次來差點錯過,因為不太顯眼。

距離國立台灣美術館、第五市場、動漫彩繪巷和審計新村都近。

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眼前看到的就是店家的第二代和第三代。

彼此分工,各司其職,直接告知點餐即可,吃完再結帳。

攤子上每日熬煮的湯頭、肉品或滷過的內臟類,看了好誘人。

 

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用餐環境簡約算乾淨,很居家的氛圍。

當天中午來訪,幾近是客滿的狀態,我們最後選擇坐在攤子前的座位。

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來看看松哥拉仔麵的菜單價目表

拉仔麵和爌肉飯是人氣餐點,當天來時爌肉飯已售光…

豬血湯也是必點,其餘就看個人喜歡什麼,通通銅板價好便宜。

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桌上有台中名產東泉辣椒醬,深為台中人一定不會不知道。

還有廖五香醋與店家自製辣椒醬,辣椒醬很厲害別錯過。

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【拉仔麵】25

老饕吃法,吃拉仔麵一定要加蒜泥。

拉仔麵的麵條Q彈溼潤不軟爛,麵條漾著蒜味好迷人。

記得可再加入東泉辣椒醬或自製辣椒醬,瞬間美味大提升。

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【骨仔肉】40

個人很喜歡骨仔肉,瘦肉軟嫩有些帶點筋性。

軟骨的地方脆口,加上薑絲和蒜泥,單吃就不錯,個人推薦加辣啊!

 

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【大腸頭】45

大腸頭處理的乾淨,有先滷過,加些薑絲。

大腸頭口感彈Q有咬勁,相當有水準。

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【豬血湯】20

湯頭以大骨去熬煮,再加入鹹菜、豬血和薑絲。

湯頭酸香好喝,喝完可再續湯。

豬血軟彈,一碗誠意十足好滋味。

 

台中人氣老店早午餐松哥拉仔麵,吃完我們都很喜歡。

拉仔麵Q彈溼潤,加上蒜泥、辣椒醬美味。

骨仔肉及大腸頭不錯,豬血湯別錯過,銅板價就有,好吃值得再訪唷!

 

【店家小資訊】

●松哥拉仔麵●

地址:台中市西區五廊街93號(近森林路口)(顯示地圖)

營業時間:AM6:00-PM2:00(每月第二和第四週的星期二公休)

FB官方:https://www.facebook.com/SongGeLaZiMian/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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