愛吃愛玩的馬克斯

南投名間小吃推薦的松柏坑油飯，距離松柏嶺受天宮近，已在地深耕多年，深受許多人喜愛。

店家餐點到醬料等多是自製很用心，價格只要銅板價就吃的到。

爌肉筍飯、高麗菜飯、油飯和炒麵都頗具人氣，不少品項晚來容易售光。

特別喜歡自製辣椒及油飯醬，添加後味蕾更提升。

還有自家歲月茶棧品牌的冷凍商品、茶葉跟茶梅可訂購購買。

生意好，好吃讓人難忘，附近最新景點高空觀景塔松嶺之星明年也即將完工，可安排南投名間一日遊，大推！

FB：愛吃愛玩的馬克斯   IG：maxfoodfun

松柏坑油飯位於南投縣名間鄉豐柏路11號。

路邊臨停都方便，除了在地人，不少去受天宮拜拜完的人也會來覓食。

鄰近松柏嶺受天宮、松柏嶺遊客中心(茶文化主題館)和茶二指故事館。

內用用餐環境乾淨，擺了幾張鐵桌，搭配塑膠椅。

我們從來內用到離開客人幾乎沒停過，不管內用或外帶都是，生意之好，幸運拍到瞬間沒人的樣子。

當天11點多就發現熱門油飯已賣完，晚來不少品項會售光。

來看看松柏坑油飯的菜單價目表。

有爌肉筍飯、油飯、高麗菜飯、炒麵、湯品和今日小菜等。

銅板價就吃的到，渴了還有冷泡茶可來一瓶，也有彌月油飯1斤150元起需預訂。

另售有自家歲月茶棧品牌的冷凍商品，純手工自製，歡迎訂購。

醬料有蒜頭泥、自製辣椒、油飯醬、甜辣醬、胡椒和鹽，皆採自取別浪費。

我們3個人去完松柏嶺受天宮拜拜後一起來吃飯。

點了幾樣不知不覺一桌就快滿了，醬料碟是特別跟店家借的。

而會發現店家在製作餐點時，不管飯類或麵類都會秤重，店家也很親切客氣。

【爌肉筍飯】55元

爌肉筍飯上面有筍干，是自家滷過軟嫩入味。

爌肉是使用豬五花來長時間滷製，皮Q富含油脂香近入口即化。

瘦肉嫩不柴，醬汁鹹香不死鹹恰到好處，相當好吃，私心大推。

【油飯】45元

油飯使用糯米蒸熟後，裡面有香菇、豬肉絲、冬蝦和酸菜。

油飯香Q軟不爛，都很粒粒分明，香菇嫩彈，酸菜酸香夠味，一起入口好喜歡。

再淋上店家特調油飯醬，味道酸酸甜甜的，竟有種魔力如此合拍，難怪是店家最熱銷品項。

【高麗菜飯】40元

白飯加上店家所滷的高麗菜滷，淋上肉燥，還有片豬皮。

選用台灣高麗菜，高麗菜軟嫩好入口，是屬於蓋飯的作法，而不是把飯拌進去。

底下白飯會帶點濕潤度，簡單不失水準的古早味，好友很愛。

【海帶月眉菜】40元

小菜方面不定期會更新，月眉菜是海帶的最新初芽，也有人稱之睫毛菜。

以涼拌方式料理，灑些蔥花，月眉菜Q脆口來的清爽，本身富含營養價值，少見好吃。

【香辣口水雞】90元

香辣口水雞也可選擇不辣的，我們是點辣的。

雞肉加入紅油和口水雞醬汁等，灑了白芝麻、花生碎及蔥花。

雞肉外皮香Q彈，肉質軟嫩不乾柴，滋味香辣帶勁，沒想到在小吃店還吃的到四川傳統名菜呢！

【脆骨湯】30元

脆骨湯的湯頭以大骨去敖煮，特別加入自製當歸酒。

湯頭清澈但很夠味，喝起來有種腦膸湯或四神湯的錯覺。

脆骨為豬軟骨，肉質嫩彈，軟骨脆口，有來可試試。

【蒸蛋湯】35元

蒸蛋湯有別於其他店家做法是「一盅」的，是像豆花一整鍋或一整桶。

客人有點的話再去挖蒸蛋，特別加有肉燥，淋上大骨高湯。

蒸蛋滑嫩近入口即化，帶點肉燥香，湯頭滿清爽的。

若不想喝湯，也可以單點乾的蒸蛋一份是40元。

左：蜜香紅茶45元/瓶、右：四季春茶40元/瓶

選用自家茶葉沖泡的冷泡茶，每瓶是500cc。

蜜香紅茶帶著天然果香和蜜香，四季春茶清香不澀會回甘，飯後來瓶解膩正好。

現場售有歲月茶棧品牌的茶梅和茶葉。

茶梅是用嘉義奶奶梅園+松柏嶺烏龍茶自製而成，香Q脆口帶酸甜，茶葉味不明顯，很好吃，只有現場才買的到。

茶葉的話一罐是茉香四季春，一罐為埔中金萱茶，貼心裡面附有密封夾。

金萱茶帶有獨特奶香味，不管冷泡或熱泡都可以，現場或蝦皮上都買的到，偷偷說來現場買比較便宜嘿！

剛好在松柏坑油飯附近就是名間最新景點高空觀景塔松嶺之星。

明年即將完工就會對外營運，就順路來拍拍外觀，在松柏嶺受天宮也看拍的到。

想必到時又是一波新的觀光景點。

來到南投名間或松柏嶺受天宮拜拜的朋友，推薦要來吃看看松柏坑油飯。

店家對於餐點到醬料等都不馬虎，價格只要銅板價就吃的到。

爌肉筍飯、油飯和高麗菜飯都很好吃，小菜及湯品也不遑多讓。

生意之好，晚來容易售光，有需要冷凍食品、茶梅或茶葉的話也別錯過，值得一嚐啊！

【店家資訊】

●松柏坑油飯●

地址：南投縣名間鄉豐柏路11號(顯示導航地圖)

電話：0918-804658

營業時間：06:00-13:00(每週日、一公休，如有變動以GOOGLE為主)

FB粉絲團：松柏坑油飯

停車資訊：路邊停車

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