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南投市美食小米蛋餅,在地隱藏版的美味。

便宜超好吃CP值又高,台灣銀行正對面|復興路|銅板小吃|食尚玩家|

小米蛋餅是南投在地好友帶路推薦,第一次吃過非常驚豔與難忘。

所以只要有時間來到南投,就會再訪這一味。

一份才20元,銅板小吃點心無誤,食尚玩家也推薦過

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小米蛋餅」位在南投市復興路上台灣銀行的正對面。

來時才剛開賣不久,卻已大排長龍,賣了好幾十年。

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請認得這台小發財車,由一對夫妻所經營。

賣的品項超簡單,就小米蛋餅和奶茶而已。

小米蛋餅從以前的15元到現在的20元,重點還加蛋。

這種價格現在已難尋,超佛心的啦!

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老闆負責揉麵糰,桿平後下鍋半油炸的方式。

還要邊顧火爐上的餅皮,待一面炸的金黃酥脆後。

再做翻面的動作,並將蛋+蔥花打在一起。

速度真的超快,根本就是快手。

另外是否注意到這飲料桶內裝的是油。

打開後油就會流入鍋內,是不是很聰明。

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老闆娘的話負責裝袋、刷醬、收銀及裝奶茶。

會詢問是否要加辣,辣不會很辣,我每次來都必加。

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【小米蛋餅】20元

這樣一大捲才20元,真的超便宜。

刷上的特製醬汁、還會灑上黑胡椒。

特別打開拍裡面的樣子,香氣撲鼻好誘人。

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外皮煎得好酥脆,雞蛋煎得軟嫩不會太熟。

醬汁MIX後超像牛排的黑胡椒醬的風味,根本就是靈魂所在。

吃的過程會有淡淡的蔥香味散發出來。

而且吃完不會過於油膩感,好吃到快升天,人間極品!


每次吃完小米蛋餅都會有種幸福感。

一份才20元,根本CP值高的誇張。

就算天天吃也很願意,再搭配一杯奶茶就是下午茶的首選。

有到南投市,別忘了小米蛋餅這一味,大推薦。

【店家小資訊】

小米蛋餅

地址:南投縣南投市復興路101號(台灣銀行正對面)

電話:0935-393441

營業時間:PM2:00-PM7:00賣完就收(每週日公休)

停車資訊:路邊停車

 

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