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雲林虎尾美食全州韓二石-豆腐石鍋專門店,夏日限定清爽冷麵新上市。

自製外酥內Q炸特粗年糕,平價韓式料理高CP|韓國餐廳|炸雞|虎尾科大|雲林布袋戲館|

最近應該不少人發現馬克斯瘋狂愛上韓式料理,到哪都在吃。

上個週末假日來到雲林走走,去了雲林布袋戲館和雲林故事館

中午時分來到滿喜歡的全州-虎尾店

現在韓式冷麵新上市,還有市面罕見自製炸特粗年糕,快來看看吧!

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「全州韓二石-虎尾店」在虎尾信義街上

附近相當好停車,熟悉的形象招牌。

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店內屬於狹長型的空間環境。

才剛營業沒多久,就已有幾組客人。

牆面為韓國的人文美食圖片。

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供應冰涼的冰開水和檸檬水。

餐具放置在殺菌機內,採自取。

來吃韓式料理,一定要感受韓國道地扁筷,施力點讓人又愛又恨。

辣粉、韓式辣醬及銅盤烤肉的高湯一樣自取。

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全州韓二石的菜單。

韓式豆腐鍋、石鍋拌飯、銅盤烤肉、新上市韓式冷麵、單點系列及飲品。

限70分鐘,價格普遍不貴。

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【韓式冷麵】140元(送任選一瓶飲料)

全州新上市的韓式冷麵,炎炎夏日很適合。

坦白說,台灣韓式料理店之多,卻鮮少看到販售冷麵的。

上面鋪了韓國魚板、小黃瓜、紅蘿蔔、黃豆芽,半顆水煮蛋及特調辣醬。

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附的小菜為自行醃製的蘿蔔。

醋酸微辣,脆口入味還能解膩。

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吃前記得完全拌勻,有加入香油提味。

雖然是韓式冷麵,道地的冷麵來鹹味夠,辣味足。

店員在點這道時會提醒是帶辣的風味,請小心服用。

麵條為韓國蕎麥麵,清涼Q彈,非常入味,建議可搭配小菜蘿蔔降低辣度。

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【牛肉銅盤烤肉】200元(附白飯)

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銅盤烤肉均附有小菜和白飯。

小菜為不定時更換,今日是香甜紅心地瓜。

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以前就曾吃過全州的銅盤烤肉。

店家在肉的份量給的誠意十足,堆的如小山般。

一份至少有200g重,若肉吃不夠的也有主食加量的選擇。

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銅盤的周圍擺了許多食材。

金針菇、韓國年糕、甜不辣、白菜、蛤蜊、豆腐等。

淋上高湯,待滾後就能享用,滋味都不錯。

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牛肉為每日現宰直送的溫體牛,事先醃製過。

肉質嫩中微嚼勁,肉香味迷人且甜,而且也不用怕烤焦。

附的是特調醬汁,牛肉佐上鹹甜味提升,令人喜歡。

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【炸特粗年糕】48

原來使用韓國進口年糕,現在全面改成店家自製的,特粗年糕市面相當少見。

以純米製作,每一個年糕變的更加粗大,無任何添加物。

加上炸雞醬,灑了白芝麻,第一口是年糕外酥脆的口感。

裡面白白的頗Q彈,輕微的辣,真材實料又美味。

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【韓式炸雞】98

這款韓式炸雞是有到全州個人非常推薦的。

雞腿及雞翅炸的酥脆,雞肉鮮嫩十足。

裹上的醬汁,甘甜微辣,吮指無窮。

附上炸年糕及醃白蘿蔔,白蘿蔔能清爽不少。

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左:葡萄汽水40元、右:水蜜桃飲料(點冷麵送)

第一次喝到的葡萄汽水,氣泡清涼消暑。

冷麵所送任選的水蜜桃飲料。

香甜水蜜桃風味,帶著椰果的果肉。

 

全州夏日新上市的韓式冷麵,清涼爽口重口味。

自製炸特粗年糕,給你粗的不要不要,顛覆口感。

銅盤烤肉及韓式炸雞人氣不可錯過,快來嚐鮮吧!

 

【店家小資訊】

●全州韓二石-豆腐石鍋專門店-虎尾店●

地址:雲林縣虎尾鎮信義路32號(顯示地圖)

電話:05-6321999

營業時間:AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM9:00

FB官方:【全州韓二石-虎尾店

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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