IMG_1160_調整大小

台南永康美食津華香香鍋-永大店,百元平價小火鍋推薦

美味不失水準,一個人也能大肆享用|永大路|崑山科技大學|外帶|外送|

創立於2002年的「津華火鍋」,至今已超過15年的時間。

若不知要吃什麼,就會想到來吃個小火鍋。

現在吃鍋已不再是冬天的專利,台灣人一年四季都能吃鍋啊!

IMG_1120_調整大小 (2)

IMG_1127_調整大小

「津華香香鍋」目前在台南市區有多間分店。

今天來的津華-永大店為二代店。

位於台南永康永大路一段與大灣路交叉口處。

足足二間的雙店面不難發現,附近是崑山科技大學

IMG_1125_調整大小

每次吃飯最困擾的就是找停車位。

津華香香鍋-永大店在一旁特別附設免費的停車場

停車場就在店面的右手邊這裡轉進去即可,好貼心。

IMG_1130_調整大小

IMG_1135_調整大小

紅色的裝潢設計,桌與桌的間距剛剛好。

環境舒適,吃飯下來自在放鬆。

座位分成2人和4人,採一人一鍋方式。

就算獨自一個人來用餐也很ok,當天現場就有看到。

IMG_1140_調整大小

會有個公告,為新增加的菜單。

雪花牛、小鳥蛋、老油條及手工魚冊等。

IMG_1143_調整大小 (2)

IMG_1145_調整大小

看看津華香香鍋-永大店的菜單

總共16種鍋物,100元就吃的到,肉品有豬、牛和雞。

想吃素食的朋友也有,湯頭不添加味精等,免服務費

如100公分以上酌收共鍋費20元。

單點金額超過60元可折抵1人共鍋費。

即日起到10月底前來店外帶每鍋折10

IMG_1147_調整大小

另外還有季節時蔬可選擇。

空心菜、大陸妹及小白菜,都只要20元,好便宜。

IMG_1150_調整大小

IMG_1153_調整大小

沾醬區有蔥花、辣椒、蒜泥及沙茶醬等。

牆上為沾醬小撇步,特別介紹鰹魚釀甘醇醬油,也可用來拌飯很合拍。

白飯內用無限享用,沾醬請酌量自取。

IMG_1155_調整大小

飲料少見是用龍眼蜜茶與白開水。

龍眼蜜特別跟中部養蜂場所配合的,味道甜但自然。

怕甜的可加點白開水中和一下。

IMG_1160_調整大小

【南瓜牛奶鍋+豬肉】150

一鍋的配料滿滿的,豬肉片是另外盛裝。

IMG_1162_調整大小

南瓜牛奶的湯底有加入新鮮的南瓜泥。

黃澄澄的湯頭,香甜的南瓜味,鹹淡適中。

依稀還看的到南瓜的纖維,耐喝,吃完不會口乾舌燥。

IMG_1165_調整大小

火鍋內有蔬菜、豆皮、豆腐、鑫鑫腸、菇類、魚餃和虱目魚丸等。

每一種食材經過南瓜湯頭熬煮熟後,入味加分,私心推薦手工虱目魚丸。

IMG_1167_調整大小

豬肉片雖然是冷凍的。

湯頭滾了涮後,肉質嫩有嚼勁不錯。

IMG_1170_調整大小

【麻辣香鍋+牛肉】130

IMG_1173_調整大小 (2)

IMG_1175_調整大小 (2)

麻辣湯頭特別加入中藥的食材。

麻辣香,帶有花椒味,中藥使其辣度溫順不少。

喝起來很舒服,個人還滿喜歡的。

 火鍋配料大同小異,差在點什麼鍋湯底的差別。

IMG_1180_調整大小

IMG_1182_調整大小 (2)

選擇的是牛肉,一份大約4-5片。

牛肉的肉味明顯,紮實的滋味。

IMG_1185_調整大小

IMG_1187_調整大小

【雪花牛】50

加點的雪花牛,油脂豐腴。

軟嫩風味,推薦可點來嚐嚐。

IMG_1190_調整大小 (2)

另外加點了老油條、手工魚冊、手工蛋餃及豆皮。

IMG_1193_調整大小

【老油條】20

說到吃麻辣鍋怎能錯過老油條,二個可說是好朋友。

個人喜歡帶著脆口的口感,建議下去幾秒就能享用。

此時老油條漾著麻辣的湯汁,油條脆脆微軟,在嘴裡好過癮。

IMG_1195_調整大小

【手工蛋餃】20

認識我的朋友都知道我是蛋餃控,吃火鍋必點。

蛋餃皮薄厚剛好,微微蛋香,肉餡實在,還不賴。

IMG_1197_調整大小

【手工魚冊】30

之前曾在嘉義吃過,在台南某些老店都會有。

以虱目魚、狗母魚及虎饅打成的魚漿,魚冊鮮甜,味道重些,滿少見的。

IMG_1205_調整大小

【大陸妹】20

大陸妹爽脆嫩美,清爽的口感。

搭配火鍋挺對味,肉肉吃多需來點蔬食均衡一下。

 

吃完津華香香鍋-永大店,以平價小火鍋來說可圈可點。

湯頭沒有過多添加物,價格平易近人。

白飯和飲料無限享用,很有競爭力。

哪怕一個人來吃或三五好友聚餐都滿推薦呀!

 

【店家小資訊】

●津華香香鍋-永大店●

地址:台南市永康區永大路一段330號(與大灣路交叉路口)(顯示地圖)

電話:06-2725688(滿300元可外送-以距離而定)

營業時間:AM11:00-PM2:00、PM4:30-PM10:00(每週一公休)

FB官方:https://www.facebook.com/JinHwaWingTai/

停車資訊:附設免費停車場

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息讓你()知。

文章標籤
創作者介紹

愛吃愛玩的馬克斯

馬克斯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()