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屏東林邊美食山上湖胡椒蝦,滿滿鮮蝦料理專門店,蝦子控的天堂。

檸檬酥蝦酸甜滋味讓人難忘|鎮安火車站|鎮安代天宮|大鵬灣國家風景區|

在屏東林邊有幾間相當知名的蝦料理專門店。

水月軒鮮蝦美食、山上湖胡椒蝦和近海岸胡椒蝦為三強鼎立。

原本想去最廣為人知的水月軒,殊不知遇到公休日。

好友推薦換來到山上湖胡椒蝦,點餐後才開始從養蝦場現撈現煮。

蝦料理多達10種,新鮮肥美蝦肉十分好吃呀!

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「山上湖胡椒蝦」在屏東林邊永和路上。

彎進來時會清楚看到山上湖胡椒蝦和近海岸胡椒蝦的指標。

開業20餘年,距離大鵬灣國家風景區屏東東港也不遠。

重要的是附設停車場,很方便。

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順著這條路走進去就能到達餐廳用餐處。

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進來後會有服務人員帶位並給菜單。

用餐空間分成室內和室外,室內環境懷舊復古。

來時將近12月,屏東的夜晚涼涼的,選擇座在室外好舒服。

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室外的空間猶如庭園氛圍,一旁有池塘景致。

一群朋友相聚好似愜意,自在不拘束。

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看看山上湖胡椒蝦的菜單MENU

多達10種的蝦子料理,還有現炒時蔬、飲料和啤酒等。

建議想吃的話提早來,因為活蝦當日售完就沒啦!

另外當天女服務人員都冷冷的,態度也不怎好…

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點好餐後,在室內有免費的白飯可自行添加。

白飯偏軟,免費的就別計較這麼多XD

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餐具、杯子跟衛生紙採自取方式。

冰箱內也有飲品和啤酒。

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【冷泡茶】80

吃蝦蝦料理,需要無糖冷泡茶來解油膩一下。

冰涼不錯喝,一瓶還不小。

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【麵線】100

一份為3人份左右,我們4個人點一份剛剛好。

麵線加入油蔥酥,上來記得先攪拌過。

麵線的香氣夠,味道也不錯。

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【炒山蘇】180

將山蘇、小魚乾、辣椒、蒜頭和豆豉去炒過。

山蘇炒的脆嫩可口,微微的黏液,豆鼓甘醇加分喜歡。

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【胡椒蝦】500

來吃蝦料理,胡椒蝦招牌必點,以甕盛裝。

上菜的瞬間胡椒味撲鼻而來,胡椒辛香料收的乾。

一份約8-10隻,應該是秤重量的。

蝦頭有蝦膏,肉質鮮美彈牙,漾著胡椒香頗對味。

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【檸檬酥蝦】500

炸過後的泰國蝦,淋上特製檸檬醬汁。

再灑上甘梅粉、蔥花和辣椒。

檸檬酥蝦酸酸甜甜的,有種初戀的感覺,層次風味讓人難忘。

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【胡椒鳳螺】390

將新鮮的鳳螺放在鍋內在佐上胡椒來入味,附上小牙籤。

以牙籤將鳳螺的螺肉勾出來食用。

螺肉爽脆口感,不會有惱人的怪味,胡椒味可以再重些會更好。

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【炒水蓮】150

選用高雄美濃的水蓮,簡單搭配薑絲炒過。

炒的清爽清脆的滋味,相當涮嘴。

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【蒜辣蝦】500

以蒜頭、辣椒等去調味。

蝦子十分入味,香辣且麻,辣的過癮,嘴唇都快變香腸嘴了XD

這道喜愛辣的朋友挺推薦。

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原本想吃的水月軒公休,轉而來到山上湖胡椒蝦

以泰國蝦活蝦現場料理,新鮮肥美就是王道。

特別喜歡招牌胡椒蝦和人氣檸檬酥蝦

現炒時蔬也頗有水準,有機會到屏東林邊別錯過蝦蝦料理呀!

 

【店家小資訊】

●山上湖胡椒蝦●

地址:屏東縣林邊鄉永和路19號(顯示地圖)

電話:08-8751171

營業時間:PM4:00-PM10:00(活蝦售完就沒)

停車資訊:附設停車場

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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