【屏東林邊美食餐廳推薦】山上湖胡椒蝦,滿滿鮮蝦料理專門店,蝦子控的天堂。
檸檬酥蝦酸甜滋味讓人難忘|鎮安火車站|鎮安代天宮|大鵬灣國家風景區|
在屏東林邊有幾間相當知名的蝦料理專門店。
以水月軒鮮蝦美食餐廳、山上湖胡椒蝦和近海岸胡椒蝦為三強鼎立。
原本想去最廣為人知的水月軒,殊不知遇到公休日。
好友推薦換來到山上湖胡椒蝦,點餐後才開始從養蝦場現撈現煮。
蝦料理多達10種,新鮮肥美蝦肉十分好吃呀!
「山上湖胡椒蝦」在屏東林邊永和路上。
彎進來時會清楚看到山上湖胡椒蝦和近海岸胡椒蝦的指標。
開業20餘年,距離大鵬灣國家風景區、屏東東港也不遠。
重要的是附設停車場,很方便。
順著這條路走進去就能到達餐廳用餐處。
進來後會有服務人員帶位並給菜單。
用餐空間分成室內和室外,室內環境懷舊復古。
來時將近12月,屏東的夜晚涼涼的,選擇座在室外好舒服。
室外的空間猶如庭園氛圍,一旁有池塘景致。
一群朋友相聚好似愜意,自在不拘束。
看看山上湖胡椒蝦的菜單價目表。
多達10種的蝦子料理,還有現炒時蔬、飲料和啤酒等。
建議想吃的話提早來,因為活蝦當日售完就沒啦!
另外當天女服務人員都冷冷的,態度也不怎好…
點好餐後,在室內有免費的白飯可自行添加。
白飯偏軟,免費的就別計較這麼多XD
餐具、杯子跟衛生紙採自取方式。
冰箱內也有飲品和啤酒。
【冷泡茶】80元
吃蝦蝦料理,需要無糖冷泡茶來解油膩一下。
冰涼不錯喝,一瓶還不小。
【麵線】100元
一份為3人份左右,我們4個人點一份剛剛好。
麵線加入油蔥酥,上來記得先攪拌過。
麵線的香氣夠,味道也不錯。
【炒山蘇】180元
將山蘇、小魚乾、辣椒、蒜頭和豆豉去炒過。
山蘇炒的脆嫩可口,微微的黏液,豆鼓甘醇加分喜歡。
【胡椒蝦】500元
來吃蝦料理,胡椒蝦招牌必點,以甕盛裝。
上菜的瞬間胡椒味撲鼻而來,胡椒辛香料收的乾。
一份約8-10隻,應該是秤重量的。
蝦頭有蝦膏,肉質鮮美彈牙,漾著胡椒香頗對味。
【檸檬酥蝦】500元
炸過後的泰國蝦,淋上特製檸檬醬汁。
再灑上甘梅粉、蔥花和辣椒。
檸檬酥蝦酸酸甜甜的,有種初戀的感覺,層次風味讓人難忘。
【胡椒鳳螺】390元
將新鮮的鳳螺放在鍋內在佐上胡椒來入味,附上小牙籤。
以牙籤將鳳螺的螺肉勾出來食用。
螺肉爽脆口感,不會有惱人的怪味,胡椒味可以再重些會更好。
【炒水蓮】150元
選用高雄美濃的水蓮,簡單搭配薑絲炒過。
炒的清爽清脆的滋味,相當涮嘴。
【蒜辣蝦】500元
以蒜頭、辣椒等去調味。
蝦子十分入味,香辣且麻,辣的過癮,嘴唇都快變香腸嘴了XD
這道喜愛辣的朋友挺推薦。
原本想吃的水月軒公休,轉而來到山上湖胡椒蝦。
以泰國蝦活蝦現場料理,新鮮肥美就是王道。
特別喜歡招牌胡椒蝦和人氣檸檬酥蝦。
現炒時蔬也頗有水準,有機會到屏東林邊別錯過蝦蝦料理呀!
【店家小資訊】
●山上湖胡椒蝦●
地址:屏東縣林邊鄉永和路19號(顯示地圖)
電話:08-8751171
營業時間:16:00-22:00(每週四公休)(活蝦售完就沒)
停車資訊:附設停車場
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