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【台中沙鹿美食】Only創意料理，新鮮霸氣龍蝦義大利麵。

現做美味日式可麗餅，價格不貴，自動點餐機|北英路|靜宜大學|靜宜商圈|

今年3月在沙鹿新開的「Only創意料理」，看到不少人介紹過。

其中龍蝦義大利麵和日式可麗餅吸引我的注意。

老闆娘對於食材有一定的堅持，醬料等也都是自製。

還會不定時飛到日本玩樂兼觀摩新菜色。

雖然價格不貴，絕對現點現做，不用調理包，對於健康嚴格把關。

「Only創意料理」位在台中沙鹿國王商圈處。

從北勢東路轉進來，看到萊爾富左轉北英路即可到達。

這裡是靜宜大學學生的商圈覓食地方。

店門前騎樓處是戶外座位區。

有一台自動點餐機，旁邊為使用操作流程可參考。

因為當日太陽頗大會反光，各類餐點皆有精美照片可看看。

店內的用餐空間其實不大。

吧檯區約4人左右，座位區2桌6人。

所以總共可容納10人，不包含戶外區。

環境簡約，建議想吃記得先預約。

來看看Only創意料理的菜單menu。

一張菜單，正反二面都有。

從義大利麵、燉飯、霸氣龍蝦料理、鬆餅、日式可麗餅、飲料到冰品等。

價格普遍不貴，免服務費，有wifi可使用。

義大利麵或燉飯加109元可升級套餐，包含餐包、濃湯、飲品和點心。

飲品有紅茶、綠茶、奶茶及義式咖啡4擇1，如都不想可折20元換抵其他飲料。

套餐的濃湯升級酥皮濃湯則加40元。(原價80元)

餐具和茶水採自助的方式。

【餐包】

店家自製的小餐包，加入義式香料。

咀嚼的過程，淡淡的香氣，愈嚼愈香。

【酥皮濃湯】套餐+40元

原本升級套餐是玉米濃湯，另外可再升級成酥皮濃湯+40元。

端出來的瞬間，香氣飄散在空間裡。

酥皮也是手工的，烤的香酥，奶油的香氣明顯。

湯內是玉米和洋蔥，濃稠度奶香適中，搭配酥皮更加分。

【青醬雞肉燉飯】170元

義大利麵的各種醬中，我個人獨愛青醬。

店家的青醬以蘿勒和堅果去現打而成。

選用知名雞肉大廠的雞腿肉，皮Q肉質紮實中軟嫩。

燉飯與青醬的結合恰到好處，米飯粒粒分明。

青醬味足，還加入洋蔥、甜椒和花椰菜，不會吃到後來油膩感。

【松露義大利麵】230元

松露義大利麵的香氣四溢，中間擺朵花椰菜。

周圍是玉米筍與菇類來點綴。

一般市面常標榜的松露醬，大多在5%以下。

Only創意料理是用義大利進口的夏季黑松露醬99%，成本之高。

義大利麵用橄欖油以清炒的方式，醬汁不會很多。

麵體的部份來的Q彈不軟爛，每一口漾著迷人的松露香味。

屬於比較清爽的口感，滿適合養生的朋友。

【龍蝦白醬義大利麵】448元(套餐價)

現在凡點龍蝦白醬義大利麵，都是套餐價，目前已沒單點的價格。

上桌的時候，吸引大家目光，龍蝦為半隻，相當霸氣。

並會隨餐附上吃龍蝦用的工具，否則會吃的很狼狽，哈！

白醬義大利麵，香濃醬汁吸附麵條，頗入味。

旁邊是蛤蜊和中卷，蛤蜊肉個個飽滿又新鮮，中卷也ok。

龍蝦是波士頓龍蝦，使用工具將大螯一夾，能取出肥美大螯肉。

身體的蝦肉也緊實，大口吃下，保有彈性又鮮美，太犯規了。

另外還有些蝦膏，滿口濃郁鮮度，意猶未盡，好吃。

【焦糖香蕉餅乾可麗餅】100元

第一次吃到日式可麗餅，餅皮是特調的麵糊醬現做。

裡面有新鮮現切香蕉，餅乾、碎餅乾屑，手打鮮奶油，再淋上焦糖醬。

可麗餅軟嫩，鮮奶油不甜不膩口，香蕉的氣味，整個mix口感幸福又滿足。

【義式咖啡】

套餐附的冰義式咖啡，咖啡香醇順口，喝了不會有心悸感。

【拿鐵咖啡】60元(原價80元)

微漸層的熱拿鐵，表層是綿密奶泡，中間是咖啡。

沿著杯緣喝下，奶香與咖啡味並存，還算不錯。

【野莓冰茶】50元(原價70元)

甜度可調整，微糖的野莓冰茶。

酸酸甜甜的，帶著果香風味，好喝。

【奶酪】

套餐附的自製奶酪，搭配鏟子吃充滿趣味。

奶酪滑順，奶香味夠，建議盡快吃，放久會變得水水的。

這天吃完靜宜大學商圈的Only創意料理後，整體來說還不錯。

價格真的不貴，霸氣龍蝦義大利麵值得一嚐。

日式可麗餅也讓人喜歡，現點現做，可以去吃看看唷！

【店家小資訊】

●Only創意料理●

地址：台中市沙鹿區北英路132號(靜宜國王商圈內)(顯示地圖)

電話：04-26520653(沙鹿滿200元可外送)

營業時間：AM11:00-PM9:00

FB官方：【Only創意料理】

停車資訊：路邊停車

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