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彰化市小吃美食推薦阿珠香菇肉粥,在地人推薦的銅板價早午餐,已超過50年的老店。

米粉湯清甜清爽,內臟小菜乾淨美味,晚來就吃不到|彰化火車站|彰化戲院|台灣大戲院|

傳統庶民小吃總是深得人心,也是常吃較吃不膩的美食。

猶如台中的大麵羹、麻薏湯等,這天到彰化走走。

不是吃肉圓,在地老友帶路到他從小吃到大的「阿珠香菇肉粥」

已開超過50年,一早6點開始營業,從早餐到午餐都吃的到。

米粉湯有水準,每日新鮮處理各種內臟好美味,彰化人氣小吃推薦

 

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「阿珠香菇肉粥.米粉湯」位於彰化市華山路與南瑤路交叉口。

門前已停了滿滿的機車,可見生意真的挺好。

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內用直接往右手邊開門進去。

外帶在左手邊點餐即可,在攤子上看到各種每日新鮮處理燙熟的內臟肉品。

每種都很乾淨,看起來就滿誘人。

 

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內用環境比較簡樸,有種老房子的味道。

不知有沒有發現現場幾乎都是中老年男生居多。

生意真的頗好,店員也相當親切客氣,裡面冷氣開放好涼爽。

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來看看阿珠香菇肉粥的菜單價目表

從香菇肉粥、米粉湯、肉燥飯到各種內臟小菜等。

價格平易近人,通通銅板價就有。

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每桌上面有餐具和調味料。

調味料有辣油、胡椒粉、烏醋及豆瓣醬可自由添加使用。

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【米粉湯】25

雖然店家招牌是香菇肉粥和米粉湯,但我平常就不太吃粥就點了米粉湯。

以豬大骨熬煮湯頭,選用彰化芬園粗米粉,也有米粉之鄉之稱。

粗米粉帶著Q彈度,有加入油蔥提味。

湯頭甘甜清香,吃起來很清爽,若覺得味道不夠可灑點胡椒粉,好吃。

 

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【豬舌】30

鮮少在外面小吃店吃到豬舌這一道內臟。

豬舌每日新鮮燙過,口感Q脆鮮嫩,完全無任何腥味。

加點薑絲,淋上醬油膏可沾取,喜歡。

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【油豆腐】10

油豆腐一份有2塊,油豆腐軟嫩。

不會吃起來乾乾的,保有些水份,不錯。

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【骨仔肉】25

N年前在員林吃到骨仔肉湯後就愛上這一味。

骨仔肉肉嫩帶點咬勁,還有一些筋或軟骨,滋味很棒。

一樣有薑絲和醬油膏,這裡的小菜肉類肉臟類都有水準。

 

在地人帶路的人氣傳統小吃阿珠香菇肉粥,吃完讓人有愛。

米粉湯Q彈清香甘甜清爽。

內臟小菜類新鮮好吃,免費的醃白蘿蔔剛好來時已被拿完。

不然好友可是大推,一餐吃下來也便宜,彰化小吃早午餐推薦啊!

 

【店家小資訊】

●阿珠香菇肉粥●

地址:彰化縣彰化市華山路90號(顯示地圖)

電話:04-7266691

營業時間:AM6:00-PM1:30

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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