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【台中北區美食推薦】三鮮湯包，手工現包現蒸厲害湯包，餡料紮實湯汁鮮美。

有台中鼎泰豐的美名，讓人意猶未盡|健行路|自然科學博物館|中國醫藥大學|

說到台中的湯包，一定不能錯過「三鮮湯包」。

手工堅持每一顆湯包完美摺數，現點現蒸。

三種口味湯包都美味，再來碗湯品剛剛好。

另外嘉園點心總匯和滬舍餘味餐館的湯包也喜歡。

「三鮮湯包」位於北區健行路上。

正對面是健行國小，鄰近國立自然科學博物館跟植物園。

平日午餐來時，現場客人絡繹不絕。

缺點是停車較不易，隔壁的陽春麵店也好吃。

一籠一籠堆疊的蒸籠。

蒸氣直冒而出，打開瞬間看起來就好誘人。

而老闆和老闆娘相當客氣。

菜單分成二種顏色，內用是黃色，外帶為粉紅色。

主要賣三種口味湯包，還有小菜和湯類。

因為客滿還等了近15分鐘才輪到，內用點5籠送1龍。

若要外帶的朋友可先來電訂，大約時間過來拿即可。

內用的環境明亮乾淨。

選用木頭桌椅，約有5-6桌，與人併桌是正常的。

牆上也有被採訪的報導。

當天還發現有日本客人來用餐，滿酷的。

冰箱內是涼拌小菜和黃金大白菜。

桌上有烏醋、白醋、胡椒粉跟黑胡椒。

大門旁的薑絲、辣油、特調醬油採自取，居然還有台中名產東泉辣椒醬。

現場的工作人員手邊湯包包不停。

邊包要邊拿去現蒸，新鮮就是王道。

【鮮肉湯包】70元/一籠

一籠8顆的湯包，每一顆渾厚。

夾起來沉甸甸，感覺隨時要破掉的樣子。

外皮薄厚適中，一咬滿是鮮甜湯汁流出。

內餡以溫體豬肉、蔥和辛香料去醃製過。

肉餡紮實，鹹甜味恰到好處，一口一個好過癮，單吃就好迷人。

難怪有台中鼎泰豐的美名，推薦！

【鮮蝦湯包】80元/一籠

鮮蝦湯包以鮮肉湯包餡料為基底。

再加入蝦仁，蝦仁多了Q彈鮮味。

也可佐上薑絲及特調醬油，但還是偏愛原味的湯包。

【酸辣湯】30元

酸辣湯已先撒上些微胡椒粉及香油提味。

裡面有蔥花、木耳、筍絲、蛋花、紅蘿蔔絲及豆腐等。

隨手一撈滿滿配料，酸中微帶辣，不錯。

台中人氣的三鮮湯包，現點現蒸的手工湯包。

鮮肉湯包紮實鮮美多汁，相當好吃。

再來碗湯品就是很棒的組合，非常推薦值得品嚐啊！

【店家小資訊】

●三鮮湯包●

地址：台中市北區健行路753號(健行國小正對面)(顯示地圖)

電話：04-22071868

營業時間：11:00-14:00、16:00-19:30(每週日公休)

FB官方：https://www.facebook.com/challenge1218/

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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