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南投意麵推薦的源振發南投意麵,在巷口有間百年老店源振發製麵廠

藏身在南投舊市場巷弄裡,為南投市最老字號意麵店,目前傳到第5代接手。

店內座位數不多,使用自家生產生意麵,南投意麵清淡爽口。

炸醬意麵鹹帶點甜讓人喜歡,可外帶,還有冷凍炸醬肉燥或冷凍意麵肉燥可買回家自己煮。

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源振發南投意麵的外面是店家自己的製麵廠,距今有130多年歷史。

開車的話在民族路上有汽機車收費停車場,鄰近南投藍田書院和南投戲院。

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往巷內走一下即會看到在右手邊。

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店內座位數不多,以方桌為主,環境算乾淨。

現場有電風扇和冷氣,只是當日來冷氣沒開。

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來看看源振發南投意麵的菜單價目表。

有南投意麵、炸醬意麵、豬腸意麵、豬腸切盤和湯品等,可外帶。

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牆上有源振發南投意麵的簡介可看,更有多間報章媒體等採訪報導過。

因為上一間才吃完沒多久,我們點了南投意麵(乾)和炸醬意麵(乾)來試試。

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【南投意麵】35元/

選用自家生產的手工生意麵去煮過,燙熟後淋上肉燥和蔥花。

吃前可以先拌過,麵體滑順有彈性有口感較濕潤些。

鹹淡適中爽口,可灑點胡椒或醋味道能提升不少。

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【炸醬意麵】60元/

炸醬意麵淋上店家自製炸醬,裡面有加花生、豆乾和青菜。

一樣先攪拌過,拌的過程炸醬飄散味道很香。

拌後鹹香帶點甜,原以為會很重口味,結果倒不會我有喜歡。

 

吃完南投意麵店的源振發南投意麵,我們都覺得不錯。

擁有超過百年製麵廠,價格銅板價就有。

南投意麵來的清淡爽口,適合長輩,而我喜歡炸醬意麵。

店家親切客氣,想要買冷凍意麵肉燥或炸醬肉燥回家也有,推薦給大家。

 

【店家資訊】

●源振發南投意麵●

地址:南投市民族路322巷2號(顯示導航地圖)

電話:049-2238673

營業時間:11:00-19:00(每週一、二公休)

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記等文章都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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