愛吃愛玩的馬克斯

內湖火鍋推薦的柳記螺螄粉火鍋，在網路的評價很高。

湯頭都是每日熬煮，主打柳州螺螄粉鍋，酸辣有著獨特香氣煮什麼都百搭。

南京鴨血鍋濃郁順口不油膩，鴨血滑嫩，豆腐軟嫩入味。

月見滑牛很嫩口，麻辣川丸子、手工蝦滑和麻香花椒雞球都好吃。

內用冰淇淋無限供應，當月壽星前一天訂位，消費滿1300元，一桌不管幾個人，整桌每個人都送海鮮拼盤，慶生約會聚餐都很推薦。

FB：愛吃愛玩的馬克斯   IG：maxfoodfun

柳記螺螄粉火鍋位於台北內湖區成功路五段67號。

搭乘捷運到葫洲捷運站1號出口步行過來只要5分鐘。

門前就有收費停車場，距離內湖科技園區也不遠。

店內用餐環境寬敞舒適，以4人桌為主。

中間有用簾子來稍微隔開，垂吊著柔黃燈飾，旁邊有兒童座椅。

一進來的牆面上立體的龍好吸睛，也好適合拍照。

來看看柳記螺螄粉火鍋的菜單價目表。

人頭費用99元，鴛鴦鍋費用79元，都是採單點方式。

餐點需5%服務費，內用冰淇淋無限供應。

目前來店只要給GOOGLE評論，憑心而論，出示畫面給店員看。

即享有冰沙喝到飽，不夠可一直續加。

餐具、醬料和茶水都需自取，需要加湯也是自助。

內用有布拉芙冰淇淋及阿奇儂冰棒無限供應，冰箱售有玻璃瓶汽水跟王老吉涼茶。

【柳州螺螄粉鍋】

店家主打的柳州螺螄粉鍋，湯頭酸辣過癮帶著獨特香氣很香。

裡頭有酸筍、酸豆、滑嫩鴨血和入味夠臭的臭豆腐，煮每一樣食材都百搭。

【南京鴨血鍋】

南京鴨血鍋的湯頭喝起來濃郁順口不油膩，很耐喝。

裡頭是鴨血和豆腐，豆腐軟嫩帶點豆香味，大人小朋友都會喜歡。

【水蓮菜】123元

水蓮下去煮的時候不要煮太熟，口感清脆爽口保有水分很新鮮。

【蛋餃】129元/8顆

每次來吃火鍋必點蛋餃，蛋餃皮薄厚適中，肉餡飽滿鮮美。

【月見滑牛】299元/180g

牛肉有稍微醃製，將蛋黃跟其攪拌後下鍋煮。

牛肉香Q有彈性不乾柴，入口來的滑嫩更可口。

【麻辣川丸子】159元/10顆

麻辣川丸子需要煮熟，口感Q彈，吃起來香麻帶辣多汁有著肉感，好吃。

【高麗菜】123元

高麗菜脆嫩清甜，不管煮哪一鍋都合拍。

【手工蝦滑】249元

手工自製的手工蝦滑，將蝦滑擠到湯頭裡。

蝦滑彈Q，每一口都很真材實料，有來別錯過。

【美國Prime熟成板腱】399元

肉品都是現點現切，油花細膩分布均勻。

下去涮個幾秒就能享用，肉質嫩微紮實，帶些油脂和筋性，讓人喜歡。

【麻香花椒雞球】199元

熟食小點的麻香花椒雞球，一上桌即能食用。

淋上麻香花椒醬汁，灑些白芝麻，雞球香嫩有彈性，伴隨麻香辣味一吃就愛上。

【四川銷魂飯-嫩牛肉】169元

有嫩牛肉和鹹豬肉可選擇，選了嫩牛肉。

四川銷魂飯淋上醬汁，上面有嫩牛肉、臭豆腐、魯肉和灑些蔥花。

牛肉嫩彈、臭豆腐夠臭，白飯帶些濕潤微麻微辣，有著獨特香氣，讓人一口接一口好美味。

【松露起司丸】129元/6顆

松露起司丸煮熟後外皮Q彈，一咬多汁。

起司香濃帶點鹹，松露味淡雅其中也很不錯。

【當月壽星活動】

當月壽星前一天訂位，消費滿1300元，一桌不管幾個人，整桌每個人都送海鮮拼盤。

海鮮拼盤有10隻蝦+5顆干貝+5顆蛤蠣，等於若有4個人來就有40隻蝦+20顆干貝+20顆蛤蠣好狂。

白蝦蝦殼好剝新鮮，干貝嫩彈，蛤蠣肉沒有過於縮水，都有一定新鮮度。

【烏梅汁】109元/1000cc

吃麻辣火鍋類很適合來壺烏梅汁。

滋味酸甜濃厚，來杯清涼解渴，重點也可解油膩，好喝。

最後就是要吃個阿奇儂脆粒花生冰棒，都是無限供應，完美ending。

內湖人氣餐廳的柳記螺螄粉火鍋，吃完我們都有喜歡。

湯頭每日熬煮，主打柳州螺螄粉鍋，酸辣有著獨特香味煮什麼都百搭。

單點的食材和熟食類都沒有雷，內用冰淇淋無限供應。

當月壽星活動可多加使用，慶生、約會或聚餐都適合，推薦給大家。

【店家資訊】

●柳記螺螄粉火鍋●

地址：台北市內湖區成功路五段67號(顯示導航地圖)

電話：02-26305206

營業時間：平日17:00-22:00、假日12:00-15:00、17:00-22:00

FB：柳記螺螄粉火鍋  IG：柳記螺螄粉火鍋

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

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