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屏東美食推薦｜小二春鍋燒小食，人氣鍋燒意麵專賣店，7種口味搭配7種主食變化多。

南洋和香辣口味料多實在大碗好吃|屏東火車站|屏東觀光夜市|屏東公園|

屏東市人氣鍋燒意麵專賣店小二春鍋燒小食，位在屏東火車站附近。

7種口味選擇性多，特別有南洋和藥膳，主食也有7種。

共可變化出49種的組合搭配，湯頭都是自行熬煮。

每一碗料多實在，不會有加工火鍋料，份量很大一碗，男生吃完有一定飽足感。

單點區古早味黑輪酥脆相當有人氣，吃完真的好吃。

店員親切客氣，生意很好容易客滿，google評論也很高，屏東鍋燒意麵推薦！

小二春鍋燒小食位於屏東市民族路上，與重慶路交叉口處。

門口前就是紅綠燈，遠方來即能看到偌大的招牌好認。

路邊都有停車格，鄰近屏東火車站、屏東觀光夜市及屏東公園。

開放式的廚房，進來會感受到有點熱。

右手邊有二張桌子，旁邊冰箱內有幾種飲料可選擇。

我們選擇坐在內用區，裡面總共12個座位。

以2人或4人桌為主，都是木製的來的有質感。

下午4點半一開門時間來，差不多5點就客滿，生意滿好，有冷氣開放好舒爽。

來看看小二春鍋燒小食的菜單價目表。

7種口味搭配7種主食，若吃不飽也能加麵，另有加點區、單點區及飲料區。

鍋燒系列90元起，免10%服務費，可外帶，建議先打電話來訂。

外面的黑板上有沒在菜單上的加點和小食選擇，不定時會更換。

因為每碗都是現點現做，請耐心等候。

旁邊有餐具、醬料和衛生紙自助取用。

我們3個人來嚐鮮，點了南洋鍋燒意麵、香辣鍋燒烏龍麵、辣滷肉飯、古早味黑輪和黃金豬排。

【南洋鍋燒意麵】105元

原味湯頭以魚骨和大量蔬果下去熬煮，再加入香茅及檸檬葉等。

除了主食外，有白蝦、豬肉片、魚肉、手工魚羹、蛤蜊、蛋、高麗菜跟小白菜等。

上桌撒些蔥花，湯頭偏酸帶點辣，裡面撈的到香茅與檸檬葉，喝了好開胃，喜歡。

上桌很大一碗，料多實在，2隻白蝦、豬肉片、魚肉、手工魚羹、高麗菜、小白菜及蛤蜊。

手工魚羹Q彈有著虱目魚和些許旗魚香氣，蛤蜊肉飽滿。

白蝦蝦殼好剝新鮮鮮甜，豬肉片紮實中帶點彈性，魚肉為多利魚小塊些細嫩。

還有不少的高麗菜跟小白菜，用料滿大方的。

加點的手工蛋餃+15元，一份有3片。

手工蛋餃皮薄蛋香有，肉餡飽滿，品質不錯好吃。

搭配是南部炸過的意麵，意麵吸附南洋湯頭後。

意麵軟彈有著酸辣風味，每一口都很夠味。

【香辣鍋燒烏龍麵】100元

以原味湯頭為基底，加入自行炒過的辣豆瓣和辣油。

湯頭入口先是原味湯頭的清甜。

尾韻即襲來辣的後勁，辣度在小辣到中辣之間，還滿順口的。

每一碗鍋燒的基本配料都一樣。

主要差在口味和主食，烏龍麵本身沒什麼味道。

口感滑溜彈口，與香辣湯頭意外合拍。

【辣滷肉飯】30元

常看到有在賣滷肉飯，第一次看到辣滷肉飯吸引我們的注意。

上桌時堆了像座小山，擺些嫩薑片。

記得先拌過再吃，滷肉以瘦肉為主，還吃的到脆彈豬皮和油蔥酥。

加入自炒辣油，滷肉鹹香恰到好處，辣度夠辣且香，挺下飯，切記要拌過不然會稍鹹。

【古早味黑輪】25元

店家招牌的古早味黑輪，看到每一桌幾乎都有點。

一份有3片，將其手工切細再去炸過，輕撒些胡椒鹽，看的出每一根粗細不同。

粗厚的外酥脆內軟Q，魚漿味道很甜香。

細薄的像餅乾般十分酥脆咔滋咔滋的，讓人一根接一根，好涮嘴。

【黃金豬排】40元

豬排裏上麵包粉去高溫油炸過，炸得金黃酥脆。

外皮酥香，豬肉紮實些不乾柴，附有自調豬排醬。

豬排醬沾起來酸甜中帶點辣，能轉換口中味蕾，不油膩。

屏東市人氣鍋燒意麵小二春鍋燒小食，吃完真的好吃。

每一碗用料實在，食材都嚴格挑選用心，沒有加工火鍋料，會有飽足感。

南洋和香辣口味都好吃，但我們都喜歡南洋。

招牌古早味黑輪別錯過，店員服務親切，生意好，推薦來吃看看囉！

【店家小資訊】

●小二春鍋燒小食●

地址：屏東市民族路120-1號(顯示地圖)

電話：08-7320486

營業時間：11:00-21:00

FB官方：【小二春】

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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