南投意麵推薦的源振發南投意麵,在巷口有間百年老店源振發製麵廠。
藏身在南投舊市場巷弄裡,為南投市最老字號意麵店,目前傳到第5代接手。
店內座位數不多,使用自家生產生意麵,南投意麵清淡爽口。
炸醬意麵鹹帶點甜讓人喜歡,可外帶,還有冷凍炸醬肉燥或冷凍意麵肉燥可買回家自己煮。
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源振發南投意麵的外面是店家自己的製麵廠,距今有130多年歷史。
開車的話在民族路上有汽機車收費停車場,鄰近南投藍田書院和南投戲院。
往巷內走一下即會看到在右手邊。
店內座位數不多,以方桌為主,環境算乾淨。
現場有電風扇和冷氣,只是當日來冷氣沒開。
來看看源振發南投意麵的菜單價目表。
有南投意麵、炸醬意麵、豬腸意麵、豬腸切盤和湯品等,可外帶。
牆上有源振發南投意麵的簡介可看,更有多間報章媒體等採訪報導過。
因為上一間才吃完沒多久,我們點了南投意麵(乾)和炸醬意麵(乾)來試試。
【南投意麵】35元/乾
選用自家生產的手工生意麵去煮過,燙熟後淋上肉燥和蔥花。
吃前可以先拌過,麵體滑順有彈性有口感較濕潤些。
鹹淡適中爽口,可灑點胡椒或醋味道能提升不少。
【炸醬意麵】60元/乾
炸醬意麵淋上店家自製炸醬,裡面有加花生、豆乾和青菜。
一樣先攪拌過,拌的過程炸醬飄散味道很香。
拌後鹹香帶點甜,原以為會很重口味,結果倒不會我有喜歡。
吃完南投意麵店的源振發南投意麵,我們都覺得不錯。
擁有超過百年製麵廠,價格銅板價就有。
南投意麵來的清淡爽口,適合長輩,而我喜歡炸醬意麵。
店家親切客氣,想要買冷凍意麵肉燥或炸醬肉燥回家也有,推薦給大家。
【店家資訊】
●源振發南投意麵●
地址:南投市民族路322巷2號(顯示導航地圖)
電話:049-2238673
營業時間:11:00-19:00(每週一、二公休)
停車資訊:路邊停車
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