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台中沙鹿美食Only創意料理,新鮮霸氣龍蝦義大利麵

現做美味日式可麗餅,價格不貴,自動點餐機|北英路|靜宜大學|靜宜商圈|

今年3月在沙鹿新開的Only創意料理」,看到不少人介紹過。

其中龍蝦義大利麵和日式可麗餅吸引我的注意。

老闆娘對於食材有一定的堅持,醬料等也都是自製。

還會不定時飛到日本玩樂兼觀摩新菜色。

雖然價格不貴,絕對現點現做,不用調理包,對於健康嚴格把關。

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「Only創意料理」位在台中沙鹿國王商圈處。

從北勢東路轉進來,看到萊爾富左轉北英路即可到達。

這裡是靜宜大學學生的商圈覓食地方。

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店門前騎樓處是戶外座位區。

有一台自動點餐機,旁邊為使用操作流程可參考。

因為當日太陽頗大會反光,各類餐點皆有精美照片可看看。

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店內的用餐空間其實不大。

吧檯區約4人左右,座位區2桌6人。

所以總共可容納10人,不包含戶外區。

環境簡約,建議想吃記得先預約。

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來看看Only創意料理的菜單menu

一張菜單,正反二面都有。

從義大利麵、燉飯、霸氣龍蝦料理、鬆餅、日式可麗餅、飲料到冰品等。

價格普遍不貴,免服務費,有wifi可使用

義大利麵或燉飯109元可升級套餐,包含餐包、濃湯、飲品和點心

飲品有紅茶、綠茶、奶茶及義式咖啡4擇1,如都不想可折20元換抵其他飲料

套餐的濃湯升級酥皮濃湯則加40元。(原價80元)

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餐具和茶水採自助的方式。

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【餐包】

店家自製的小餐包,加入義式香料。

咀嚼的過程,淡淡的香氣,愈嚼愈香。

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【酥皮濃湯】套餐+40

原本升級套餐是玉米濃湯,另外可再升級成酥皮濃湯+40

端出來的瞬間,香氣飄散在空間裡。

酥皮也是手工的,烤的香酥,奶油的香氣明顯。

湯內是玉米和洋蔥,濃稠度奶香適中,搭配酥皮更加分。

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【青醬雞肉燉飯】170

義大利麵的各種醬中,我個人獨愛青醬。

店家的青醬以蘿勒和堅果去現打而成。

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選用知名雞肉大廠的雞腿肉,皮Q肉質紮實中軟嫩。

燉飯與青醬的結合恰到好處,米飯粒粒分明。

青醬味足,還加入洋蔥、甜椒和花椰菜,不會吃到後來油膩感。

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【松露義大利麵】230

松露義大利麵的香氣四溢,中間擺朵花椰菜。

周圍是玉米筍與菇類來點綴。

一般市面常標榜的松露醬,大多在5%以下。

Only創意料理是用義大利進口的夏季黑松露醬99%,成本之高。

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義大利麵用橄欖油以清炒的方式,醬汁不會很多。

麵體的部份來的Q彈不軟爛,每一口漾著迷人的松露香味。

屬於比較清爽的口感,滿適合養生的朋友。

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【龍蝦白醬義大利麵】448元(套餐價)

現在凡點龍蝦白醬義大利麵,都是套餐價,目前已沒單點的價格。

上桌的時候,吸引大家目光,龍蝦為半隻,相當霸氣。

並會隨餐附上吃龍蝦用的工具,否則會吃的很狼狽,哈!

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白醬義大利麵,香濃醬汁吸附麵條,頗入味。

旁邊是蛤蜊和中卷,蛤蜊肉個個飽滿又新鮮,中卷也ok。

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龍蝦是波士頓龍蝦,使用工具將大螯一夾,能取出肥美大螯肉。

身體的蝦肉也緊實,大口吃下,保有彈性又鮮美,太犯規了。

另外還有些蝦膏,滿口濃郁鮮度,意猶未盡,好吃。

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【焦糖香蕉餅乾可麗餅】100

第一次吃到日式可麗餅,餅皮是特調的麵糊醬現做。

裡面有新鮮現切香蕉,餅乾、碎餅乾屑,手打鮮奶油,再淋上焦糖醬。

可麗餅軟嫩,鮮奶油不甜不膩口,香蕉的氣味,整個mix口感幸福又滿足。

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【義式咖啡】

套餐附的冰義式咖啡,咖啡香醇順口,喝了不會有心悸感。

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【拿鐵咖啡】60元(原價80元)

微漸層的熱拿鐵,表層是綿密奶泡,中間是咖啡。

沿著杯緣喝下,奶香與咖啡味並存,還算不錯。

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【野莓冰茶】50元(原價70元)

甜度可調整,微糖的野莓冰茶。

酸酸甜甜的,帶著果香風味,好喝。

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【奶酪】

套餐附的自製奶酪,搭配鏟子吃充滿趣味。

奶酪滑順,奶香味夠,建議盡快吃,放久會變得水水的。

 

這天吃完靜宜大學商圈Only創意料理後,整體來說還不錯。

價格真的不貴,霸氣龍蝦義大利麵值得一嚐。

日式可麗餅也讓人喜歡,現點現做,可以去吃看看唷!

 

【店家小資訊】

●Only創意料理●

地址:台中市沙鹿區北英路132號(靜宜國王商圈內)(顯示地圖)

電話:04-26520653(沙鹿滿200元可外送)

營業時間:AM11:00-PM9:00

FB官方:【Only創意料理

停車資訊:路邊停車

 

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