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台中西屯美食清安粉圓-逢甲店,苗栗人氣飲品強勢來台中,古早味純手工粉圓。

逢甲好喝飲料,推薦鮮奶ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ粉圓|福星路|逢甲夜市|逢甲大學|

大約10年前就曾在苗栗泰安的清安豆腐街喝過的「清安粉圓」

當時對於手工粉圓的口感記憶深刻。

後來清安豆腐店收起來後,陸續在苗栗、頭份和後龍開分店,連苗栗夜市也有擺攤。

上星期去逛逢甲夜市意外發現9月新開幕「清安粉圓-逢甲店」

就跟好友們一人買一杯,簡單介紹給大家囉!

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「清安粉圓-逢甲店」位於台中市逢甲最熱鬧的福星路上。

隔壁為地球村美日語,原址原來是間創意的牛排。

8月曾來買過,吃過頗一般,居然…就收了XD

清安逢甲店的店面不大,路過可認明可愛的綠色招牌大眼蛙。

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清安粉圓是個小攤子進駐在店面內。

有個大大的立牌菜單路人可參考。

從櫃檯上,立牌上到看板上都能看到大眼蛙的樣子,太吸睛了。

開車的話附近要稍微找一下,騎機車路上就有機車格。

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來看看清安粉圓-逢甲店的菜單。

分成清爽特區及青蛙ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶特區。

價格從35-55元之間,要冰的、溫的或熱的都可以。

特別注意一下,冰的可調整甜度,溫熱的皆為正常甜

如需集點卡可先告知店員一下。

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櫃檯內的各種配料為每日新鮮熬煮的。

芋圓、粉條、布丁和綠豆等。

一整鍋的為老闆每日手工現做粉圓,完全遵循古早味搓揉做法。

剛好遇到老闆送來一箱又一箱的純白色的粉圓。

每粒的粉圓大小不一致,只有手工才能如此。

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設計可愛的外帶提袋,為每天限量,拿完就沒。

只有點大杯才有提供,也適合上傳IG打卡

牆上的照片為旅行應援團和食尚玩家來採訪報導過的照片。

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【芋圓粉圓】40元(大杯)

大杯為700CC,點微糖少冰

因為剛煮好的粉圓顏色很透,滿像珍珠的。

一般來說粉圓沒什麼味道,先加人黑糖水去增加味道。

不用市售的糖水,堅持自行熬煮4小時而成。

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因為想拍照,特別請店員幫我將料鋪在上面。

底下是冰塊及黑糖水,粉圓足足給了一大匙及芋圓。

喝前務必先搖一搖,現做現煮的粉圓相當Q彈有嚼勁。

味道挺古早味,芋圓軟嫩微Q還不錯。

黑糖水的味道不會很甜,一杯喝的到雙重的口感。

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【綠豆粉圓】40元(大杯)

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一樣是點微糖少冰,拌勻後。

第一口先喝到的是粉圓,後來為綠豆的滋味。

綠豆煮的綿鬆不爛,保有些綠豆味。

這杯喝起來有層次,清涼又消暑。

手工的粉圓建議要趁早喝光,遇冷放久會變硬。

最佳的賞味期在2小時,愛注意!

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【鮮奶ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ】50元(大杯)(微糖少冰)

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以黑糖水為基底,加上養樂多鮮奶。

鮮奶的比例重,奶香味濃香,黑糖味淡雅。

粉圓因為鮮奶的結合有種黑糖鮮奶粉圓的錯覺,滑順嚼口。

粉圓的量給的多,到喝完還不少粉圓。

喝完這一杯就快飽了,我們滿喜歡的。

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買完離開後,突然排隊人潮湧現。

 

苗栗名店清安粉圓終於來到台中逢甲展店,意外發現真的不錯。

完全純手工製作的粉圓,自熬的黑糖水。

現在少見的古早味,價格也不貴,想喝清爽或ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶都好。

但個人比較推薦ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶系列。

還在吃過多的人工添加物食物嗎?!快來感受食物的原味是什麼。

免到苗栗,有到逢甲玩逛的旅人不可錯過啊!

 

【店家小資訊】

●清安粉圓-逢甲店●

地址:台中市西屯區福星路542-4號(地球村美日語旁邊)(顯示地圖)

電話:04-24520629(逢甲附近不限杯數可外送)

營業時間:AM11:00-PM10:30(每週一公休)

FB官方:https://www.facebook.com/chingan99/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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