竹山蕃薯包/竹山蜜地瓜推薦的蔡媽媽手工竹筍包,網路評價之高。
而之前有分享竹山三十年代蕃薯包竹筍包店時,就有網友大推蔡媽媽這間。
趁著前陣子去溪頭入住金台灣山莊民宿順路就來買。
竹筍包是店家自己包的,外皮香Q彈嚼勁,內餡飽滿夠味,真的好吃,只要銅板價。
純麥芽製作的蜜地瓜,份量實在,口感QQ甜而不膩也值得一嚐。
還能購買冷凍竹筍包回家自己蒸,喜歡地瓜的也能買,有到南投竹山旅遊的話,推薦別錯過!
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蔡媽媽手工竹筍包位於南投竹山鎮保甲路上。
店面其實滿大一間,路過很顯眼,是由一家人共同經營,路邊臨停都方便。
來看看蔡媽媽竹筍包的菜單價目表。
有賣蕃薯包(竹筍包)和蜜地瓜,竹筍包不管是現吃或冷凍都是25元/顆。
蜜地瓜小份60元、大份100元,蜜地瓜純素者可食用。
看到眼前這鍋用純麥芽製作的蜜地瓜,整個蜜到顏色好誘人。
就連下方的滿滿麥芽也是很乾淨,看到就很加分。
現場有整袋地瓜可買回家,實際價格以店家為主。
旁邊還有賣很多玻璃罐醃製品。
有剝皮辣椒、香脆筍、香筍、糖醋良京、鹹菜筍、蔭醬鳳梨、脆瓜、珍珠醬和嫩薑等,價格也都不貴。
【竹筍包】25元/顆
竹筍包是店家自己包,外皮口感香Q彈帶些地瓜甜甜味道。
內餡炒的剛好,竹筍給不少脆口,還有豬肉末和蝦米香,伴隨迷人胡椒香味整體夠味好吃。
若真的喜歡,現場也有冷凍包可買回去自己蒸。
【蜜地瓜】60元/盒/小份
蜜地瓜小份的份量很實在,蜜地瓜是用純麥芽製作。
過程絕不添加任何砂糖,地瓜吃起來QQ的,重點甜而不膩也很有水準,後悔沒買大份的,素食者可食用。
說到南投竹山就以蕃薯包和地瓜片很有名,因為網友推薦來到的蔡媽媽竹筍包。
竹筍包手工製作,外香Q嚼勁內餡飽滿夠味好吃。
蜜地瓜甜而不膩值得一嚐,還有地瓜及玻璃罐醃製品可購買,整體來說路過推薦別錯過囉!
【店家資訊】
●蔡媽媽手工竹筍包●
地址:南投縣竹山鎮保甲路95之1號(顯示導航地圖)
電話:04-92643285
營業時間:08:00-18:00
FB粉絲團:蔡媽媽手工竹筍包
停車資訊:路邊停車
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