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台中韓式早午餐推薦艾來佳韓式料理廚房,一早6點開賣韓式早午餐,銅板價就吃的到。

老闆娘來自首爾,道地部隊鍋與韓式牛骨湯鍋好好吃|逢甲夜市|逢甲大學|外送|

不知道有沒有吃過台中韓式早午餐「艾來佳韓式料理廚房」位於逢甲夜市附近。

老闆娘來自韓國首爾,將韓國道地的味道帶到台灣。

從早上6點開賣,餐點的選擇性豐富多元,銅板價起就吃的到。

平價美味高CP值,中午來時已是客滿的狀態,生意之好。

現在正逢周年慶,用餐集點可抽韓國機票,免飛到韓國,就能品嚐到正統的料理。

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「艾來佳韓式料理廚房」位於台中西屯櫻花路上。

這裡的早餐店多,能在這裡殺出一條血路真的很厲害。

聽到店名艾來佳,是不是很像台語的「要來吃」,有趣味。

看到布條韓氏海鮮炒麵+飲料才49元,好便宜。

當天用餐時仍有不少客人來點,聽到店家告知早上10點左右就賣光了…想吃趁早。

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在騎樓處有座位,簡約時尚帶點工業風設計。

外帶區上面有菜單可參考,也有每日早上現做的三明治等。

方便趕時間的上班族或學生方便拿取快速結帳。

老闆娘在韓國首爾出生,生活20幾年,將韓國道地早餐帶來台灣。

而店內所用的醬料等全是韓國進口,給你最原汁原味。

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我們選擇坐在室內的座位,炎炎夏日吹冷氣才是王道。

想要一個人來用餐也適合,看到有客人來享用韓式料理邊看韓劇,好有FU。

我們才到沒多久,就瞬間客滿,連外帶的也不少,生意好。

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來看看艾來佳韓式料理廚房的菜單MENU

韓式料理、風味系列、韓式陶燒鍋、韓式麵食、韓式吐司/漢堡到超值套餐等。

價格真的不多,銅板價起就吃的到,難怪深受逢甲學生喜愛。

附近滿300元有外送服務,其他距離可打電話詢問,也有Uber eats訂餐APP外送。

現在正逢周年慶,消費有集點活動,可抽韓國來回機票。

韓式蔬菜拌飯買2送1、韓式炸雞第二份半價,到12/31,好康多多啊!

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木製的櫃子,擺了餐具及調味料等。

一切採自取的方式,相當整齊乾淨,用餐也免10%服務費。

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【韓式部隊鍋】149

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每次吃韓式料理,一定不能錯過韓式部隊鍋。

源由是來自於韓戰時物資短缺才有此部隊鍋。

一鍋紅通通,裡面配料豐盛,有熱狗、午餐肉、杏鮑菇和雞米花。

午餐肉鮮少吃到,杏鮑菇爽脆,雞米花算是創意作法,增添口感。

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撈到底下的時候,還有Q彈年糕。

別於一般吃過的部隊鍋,艾來佳的湯汁比較少算收的較乾類型。

麵條選用科學麵,麵條完全吸附醬汁後。

彈Q不軟爛,滿滿的鹹香辣滋味好過癮,好好吃。

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左:特調地瓜歐蕾25元、右:奶茶25

特調歐蕾有抹茶、巧克力和地瓜口味,點了地瓜。

將牛奶粉結合地瓜粉調合,奶味香,喝起來微沙沙感,尾韻是淡雅地瓜味,不錯。

選用錫蘭茶葉手工熬煮加上奶粉。

錫蘭茶香味明顯,香濃不過於甜膩,為店內人氣飲品之一,不用擔心會拉肚子,真的好喝。

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【韓式炒蘿蔔糕】40

台灣手作蘿蔔糕,切塊後加入洋蔥、自製韓式泡菜、蛋等去炒過。

過程中有加入祕密武器干貝粉去提鮮用,成本高。

上桌再灑些胡椒鹽跟蔥花。

蘿蔔糕Q軟彈口,鹹香帶點鮮味,也是頗具水準。

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【韓式牛骨湯鍋】220

點鍋類隨餐附白飯或冬粉,也可+10換烏龍麵。

這道是7月初最新的新品,在看韓劇很常出現,終於來吃到。

湯頭以牛骨去熬煮2小時,湯頭香氣十足,牛油味很足。

愈喝愈好喝,爽口不油膩,為韓國人在身體虛弱或食慾不振時必喝,能補精氣神。

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牛骨湯鍋內有菜頭、牛腩肉、大蔥、冬粉及蔥花。

菜頭熬到軟脆入味,大蔥味道恰到好處。

牛腩肉軟嫩可口迷人,帶著油脂香,冬粉也很滑溜,份量實在。

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隨餐附的主食選擇白飯,上面灑些日本香鬆。

除了單吃,建議老饕的吃法,將牛骨湯加入拌過一起。

有點類似日式茶泡菜,香鬆香,湯頭清爽,相當下飯喜歡。

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【韓式炸雞】140元/原味

凡點韓式炸雞附有一碗白飯。

現在正逢周年慶韓式炸雞第二份半價。

之前到韓國宵夜必吃,再來罐燒酒超合拍。

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雞肉為每日到市場去採買,為溫體雞。

使用二節翅跟小棒腿,裏粉去現炸,灑上咖哩粉及大量白芝麻。

炸的外皮香酥脆,漾著咖哩香氣,雞肉軟嫩不柴。

配上醃製蘿蔔,爽脆微酸微甜,有解膩的作用。

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【韓式炸雞】150元/辣味

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別於原味韓式炸雞,淋上韓式辣醬。

外皮微濕潤,仍帶點酥脆。

醬香馥郁,辣度適中微有甜度,大口啃炸雞很不賴。

若還能來罐啤酒,更加爽快。

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【韓式火腿起司蛋吐司】69

平常早餐最常吃的就是火腿蛋吐司。

店家標榜為韓式吐司,來吃看看有何不同呢?!

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吐司特別與麵包廠客製用白麥吐司,以牛油去烤過。

雞蛋加入蔬菜,夾入起司、火腿及大量脆口高麗菜絲。

煎蛋保有一定厚度,裡面吃的到洋蔥跟紅蘿蔔絲。

加入番茄醬、千島醬,滋味微酸略甜,很大一份有飽足感。

吐司本身柔軟,漾著牛油的香氣,也不會乾乾的,給你滿滿均衡營養。

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【韓式涼麵】160元/限夏日供應

一樣是7月新品,為夏日供應。

以鋼盆盛裝,是不是很有韓劇的氛圍。

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以韓國進口的麵條,加入半顆蛋、小黃瓜、洋蔥、韓式泡菜和烤豬肉片。

底下用海帶高湯凍成的冰沙當底,還有冰塊來冰鎮過。

吃前店家建議先拌過,豬肉片以烤肉醬烤過,醬香來的紮實些。

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進口的麵條,有點類似麵線。

帶點口感,拌均後,漾著泡菜的酸香辣。

冰冰涼涼的滋味,很適合夏日,爽口宜人。

只是道地韓式涼麵對於台灣人來講比較見仁見智。

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【韓國蜂蜜薑茶】55

湯頭一撈,底下有多片真材實料的薑片。

入口先是薑的風味,微微的辣度。

因為有加入蜂蜜,能平衡薑的辣感,感冒或冬天來杯好舒服。

 

台中韓式早午餐艾來佳韓式料理廚房

餐點銅板價就有,選擇性多,一早就吃的到。

將道地韓式料理帶來台灣,老闆娘是首爾人。

特別推薦部隊鍋、韓式牛骨湯鍋和韓式炒蘿蔔糕

還提供APP外送服務逢甲早午餐推薦給大家唷!

 

【店家小資訊】

●艾來佳韓式料理廚房●

地址:台中市西屯區櫻花路107號(顯示地圖)

電話:0912-179565

營業時間:AM6:00-PM4:00(每週一公休)

FB官方:艾來佳早午餐

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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