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台中韓式早午餐推薦｜艾來佳韓式料理廚房，一早6點開賣韓式早午餐，銅板價就吃的到。

老闆娘來自首爾，道地部隊鍋與韓式牛骨湯鍋好好吃|逢甲夜市|逢甲大學|外送|

不知道有沒有吃過台中韓式早午餐，「艾來佳韓式料理廚房」位於逢甲夜市附近。

老闆娘來自韓國首爾，將韓國道地的味道帶到台灣。

從早上6點開賣，餐點的選擇性豐富多元，銅板價起就吃的到。

平價美味高CP值，中午來時已是客滿的狀態，生意之好。

現在正逢周年慶，用餐集點可抽韓國機票，免飛到韓國，就能品嚐到正統的料理。

「艾來佳韓式料理廚房」位於台中西屯櫻花路上。

這裡的早餐店多，能在這裡殺出一條血路真的很厲害。

聽到店名艾來佳，是不是很像台語的「要來吃」，有趣味。

看到布條韓氏海鮮炒麵+飲料才49元，好便宜。

當天用餐時仍有不少客人來點，聽到店家告知早上10點左右就賣光了…想吃趁早。

在騎樓處有座位，簡約時尚帶點工業風設計。

外帶區上面有菜單可參考，也有每日早上現做的三明治等。

方便趕時間的上班族或學生方便拿取快速結帳。

老闆娘在韓國首爾出生，生活20幾年，將韓國道地早餐帶來台灣。

而店內所用的醬料等全是韓國進口，給你最原汁原味。

我們選擇坐在室內的座位，炎炎夏日吹冷氣才是王道。

想要一個人來用餐也適合，看到有客人來享用韓式料理邊看韓劇，好有FU。

我們才到沒多久，就瞬間客滿，連外帶的也不少，生意好。

來看看艾來佳韓式料理廚房的菜單MENU。

韓式料理、風味系列、韓式陶燒鍋、韓式麵食、韓式吐司/漢堡到超值套餐等。

價格真的不多，銅板價起就吃的到，難怪深受逢甲學生喜愛。

附近滿300元有外送服務，其他距離可打電話詢問，也有Uber eats訂餐APP外送。

現在正逢周年慶，消費有集點活動，可抽韓國來回機票。

韓式蔬菜拌飯買2送1、韓式炸雞第二份半價，到12/31止，好康多多啊！

木製的櫃子，擺了餐具及調味料等。

一切採自取的方式，相當整齊乾淨，用餐也免10%服務費。

【韓式部隊鍋】149元

每次吃韓式料理，一定不能錯過韓式部隊鍋。

源由是來自於韓戰時物資短缺才有此部隊鍋。

一鍋紅通通，裡面配料豐盛，有熱狗、午餐肉、杏鮑菇和雞米花。

午餐肉鮮少吃到，杏鮑菇爽脆，雞米花算是創意作法，增添口感。

撈到底下的時候，還有Q彈年糕。

別於一般吃過的部隊鍋，艾來佳的湯汁比較少算收的較乾類型。

麵條選用科學麵，麵條完全吸附醬汁後。

彈Q不軟爛，滿滿的鹹香辣滋味好過癮，好好吃。

左：特調地瓜歐蕾25元、右：奶茶25元

特調歐蕾有抹茶、巧克力和地瓜口味，點了地瓜。

將牛奶粉結合地瓜粉調合，奶味香，喝起來微沙沙感，尾韻是淡雅地瓜味，不錯。

選用錫蘭茶葉手工熬煮加上奶粉。

錫蘭茶香味明顯，香濃不過於甜膩，為店內人氣飲品之一，不用擔心會拉肚子，真的好喝。

【韓式炒蘿蔔糕】40元

台灣手作蘿蔔糕，切塊後加入洋蔥、自製韓式泡菜、蛋等去炒過。

過程中有加入祕密武器干貝粉去提鮮用，成本高。

上桌再灑些胡椒鹽跟蔥花。

蘿蔔糕Q軟彈口，鹹香帶點鮮味，也是頗具水準。

【韓式牛骨湯鍋】220元

點鍋類隨餐附白飯或冬粉，也可+10換烏龍麵。

這道是7月初最新的新品，在看韓劇很常出現，終於來吃到。

湯頭以牛骨去熬煮2小時，湯頭香氣十足，牛油味很足。

愈喝愈好喝，爽口不油膩，為韓國人在身體虛弱或食慾不振時必喝，能補精氣神。

牛骨湯鍋內有菜頭、牛腩肉、大蔥、冬粉及蔥花。

菜頭熬到軟脆入味，大蔥味道恰到好處。

牛腩肉軟嫩可口迷人，帶著油脂香，冬粉也很滑溜，份量實在。

隨餐附的主食選擇白飯，上面灑些日本香鬆。

除了單吃，建議老饕的吃法，將牛骨湯加入拌過一起。

有點類似日式茶泡菜，香鬆香，湯頭清爽，相當下飯喜歡。

【韓式炸雞】140元/原味

凡點韓式炸雞附有一碗白飯。

現在正逢周年慶韓式炸雞第二份半價。

之前到韓國宵夜必吃，再來罐燒酒超合拍。

雞肉為每日到市場去採買，為溫體雞。

使用二節翅跟小棒腿，裏粉去現炸，灑上咖哩粉及大量白芝麻。

炸的外皮香酥脆，漾著咖哩香氣，雞肉軟嫩不柴。

配上醃製蘿蔔，爽脆微酸微甜，有解膩的作用。

【韓式炸雞】150元/辣味

別於原味韓式炸雞，淋上韓式辣醬。

外皮微濕潤，仍帶點酥脆。

醬香馥郁，辣度適中微有甜度，大口啃炸雞很不賴。

若還能來罐啤酒，更加爽快。

【韓式火腿起司蛋吐司】69元

平常早餐最常吃的就是火腿蛋吐司。

店家標榜為韓式吐司，來吃看看有何不同呢？！

吐司特別與麵包廠客製用白麥吐司，以牛油去烤過。

雞蛋加入蔬菜，夾入起司、火腿及大量脆口高麗菜絲。

煎蛋保有一定厚度，裡面吃的到洋蔥跟紅蘿蔔絲。

加入番茄醬、千島醬，滋味微酸略甜，很大一份有飽足感。

吐司本身柔軟，漾著牛油的香氣，也不會乾乾的，給你滿滿均衡營養。

【韓式涼麵】160元/限夏日供應

一樣是7月新品，為夏日供應。

以鋼盆盛裝，是不是很有韓劇的氛圍。

以韓國進口的麵條，加入半顆蛋、小黃瓜、洋蔥、韓式泡菜和烤豬肉片。

底下用海帶高湯凍成的冰沙當底，還有冰塊來冰鎮過。

吃前店家建議先拌過，豬肉片以烤肉醬烤過，醬香來的紮實些。

進口的麵條，有點類似麵線。

帶點口感，拌均後，漾著泡菜的酸香辣。

冰冰涼涼的滋味，很適合夏日，爽口宜人。

只是道地韓式涼麵對於台灣人來講比較見仁見智。

【韓國蜂蜜薑茶】55元

湯頭一撈，底下有多片真材實料的薑片。

入口先是薑的風味，微微的辣度。

因為有加入蜂蜜，能平衡薑的辣感，感冒或冬天來杯好舒服。

台中韓式早午餐艾來佳韓式料理廚房。

餐點銅板價就有，選擇性多，一早就吃的到。

將道地韓式料理帶來台灣，老闆娘是首爾人。

特別推薦部隊鍋、韓式牛骨湯鍋和韓式炒蘿蔔糕。

還提供APP外送服務，逢甲早午餐推薦給大家唷！

【店家小資訊】

●艾來佳韓式料理廚房●

地址：台中市西屯區櫻花路107號(顯示地圖)

電話：0912-179565

營業時間：AM6:00-PM4:00(每週一公休)

FB官方：艾來佳早午餐

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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