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竹北麵店/竹北小吃推薦的小曾擔舖-擔仔麵

在地開2年左右,是間小文青麵店,Google評論高,每到用餐時間生意都滿好。

小曾擔仔麵加入蝦湯湯鮮味美,濃淡可調整。

手工浮水魚羹湯魚羹給的不少,Q彈中吃的到魚皮鮮味足夠。

綜合滷味小菜可加入手工自製辣椒醬加分辣的過癮。

可外帶及外送服務,整體單價稍高一點,但值得吃看看!

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小曾擔舖-擔仔麵位於新竹竹北縣政十街上。

外觀帶點小文青風格,在一旁就有竹北縣華收費停車場,步行過來近。

正對面是家樂福竹北店,半開放式廚房,店員們各司其職都很親切客氣。

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店內的用餐環境一樣以白色為裝潢。

主要是2人和4人座位,搭配綠意點綴其中。

一旁提供置物籃及兒童座椅可使用,中午用餐時間來到客人還不少。

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來看看小曾擔舖-擔仔麵的菜單價目表

有主食、湯品、小菜和飲料,主食類再看要加什麼小菜,有幾種可選。

擔仔麵、湯飯及擔仔米粉有添加蝦湯,若會過敏請告知會改大骨湯。

餐點價格算有一點貴,點餐後需先結帳,可外帶,提供Ubereats外送服務

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餐具和醬料需自取。

嗜辣的一定要試試店家純手工自製辣椒醬,辣香且過癮。

喜歡的話也能洽詢櫃檯有販售,一罐120元。

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我們二個人點了小曾擔仔麵+溫泉蛋、肉燥飯+滷貢丸。

手工浮水魚羹湯和綜合滷味。

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【小曾擔仔麵+有機溫泉蛋】90元/小碗

小碗的小曾擔仔麵,有加入少量蝦湯拌麵。

上面有肉燥、蒜泥、香菜、剝殼過蝦子及加價25元的半熟溫泉蛋。

湯頭的蝦味不會很重,喝起來湯鮮味美很順口,帶點蒜的香氣。

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可將半熟溫泉蛋打破使其蛋黃流入。

整個味道會更加分。

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麵條是選用黃麵條,麵條保有Q彈度不軟爛。

有吸附些蝦湯味,讓人滿喜歡的。

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【肉燥飯+滷貢丸】63元/小碗

肉燥飯已含全熟荷包蛋,肉燥的瘦肥肉都有。

加點香菜,灑些胡椒粉,建議可先均勻攪拌過,滋味鹹香下飯美味。

加價13元的滷過貢丸Q彈不錯。

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【綜合滷味】50元/1-2人份

綜合滷味有豆干、百頁豆腐、海帶、豬頭皮和豬耳朵。

再到醬料區盛裝上店家純手工自製辣椒醬。

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上桌前還會先幫忙加熱過,灑些新鮮蔥花。

豆干Q彈有豆香,海帶脆Q不爛,百頁豆腐Q彈入味。

豬頭皮富含油脂香,豬耳朵Q脆,單吃或佐上自製辣椒醬都合拍。

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【手工浮水魚羹湯】50

老闆特別到台南學的手工浮水魚羹,有蔥花、薑絲和芹菜。

湯頭跟在台南吃的有芶芡的羹湯不同,來的滑順爽口。

裡面的手工魚羹給的不算少,魚羹Q軟鮮彈還吃的到魚片,鮮味十足。

 

新竹竹北的小文青麵店小曾擔舖-擔仔麵,整體有一定水平。

擔仔麵加入蝦湯來的鮮美,手工浮水魚羹湯料好實在。

滷味很多人喜歡,別忘了加上自製辣椒醬,生意滿好的,可外帶外送

雖然單價稍高一點,可以來嚐鮮看看唷!

 

【店家資訊】

●小曾擔舖|擔仔麵●

地址:新竹縣竹北市縣政十街68號(顯示地圖)

電話:03-5589435

營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(每週日公休)

FB官方:【小曾擔舖

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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