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台中伴手禮推薦紅櫻花食品,大甲奶油小酥餅創始店

咖啡口味創新好吃,中秋節送禮蛋黃酥推薦|大甲鎮瀾宮|大甲火車站|大甲必買|

說到台中大甲,一定會想到每年農曆3月的大甲鎮瀾宮媽祖遶境活動

雖然沒有辦法跟著走庄,但只要有來就會去參拜祈求來年平安。

大甲名產/伴手禮就以芋頭酥和奶油酥餅最為知名。

這天來到「紅櫻花食品」挑選大甲地方必買名產,為大甲奶油小酥餅創始店。

正逢中秋節即將來到,蛋黃酥也是熱門的送禮新選擇。

紅櫻花更與大甲鎮瀾宮、三麗鷗合作,有許多伴手禮盒可供挑選。

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「紅櫻花食品」創立於民國91年,距今已超過16個年頭。

目前在大甲就有三間店面,三間的距離都不算遠。

今天來到紅櫻花食品鎮瀾店,路口處有間85度C。

偌大的招牌相當顯眼,斜對面是大甲鎮瀾宮停車場,方便停車。

在北部也有多間分店,詳情可看官網

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門口有店員提供客人試吃。

這天吃到的為台灣Q餅,內餡是紅豆、肉鬆、鹹蛋黃及麻糬,口感豐富有層次。

進來時店員會倒上一杯冰涼無糖紅茶,第一印象很加分。

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鎮瀾店映入眼簾是中國風,古色古香的裝潢。

紅色燈籠高高掛,客家花布點綴其中,多種元素大融合,別有韻味。

店內的空間不大,但賣的商品應有盡有。

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中間處擺的有奶油小酥餅、台灣Q餅、蛋黃酥、小月娘及芋頭酥。

皆是店家熱銷的商品,旁邊有多種可試吃,喜歡再買。

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看到右邊的架上,中間特別用紅磚隔起來,滿是復古懷舊感。

竟有跟日本三麗鷗聯名,禮盒推出Hello Kitty及蛋黃哥的,覺得療癒又可愛。

鳳梨酥還是hello kitty的造型,另有綜合小西餅及台灣好米等。

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其中有款大甲媽祖限定的奶油小酥餅,猶如媽祖有加持過,有吃有保庇。

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除此之外,在一個角落處發現囍餅區。

分成hello kitty和紅櫻花中式喜餅,傳統也能創新,卡哇伊。

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紙袋以白色為底,櫻花裝飾在上面,中間是店家熱銷的多種產品。

頗具巧思,整個洋溢青春活潑的氣息。

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後來帶了二盒伴手禮準備回家。

選了紅櫻花蛋黃酥及紅櫻花奶油小酥餅綜合口味

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【奶油小酥餅-綜合口味】280元/8入(蛋奶素)

奶油小酥餅有奶油原味和咖啡口味,一種各4入。

背面是二種口味的成份、營養標示,有效日期在包裝上。

若對乳製品或麩質穀類會過敏的不適合,貼心提醒。

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奶油小酥餅採每一個獨立包裝,口味清楚列示在上面。

這樣隨時想吃,也能方便攜帶。

還記得第一次吃到大甲奶油酥餅是親戚送的,後來在台中車站或周邊也買的到。

印象中都是大塊的,但總會有吃不完時還硬塞的經驗XD

之後紅櫻花推出奶油小酥餅,因此有大甲創始店之稱。

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【奶油原味】

奶油小酥餅是大甲人氣的伴手禮之一。

外層餅皮手工桿製,薄厚適中,層層堆壘,吃時會微掉餅皮屑。

內餡是使用紐西蘭進口奶油加入熬煮多時的麥芽糖,無任何防腐劑。

甜度有降低些,香甜不膩口,內餡還不會黏牙,恰到好處。

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【咖啡口味】

平常就愛喝咖啡,看到奶油小酥餅有咖啡口味非吃不可。

一樣的外皮,內餡換成是咖啡,當天拿給朋友吃,他們還誤以為是巧克力…

入口的咖啡味香濃,漾著炭培的味道。

而且愈吃愈香,甜度雖略甜,但仍不影響這口味的風采,創新又好吃,私心推薦。

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【蛋黃酥】300元/6

中秋節即將來到,怎能錯過蛋黃酥這一味。

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打開禮盒,蛋黃酥另有用塑膠袋封裝。

裡面放了智能型脫氧劑,能有效知道脫氧效果及包裝是否密封住。

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蛋黃酥每一個渾圓厚實,外層餅皮薄,酥香奶香並存,灑上黑芝麻。

將其切半,剖面看的出來內餡十分紮實。

選用台灣在地優質紅豆,紅豆泥散發自然的甜度,還吃的到些許紅豆顆粒。

鹹鴨蛋蛋黃飽滿,微沙沙感,毫無腥味,搭配起來相得益彰,令人齒頰留香。

 

吃完紅櫻花食品的人氣商品後,真心覺得有愛。

奶油小酥餅的奶油原味甜而不膩,咖啡口味創新好吃。

每到中秋必吃的蛋黃酥更是令人愛不釋手。

店家的伴手禮種類相當多,也有多款樣式禮盒可選,試吃後喜歡再買。

有機會來到大甲走走或鎮瀾宮參拜,別忘了帶上幾盒大甲伴手禮啊!

 

【店家小資訊】

●紅櫻花食品-鎮瀾店●

地址:台中市大甲區鎮瀾街99號(鎮瀾宮停車場旁)(顯示地圖)

電話:04-26888868

營業時間:AM8:30-PM9:00

FB官方:https://www.facebook.com/redsakura.hellokitty/

官網:https://www.redsakura.com.tw/

停車資訊:斜對面有大甲鎮瀾宮收費停車場

<本篇為合作文,真實口感呈現>

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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