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【嘉義甜點蛋糕推薦】尚一豆烘焙坊，太保隱藏版人氣宅配甜點，銅板價美味泡芙。

涮嘴珍珠泡芙餅乾，冬季限定激推草莓巴黎蛋糕|團購美食|稻江科大|高鐵嘉義站|

前一陣子在民雄社團看到間多人推薦的甜點蛋糕「尚一豆烘焙坊」。

立馬問了嘉義的朋友，不少人都吃過，而且一致好評。

利用去民雄走走時，特別繞去看看，結果一吃就愛上。

菠蘿泡芙和乳酪球是招牌，皆是銅板價就有。

去年狂銷千盒的草莓巴黎蛋糕登場，為冬季限定，激推。

「尚一豆烘焙坊」隱身於嘉義太保頂港仔墘裡。

在嘉44鄉道上，從太保小葉欖仁綠色隧道過來，每年3月吸引不少人來拍照。

附近學校多間，有稻江科大、長庚科大、大同技術學院和永慶高中等。

離嘉義縣政府跟高鐵嘉義站也不遠，來到這裡完全不會想到有一間甜點烘焙店。

進來後有先詢問一下店家可否拍照，年輕憨厚老闆立馬答應。

在拍照的過程時，有跟老闆小聊一下。

開了近4年，除了能來店購買(依現場有的產品為主)。

也可在網路團購宅配(滿3000元免運費)，另外在朴子的樹蒞香麵包工坊也買的到。

來看看尚一豆烘焙坊所販售的品項菜單。

菠蘿泡芙和乳酪球是招牌，珍珠泡芙餅乾為團購人氣商品。

還有多款乳酪蛋糕、德式乳酪燒、土鳳梨酥、威風瑞士捲及茅屋乳酪等。

價格銅板價，剛好來時遇到冬季限定的草莓巴黎蛋糕登場，怎能錯過。

現場新鮮出爐的菠蘿泡芙。

已被客人大量訂購，還好有剩些留給來店的客人。

【菠蘿泡芙】20元/顆

原味牛奶口味的菠蘿泡芙，單顆20元，一盒10個還打9折180元。

冷藏可保存3天，冷凍為7天。

菠蘿泡芙酥脆，吃時會有點掉屑屑。

牛奶內餡是純鮮奶，不添加鮮奶油，牛奶滑順香濃純粹，清爽不甜膩。

冰過後的口感會宛如冰淇淋，別有一番滋味。

【巧克力泡芙】25元/顆

內餡以牛奶為基底，加入72%的水滴巧克力。

外皮香酥脆口，巧克力內餡十分飽滿，一咬快爆餡。

巧克力濃郁，微苦甜的味道，屬於大人系泡芙，順口好喜歡。

泡芙建議當天吃完口感最佳，因為冰過後外皮會漸漸軟掉而影響之。

【黃金乳酪球】75元/11顆

店內人氣商品黃金乳酪球，沒有單顆在販售。

冷凍可放2星期，退冰後即能享用，冷凍和退冰口感大不同。

每一個圓圓的樣子，表面黃金色澤。

入口綿鬆乳酪香氣足，吃時帶點淡淡白蘭地及檸檬的清香。

底下是香酥餅皮，一口一個，完全不膩口，果然為人氣商品。

【珍珠泡芙餅乾】110元/罐

團購人氣的珍珠泡芙餅乾，常溫可保存1個月。

透明塑膠罐裝，上面的蓋子密封住能防止餅乾軟化。

每一個大小如10元硬幣大，迷你的泡芙好可愛。

泡芙酥脆，表面有撒上珍珠糖。

帶點糖香，讓人一口接一口，真的好涮嘴。

不管大朋友或小朋友都會愛上，追劇、看電影或上班時都適合。

【草莓巴黎蛋糕】240元(冬季限定)

去年狂銷千盒的草莓巴黎蛋糕，每一個是5吋大小，冷藏可放4天。

這個記得先預訂，因為每日的數量有限。

為冬季限定，直到草莓產季結束就沒了，大約4月左右，附有叉匙。

一盒平均約用到15顆新鮮草莓，選用苗栗大湖草莓。

輕撒些糖粉，放上巧克力點綴。

光看就覺得好誘人，當天打卡時就不少朋友來詢問哪裡買的到。

使用叉匙由上往下大力的挖下去。

底層是自製輕乳酪蛋糕、中間為草莓卡士達醬，上面擺滿新鮮草莓。

草莓完整大顆，外型艷紅，果肉紮實水份多，微酸帶甜。

草莓卡士達醬甜而不膩，微有草莓顆粒感。

輕乳酪蛋糕綿密，乳酪的香氣夠，大口吃下有層次。

當天我就默默一個人嗑掉一盒，好有水準的蛋糕，推薦。

嘉義人氣的甜點蛋糕店尚一豆烘焙坊，果然很厲害。

泡芙美味銅板價，珍珠泡芙餅乾涮嘴。

乳酪球為人氣商品，冬季限定草莓巴黎蛋糕激推。

來店面、網路宅配或樹蒞香麵包工坊都買的到，喜歡的話快衝一波吧！

【店家小資訊】

●尚一豆烘焙坊●

地址：嘉義縣太保市9號(近稻江科大)(顯示地圖)

電話：05-3623061、0938-830852

營業時間：平日10:30-19:00、假日11:00-18:30

LINE ID：min700803

FB官方：https://www.facebook.com/min700803/

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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