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【台中西屯美食】清安粉圓-逢甲店，苗栗人氣飲品強勢來台中，古早味純手工粉圓。

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大約10年前就曾在苗栗泰安的清安豆腐街喝過的「清安粉圓」。

當時對於手工粉圓的口感記憶深刻。

後來清安豆腐店收起來後，陸續在苗栗、頭份和後龍開分店，連苗栗夜市也有擺攤。

上星期去逛逢甲夜市意外發現9月新開幕「清安粉圓-逢甲店」。

就跟好友們一人買一杯，簡單介紹給大家囉！

「清安粉圓-逢甲店」位於台中市逢甲最熱鬧的福星路上。

隔壁為地球村美日語，原址原來是間創意的牛排。

8月曾來買過，吃過頗一般，居然…就收了XD

清安逢甲店的店面不大，路過可認明可愛的綠色招牌大眼蛙。

清安粉圓是個小攤子進駐在店面內。

有個大大的立牌菜單路人可參考。

從櫃檯上，立牌上到看板上都能看到大眼蛙的樣子，太吸睛了。

開車的話附近要稍微找一下，騎機車路上就有機車格。

來看看清安粉圓-逢甲店的菜單。

分成清爽特區及青蛙ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶特區。

價格從35-55元之間，要冰的、溫的或熱的都可以。

特別注意一下，冰的可調整甜度，溫熱的皆為正常甜。

如需集點卡可先告知店員一下。

櫃檯內的各種配料為每日新鮮熬煮的。

芋圓、粉條、布丁和綠豆等。

一整鍋的為老闆每日手工現做粉圓，完全遵循古早味搓揉做法。

剛好遇到老闆送來一箱又一箱的純白色的粉圓。

每粒的粉圓大小不一致，只有手工才能如此。

設計可愛的外帶提袋，為每天限量，拿完就沒。

只有點大杯才有提供，也適合上傳IG打卡。

牆上的照片為旅行應援團和食尚玩家來採訪報導過的照片。

【芋圓粉圓】40元(大杯)

大杯為700CC，點微糖少冰。

因為剛煮好的粉圓顏色很透，滿像珍珠的。

一般來說粉圓沒什麼味道，先加人黑糖水去增加味道。

不用市售的糖水，堅持自行熬煮4小時而成。

因為想拍照，特別請店員幫我將料鋪在上面。

底下是冰塊及黑糖水，粉圓足足給了一大匙及芋圓。

喝前務必先搖一搖，現做現煮的粉圓相當Q彈有嚼勁。

味道挺古早味，芋圓軟嫩微Q還不錯。

黑糖水的味道不會很甜，一杯喝的到雙重的口感。

【綠豆粉圓】40元(大杯)

一樣是點微糖少冰，拌勻後。

第一口先喝到的是粉圓，後來為綠豆的滋味。

綠豆煮的綿鬆不爛，保有些綠豆味。

這杯喝起來有層次，清涼又消暑。

手工的粉圓建議要趁早喝光，遇冷放久會變硬。

最佳的賞味期在2小時，愛注意！

【鮮奶ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ】50元(大杯)(微糖少冰)

以黑糖水為基底，加上養樂多鮮奶。

鮮奶的比例重，奶香味濃香，黑糖味淡雅。

粉圓因為鮮奶的結合有種黑糖鮮奶粉圓的錯覺，滑順嚼口。

粉圓的量給的多，到喝完還不少粉圓。

喝完這一杯就快飽了，我們滿喜歡的。

買完離開後，突然排隊人潮湧現。

苗栗名店清安粉圓終於來到台中逢甲展店，意外發現真的不錯。

完全純手工製作的粉圓，自熬的黑糖水。

現在少見的古早味，價格也不貴，想喝清爽或ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶都好。

但個人比較推薦ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶系列。

還在吃過多的人工添加物食物嗎？！快來感受食物的原味是什麼。

免到苗栗，有到逢甲玩逛的旅人不可錯過啊！

【店家小資訊】

●清安粉圓-逢甲店●

地址：台中市西屯區福星路542-4號(地球村美日語旁邊)(顯示地圖)

電話：04-24520629(逢甲附近不限杯數可外送)

營業時間：AM11:00-PM10:30(每週一公休)

FB官方：https://www.facebook.com/chingan99/

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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