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新北永和美食|阿爸の芋圓,獨創蔗片冰,芋頭控不可錯過。

在地超人氣排隊芋泥冰,手工白玉湯圓好吃|頂溪捷運站|樂華夜市|永和冰品推薦|

第一次來到新北市永和,朋友推薦一間在地超人氣的「阿爸の芋圓」

才開沒幾年,講求天然、手作、無添加。

主打芋頭/芋泥相關的冰品及甜品,獨創蔗片冰。

已累積不少忠實的客人,生意之好,芋頭控不能錯過。

一旁就是樂華夜市,為永和必吃的冰品店,吃完真心挺喜歡。

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「阿爸の芋圓」位在新北永和樂華夜市的尾端處。

頂溪捷運站或永安市場捷運站步行過來約10分鐘而已。

交通十分方便,可以再到樂華夜市吃喝玩樂。

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剛來時,外面騎樓位置其實已客滿。

這為離開時才補拍的。

記得先拿取點餐單,再進去找位子,填桌號畫好單後再結帳即可。

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透明玻璃櫃內有各種的配料。

檯面保持的相當乾淨。

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用餐空間屬於狹長型的。

下午2點半開始營業,選在這時間來到。

室內竟已坐了8成滿,生意之好。

牆面貼滿便利貼,多是寫下對餐點的感受,也有人是寫下自我的期許等。

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來看看阿爸の芋圓的菜單MENU

分成就愛芋頭、就愛鳳梨、鳳梨芋泥雙拼、就愛QQ、經典組合到豆花系列等。

冰品和甜品都有,也提供逛樂華夜市專用手拿杯

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【招牌芋見泥蔗片冰】135

這為店家人氣招牌,適合2-3人共享。

份量多,配料澎湃,好大一盤。

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手工的白玉湯圓,口感軟Q香甜,愈咀嚼愈香。

芋頭選用大甲檳榔心芋製作,無添加香精或Q粉等。

所以吃起來芋頭味很純粹,微微Q度。

淋上的芋泥漿,香濃濃稠,搭配任一種配料都好合拍。

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薏仁煮到熟透軟綿,淡淡的清甜味,對於身體好處多多。

焦糖色的手工粉圓,口感軟Q,漾著黑糖的甜香味。

二種的份量都給的好多,誠意十足。

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中間處擠上一球芋泥球。

單純以芋頭製作,不添加鮮奶等。

綿密芋頭味香醇,微吃的到芋頭塊,好棒。

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底下就是店家獨創的蔗片冰,將甘蔗汁燒烤過。

經過多道工序才完成,削成一片一片的片狀。

入口很容易就化開,有著炭烤迷人香氣。

甘蔗自然清甜不過於甜膩,只是待都融化後會來的稍甜些。

這樣的獨創冰品,還是第一次吃到,好吃。

 

台北在地人推薦的阿爸の芋圓,果然有他的魅力所在。

以芋頭/芋泥為主打,招牌芋見泥蔗片冰大盤份量多適合共享。

多種配料也多手作用心,無過於添加。

芋頭控別錯過,永和必吃冰品在這裡,可順道一起逛樂華夜市唷!

 

【店家小資訊】

●阿爸の芋圓●

地址:新北市永和區保平路18巷1號(樂華夜市旁)(顯示地圖)

電話:02-29247461、0920-248012

營業時間:PM2:30-PM11:00(每週三公休)

FB官方:https://www.facebook.com/abba29247461/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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