愛吃愛玩的馬克斯

大阪道頓堀必吃拉麵店的花丸軒難波法善寺店，從10年前第一次來到大阪吃過就很難忘。

這次再訪大阪就特別來回味，位在千日前商店街上，旁邊就是法善寺，google評論有4.2顆星。

特別推薦軟骨叉燒肉拉麵+溏心蛋，豚骨湯頭相當濃郁。

軟骨叉燒肉軟嫩帶油脂近入口即化，麵條Q彈有點嚼勁，吃了滿滿幸福。

炒飯也是很受歡迎的餐點有水準，Tabelog高達3.5顆星，24小時營業，宵夜也吃的到，推薦一嚐！

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花丸軒難波法善寺店位於大阪道頓堀，外觀很傳統日式。

旁邊巷弄走到底就是天龍山法善寺，因為沒訂飯店早餐，10點左右就來排隊吃拉麵。

花丸軒難波法善寺店是採用自助點餐機點餐，有提供語言可選擇，每人至少要點一份餐。

有拉麵、小菜、飯類、飲料和套餐，除了現金之外，也有支援多種付款方式，最愛用paypay。

付款完成會有單子出來，此時店員會拿走單子並安排座位。

要味道濃郁拉麵免費，店家自製泡菜免費自取，以及平日午餐限定來送2個飯糰。(若翻譯有誤再告知)

店內座位數不多，吧台有15個位子，僅1張桌子有2個位子。

環境也是很傳統日式氛圍，裡面完全禁煙，桌上有提供冰水和免費泡菜可自取。

桌上有餃子醬油、辣椒油、炸蒜頭等調味料。

現場能看到廚房製作餐點的過程，大家各司其職忙碌著。

點了人氣第一的滿足套餐1850日幣，有幸福拉麵+溏心蛋+半份炒飯+煎餃6顆。

外加單點一碗軟骨叉燒肉拉麵+溏心蛋1450日幣。

【軟骨叉燒肉拉麵+溏心蛋】

溏心蛋濃稠帶點甜，蛋白來的Q彈我喜歡。

軟骨叉燒肉拉麵有白蔥、青蔥、蒜泥、海苔、魚板和筍乾。

筍乾脆嫩沒有怪味，湯頭是以花費12小時熬煮的豚骨湯頭加上熟成醬油。

入口相當濃郁伴隨些蒜味，若覺得太濃可自行加水稀釋一下。

軟骨叉燒肉大塊，有著豬肋排和三層五花肉的結合。

燉到軟嫩帶油脂近入口即化，沒有任何腥味好吃。

拉麵的麵條Q彈保有些嚼勁，讓人一口接過一口。

【半份炒飯】

滿足套餐的是小份的炒飯(半份)，也可以加大加價的選擇。

炒飯炒到粒粒分明，蛋香蔥味鹹香度恰到好處，難怪也很受人歡迎，有水準。

【煎餃6顆】

滿足套餐的煎餃6顆，煎餃外皮Q軟，底部煎到有點酥香。

豬肉餡嫩中有著鹹香味，味道還不錯。

吃完花丸軒拉麵後，可到一旁靜謐巷子走進去直接到底即會看到法善寺，主祀不動明王。

會看到佈滿青苔不動明王像很有特色，只要朝著不動明王像澆水可祈求平安健康事業順利。

幸運的話還能看到可愛的貓咪，這裡不大可以來走走拜拜。

睽違10年再度來到大阪道頓堀必吃的花丸軒難波法善寺店，吃完還是很喜歡。

座位數不多，想吃可能會需要排隊，24小時營業，隨時想吃都可以。

軟骨叉燒肉拉麵豚骨湯頭相當濃郁，軟骨叉燒肉軟嫩近入口即化，有到大阪旅遊別錯過，推薦一嚐！

【店家資訊】

●花丸軒難波法善寺店●

地址：大阪府大阪市中央區難波1-2-1(顯示導航地圖)

電話：06-6213-0131

營業時間：24小時營業

官網：花丸軒難波法善寺店

交通方式：搭乘地鐵到難波站下車步行過來約5分鐘

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記等文章都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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