愛吃愛玩的馬克斯

台中南區咖啡廳推薦的HWC黑沃咖啡台中高工店，創立於2016年。

是間連鎖人氣咖啡店，今日來到黑沃咖啡創始總店，鄰近國立中興大學。

從原物料進口、烘豆、杯測到銷售等，嚴格控管品質。

選用台灣烘豆冠軍調配的豆子，沃冠軍卡布奇諾咖啡味濃郁帶些酸味和果香好喝。

天空祕嶺藝伎手沖咖啡酸香中有著花果香，層次豐富，順口喜歡。

再來份輕食蛋糕當下午茶，可外帶及搭配平台外送，黑沃咖啡咖啡品項在全台門市跟官網都可購買，推薦給大家。

FB：愛吃愛玩的馬克斯   IG：maxfoodfun

HWC黑沃咖啡台中高工店位於台中南區高工路371號。

附近都有停車場，不用擔心停車問題，鄰近台中高工、僑泰高中和國立中興大學。

前方是咖啡飲品製作區，擺有幾張鐵椅可在這點杯咖啡慢慢享用。

店內燈光帶點柔黃，白天來採光性佳，入口進來旁還有張4人桌。

現場有販售精品濾掛咖啡、精品咖啡豆和咖啡極萃液。

上面每種的產地、烘焙程度及風味敘述都很清楚，若有不懂的也可以洽詢店員。

而黑沃咖啡咖啡品項在全台門市跟官網都可以購買。

往裡面走的環境更加寬敞舒適，牆面裝飾畫框。

以2人和4人桌為主，一樣柔黃給人很溫暖的氛圍。

提供免費WIFI，有插座可使用，用餐結束需自助到回收區。

來看看黑沃咖啡台中高工店的菜單價目表。

有黑沃招牌冠軍系列、9號精品咖啡系列、莊園級精品手沖和特濃厚奶系列等。

內用低消每人一杯飲品，可外帶，也有搭配Ubereats外送。

夢幻島系列新品上市，自備飲料杯省5元，提供寄杯方案，買6送1，買12送3。

目前只要追蹤幻藍小熊IG及分享貼文，就送黑/沃冠軍美式一杯。

透明玻璃櫥窗內是輕食和蛋糕類，可點份來個正餐或下午茶都適合。

點了沃冠軍卡布奇諾，選用台灣烘豆冠軍江承哲烘豆師調配豆子。

黑系列更是中華航空總統專機指定咖啡。

將沃咖啡豆磨成咖啡粉，再來萃取濃縮咖啡，鮮奶打奶泡後，現場拉花，過程專業又厲害。

選了天空祕嶺藝伎手沖咖啡，咖啡師會先讓我們聞咖啡豆香氣。

接著用自動磨豆機磨咖啡豆，開始進行手沖的過程，也是每一步驟都不馬虎。

【沃冠軍卡布奇諾】130元/7oz/熱

沃冠軍卡布奇諾，冷熱都可做，沃咖啡豆產地是衣索比亞/肯亞，為中淺焙。

熱咖啡有拉花，卡布奇諾牛奶含量少，咖啡味醇香濃郁。

帶些酸味和果香，喝的出咖啡豆品質很好，讓人喜歡。

【天空祕嶺藝伎手沖咖啡】250元/熱

藝伎手沖咖啡冷熱都能做，產地祕魯，為中淺焙蜜處理，一杯300cc。

這杯祕魯藝伎帶有白花、檸檬花、柑橘、荔枝和桃子的風味。

酸香明顯，帶著果香及些花香，整體層次豐富，相當順口好喝，現場還有咖啡豆可購買。

【可頌起司三明治】100元

店內有輕食和蛋糕類可品嚐，可頌起司三明治內用的話會幫忙用烤箱加熱過。

可頌外皮香酥帶些奶香味，中間是起司片和火腿肉。

起司片鹹香，火腿肉香Q富含獨特香氣含肉率高，搭配一起恰到好處。

【巴斯克軟心起司蛋糕】105元

越來越多咖啡甜點店都有巴斯克蛋糕，巴斯克軟心起司蛋糕。

表面焦香，吃起來綿密濕潤，起司乳酪味香醇濃郁，完全不膩口，根本就是我的菜。

連鎖人氣老字號的HWC黑沃咖啡台中高工店，以前就曾喝過很喜歡。

這次跟朋友來黑沃咖啡創始總店相聚，沃冠軍卡布奇諾咖啡味濃郁帶些酸味。

天空祕嶺藝伎手沖咖啡酸香中有花果香，層次豐富順口好喝。

搭配輕食和蛋糕類，來個下午茶剛好，可外帶也有搭配平台外送，喜愛咖啡的朋友別錯過囉！

【店家資訊】

●HWC黑沃咖啡台中高工店●

地址：台中市南區高工路371號(顯示導航地圖)

電話：04-22605882

營業時間：09:00-20:00

FB粉絲團：黑沃咖啡  官網：黑沃咖啡  IG：黑沃咖啡

夢幻島系列商品：https://lihi.cc/PVk4f

全台門市門市體驗：https://www.hwccoffee-shop.com/v2/Shop/StoreList/41839

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

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