愛吃愛玩的馬克斯

哈爾濱必吃餐廳的江畔餐廳斯大林街店，創建於1930年，直到1960後才改名成江畔餐廳。

在2017年10月有重新修繕過，俄羅斯古典木建築風格很美又好拍照。

品嚐道地俄僑家庭菜色，餐點整體不算便宜，我們4人吃到的都好吃無雷。

店家親切客氣，就在松花江畔旁，還看的到纜車經過，假日想吃建議預約，約會慶生或聚餐都推薦。

FB：愛吃愛玩的馬克斯   IG：maxfoodfun

江畔餐廳斯大林街店位於哈爾濱道里區通江街和斯大林街交匯處。

猶如小木屋的俄羅斯建築風格，晚上好漂亮。

今年過年來時，當時溫度只有零下10度-20度左右，旁邊路上也擺有冰雕。

一旁就是松花江和人民防洪勝利紀念塔，對面是松花江觀光索道，還看的到纜車從頭上經過。

店內用餐環境很俄羅斯風格，以4人桌為主，還有多人的長桌適合聚餐聚會。

每桌都有鮮花裝飾，旁邊有壁爐設計，有一樓和二樓的用餐空間。

現場漂亮又好拍照，平日晚餐來到將近客滿，生意頗好，假日想吃建議先預約。

附有像西餐廳的餐具，會幫忙倒水，過程中也會來加滿。

江畔餐廳斯大林街店的菜單有一整本，因為頁數不少就沒有都拍照。

是採用看菜單後直接跟店員點餐方式，最後再結帳。

有單點、VIP單人餐、雙人套餐和8人套餐的選擇，餐點都是現點現做。

【格瓦斯】72人民幣/壺

格瓦斯是哈爾濱特色飲品，在哈爾濱必逛的中央大街或俄羅斯餐廳都買的到。

飲品是自釀，以麵包發酵，有點麵包香氣，喝起來香甜帶著氣泡感，飯後來杯可幫助消化。

【娜塔莎手工全麥麵包】36人民幣/4片

麵包是店家自製，外酥內軟彈微紮實。

附有黃油和自製酸甜草莓果醬，麵包抹醬後加分不少。

【松花江鮮魚紅湯】38人民幣

湯品會附上一片娜塔莎手工全麥麵包、黃油和自製野生果果醬。

以魚骨熬湯加入甜菜根及俄羅斯大茴香調味，湯頭甜酸微辣相當夠味，對人體好處不少。

裡頭有魚肉跟紅蘿蔔，魚肉新鮮嫩彈，也可將麵包沾湯後食用也合拍。

【俄羅斯肉拼盤】98人民幣

拼盤有大塊肉、薩拉肉、俄牛肉腸、俄牛肉筋腸和俄式火腿。

每種都很下酒，旁邊搭配醃製黃瓜清脆微酸甜剛好，不錯不錯。

【澳洲AAA厚切牛排】158人民幣/300g

澳洲厚切牛排是選用澳洲頂級牛外脊，有先簡單醃製過。

大火煎至上色烤到3分熟，上來外微焦香。

肉質很嫩有彈性保有肉汁，有著原味肉香，旁邊是蘑菇、迷迭香和紅蘿蔔。

【番茄牛肉粒義大利麵】38人民幣

牛肉是選用胸口肉煮熟後切成牛肉粒點綴用。

義大利麵的麵條Q彈，伴隨番茄酸甜滋味爽口喜歡。

【奶汁烤雜拌】68人民幣

奶汁烤雜拌上桌很大一份，食材種類豐富，有牛肉、香腸、馬鈴薯泥、水煮蛋和蔬菜等。

上面有一層起司焗烤過，拌入奶油等，起司趁熱吃會牽絲，入口口感豐富，奶香濃郁好吃。

【煎新西蘭羊排佐香草汁】128人民幣

羊排當天來看到很多桌都有點，先醃製，慢煎後再急火烘烤。

羊排有用鋁箔紙包在骨頭處方便拿著直接食用，上面是香料和迷迭香。

羊排肉嫩有嚼勁，味道很香不膩不乾柴，重點也無羶腥味。

【燜原汁菜卷】48人民幣

燜原汁菜卷是很道地的俄僑美食，外層以高麗菜包裏豬肉餡去煎+燜烤過。

入口菜嫩保有多汁，豬肉餡有結合米飯，吃起來不會膩。

店員介紹可搭配Tabasco加分不少。

【軟煎大馬哈】58人民幣

選用烏蘇里江的紅肉大馬哈魚，外層以雞蛋包裏住去煎過。

淋上香濃的自製醬，魚肉肥美鮮嫩也很不錯。

【猶太肉】98人民幣/份

猶太肉一份有4塊，選用牛後胸肉，慢煮長時間，再經過炸和慢火熬煮而成。

牛肉肥瘦比例都有，瘦肉很嫩不柴，肥肉油而不膩，滋味帶點酸甜，根本是下飯殺手。

【雪花冰糕】

最後店家招待我們一人一球雪花冰糕，當天是香芋口味。

吃起來很像小時候用香芋粉做成的芋香奶茶味道，瞬間回到以前的年代。

來到哈爾濱自助旅行，在松花江旁吃到的江畔餐廳斯大林街店果然很好吃。

95年俄羅斯老建築很有特色，漂亮又好拍照。

品嚐道地俄羅斯家庭菜色，價格來說不算便宜，我們當天4個人花了1000人民幣。

店家親切，生意好建議預約，約會慶生或聚餐都適合，推薦。

【店家資訊】

●江畔餐廳斯大林街店●

地址：哈爾濱道里區通江街與斯大林街交匯處(松花江索道旁)

電話：17745105432

營業時間：11:00-21:00

交通方式：距離地鐵3號線友誼宮站1出口步行460m

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記等文章都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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