雲林古坑景點美食推薦|56號藍色公路咖啡,古坑在地人氣景觀餐廳。
藍白色地中海異國風格,浪漫華山夜景,餐點好吃有水準又好拍|古坑餐廳|古坑好玩|
說到雲林古坑大家第一印象就是名產古坑台灣咖啡。
而講到古坑華山,當然不能錯過華山夜景,也因為這樣,許多特色景觀餐廳慢慢出現。
今天來到「56號藍色公路咖啡」,已在地深耕10多年,累積不少常客,網評更是高。
藍白色地中海風格建築,LOVE造景及小水池等,設計好看又好拍。
餐點現點現做,是少數在景觀餐廳我們一致很喜歡且美味。
不管三五好友或姐妹淘一起品嚐下午茶都適合,親子聚會或家族聚餐也推薦。
「56號藍色公路咖啡」位於雲林古坑華山園區上面。
看了店家粉專才知道命名是沿路的電線桿貼有藍色標誌的號碼,到56號就代表到了。
店家有自己的停車場,完全不用擔心停車問題,相當方便。
走進去映入眼簾是藍白相間猶如希臘聖托里尼的建築。
十分有特色,看了很吸引人,先拍個幾張照片再說。
而最近有重新規劃過,每次來都能發現不同的小驚喜。
56號藍色公路咖啡有室內和戶外用餐空間。
櫃檯旁有胡桃鉗木偶兵擺飾著,茶水和餐巾紙採自助式。
室內分成好幾區,還有幾間類似小包廂座位區,適合情侶來約會。
裡面冷氣開放,也不用害怕有蚊子叮咬,櫃檯上有防蚊液可噴。
半露天的座位區,秋天來訪還不至於太熱,滿舒服的。
周圍多是綠色植栽或樹木,是不是有度假的氛圍。
可愛的大熊熊玩偶也能一起合照,坐在這發呆也很可以。
漫步在園區內,任一個角度都好拍。
藍白色系建築,小水池、藍色風車、大鈴噹和鳥籠等元素。
石階地板或牆面石頭更漆成七彩繽紛顏色,充滿濃濃的地中海風格。
入口進來旁的LOVE字樣造景,適合情侶拍照不可錯過。
除此之外,現場也有露天戶外的星空漫步區。
天氣好時能眺望遠景,夜晚有星星作伴,還有夜景可看,是不是很浪漫。
當天還在園區看到3隻貓兒、鳥兒、兔子及羊隻等,皆是店家養的寵物,可愛。
言歸正傳,來看看56號藍色公路咖啡的菜單價目表。
從小火鍋、義大利麵、鬆餅、輕食小點、拼盤、花茶、咖啡、厚奶茶到飲料冰沙等。
餐點選擇性不少,每人低消160元,免10%服務費,有WIFI可使用。
而小火鍋和義大利皆為套餐價,以在景觀餐廳來說完全不貴。
【麻油松阪豬煲套餐】330元
套餐附1主菜5配菜、白飯跟甜點,附餐有紅茶。
若不想要紅茶+90元可任點160-190元飲品一杯,古坑台灣咖啡則需加120元。
5種配菜分別是豆干、嫩薑、龍鬚菜美乃滋、台式泡菜和半熟荷包蛋。
豆干醬鹹香微辣,嫩薑脆嫩好吃,龍鬚菜+美乃滋很合拍。
泡菜爽脆帶辣,半熟荷包蛋加醬油古早味好吃,配菜有點出乎意外都有一定水準。
主餐是麻油松阪豬,特別為用紙火鍋方式來呈現。
以麻油、些許米酒、薑片、枸杞等去熬煮,再加入木耳、杏鮑菇、菇類跟松阪豬。
湯頭麻油香氣濃帶點酒香味,松阪豬Q脆彈微紮實。
搭配白飯好下飯,一年四季都適合,秋冬時來享用勢必很暖心暖胃,我們一致推薦。
【炸蝦天婦羅青醬義大利麵】330元
義大利麵有紅醬、白醬和青醬可選擇,當然選擇我最愛的青醬。
義大利麵附濃湯、沙拉、麵包、甜點及紅茶。
玉米濃湯是店家自行熬煮炒過。
濃湯濃稠度適中,香氣很夠,玉米粒很多,熱熱喝好喝。
麵包是帕瑪森軟法,口感鬆軟起司味香濃,建議可沾點玉米濃湯會很搭。
炸蝦天婦羅足足給到4大隻,麵衣炸得相當酥脆,蝦肉Q彈牙可口,重點不怎油膩。
附有美乃滋+蜂蜜芥末醬,微酸香甜也很對味。
義大利麵的青醬收汁收的恰到好處,青醬是自打。
麵條Q彈不軟爛,風味濃郁,青醬味不算很重,因為有加點白醬調和,也挺喜歡。
沙拉是水果沙拉,苜蓿芽,加點葡萄乾,新鮮鳳梨、蘋果和香蕉。
淋上百香果醬,酸香甜甜的清爽又開胃。
自製的甜點咖啡凍,附上奶油球,咖啡凍本身咖啡味濃厚,奶油球有加分效果。
【焦糖咖啡凍鬆餅】180元
現點現做的焦糖咖啡凍鬆餅,鬆餅一份有4片。
鬆餅香酥帶著奶香味,單吃其實就滿不錯。
一旁是滑順手打鮮奶油跟焦糖咖啡凍可搭配一起享用,滋味更有層次。
【檸檬兩節雞翅】120元/6隻
選用成本較高的二節翅,先醃製再去烤過。
類似紐奧良雞翅做法,外皮油脂肉質嫩口,本身沒有檸檬香氣。
附片檸檬,若有需要再自行擠上即可,還滿涮嘴的。
左:榛果奶茶90元/原價180元/微糖少冰、右:美式黑咖啡160元/無糖少冰
飲料升級+90元,濃郁厚奶茶系列的榛果奶茶,喝前可以先攪拌一下。
奶香味濃郁,伴隨甜香的榛果風味,好喝。
選用進口咖啡豆的美式黑咖啡,入口有著濃醇炭焙味帶點酸。
尾韻會漸回甘,品質上還不賴。
【玫瑰咖啡】90元/原價180元/無糖少冰
玫瑰拿鐵以黑咖啡為基底,加入鮮奶,手打鮮奶油,擺上玫瑰乾燥花。
鮮奶油滑順不膩,咖啡甘潤醇厚,漾著點玫瑰香氣,不錯不錯。
古坑華山人氣景觀餐廳56號藍色公路咖啡,吃完讓人好喜歡。
藍白色地中海異國風格建築,裡面相當好拍。
餐點皆現點現做,主餐都有水準,價格也不算貴。
顛覆以往對於景觀餐廳餐點大於環境的想法。
附設停車場,來這很放鬆又自在,雲林古坑美食景點推薦啊!
【店家小資訊】
●56號藍色公路咖啡●
地址:雲林縣古坑鄉桃源1-13號(顯示地圖)
電話:05-5901440
營業時間:平日AM10:00-PM8:00 假日AM10:00-PM10:00
FB官方:https://www.facebook.com/xu3ru2j0/
停車資訊:附設停車場
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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