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屏東美食推薦小二春鍋燒小食,人氣鍋燒意麵專賣店,7種口味搭配7種主食變化多。

南洋和香辣口味料多實在大碗好吃|屏東火車站|屏東觀光夜市|屏東公園|

屏東市人氣鍋燒意麵專賣店小二春鍋燒小食,位在屏東火車站附近。

7種口味選擇性多,特別有南洋和藥膳,主食也有7種。

共可變化出49種的組合搭配,湯頭都是自行熬煮。

每一碗料多實在,不會有加工火鍋料,份量很大一碗,男生吃完有一定飽足感。

單點區古早味黑輪酥脆相當有人氣,吃完真的好吃。

店員親切客氣,生意很好容易客滿,google評論也很高,屏東鍋燒意麵推薦

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小二春鍋燒小食位於屏東市民族路上,與重慶路交叉口處。

門口前就是紅綠燈,遠方來即能看到偌大的招牌好認。

路邊都有停車格,鄰近屏東火車站、屏東觀光夜市及屏東公園

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開放式的廚房,進來會感受到有點熱。

右手邊有二張桌子,旁邊冰箱內有幾種飲料可選擇。

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我們選擇坐在內用區,裡面總共12個座位。

以2人或4人桌為主,都是木製的來的有質感。

下午4點半一開門時間來,差不多5點就客滿,生意滿好,有冷氣開放好舒爽。

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來看看小二春鍋燒小食的菜單價目表

7種口味搭配7種主食,若吃不飽也能加麵,另有加點區、單點區及飲料區。

鍋燒系列90元起,免10%服務費,可外帶,建議先打電話來訂。

外面的黑板上有沒在菜單上的加點和小食選擇,不定時會更換。

因為每碗都是現點現做,請耐心等候。

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旁邊有餐具、醬料和衛生紙自助取用。

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我們3個人來嚐鮮,點了南洋鍋燒意麵、香辣鍋燒烏龍麵、辣滷肉飯、古早味黑輪和黃金豬排。

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【南洋鍋燒意麵】105

原味湯頭以魚骨和大量蔬果下去熬煮,再加入香茅及檸檬葉等。

除了主食外,有白蝦、豬肉片、魚肉、手工魚羹、蛤蜊、蛋、高麗菜跟小白菜等。

上桌撒些蔥花,湯頭偏酸帶點辣,裡面撈的到香茅與檸檬葉,喝了好開胃,喜歡。

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上桌很大一碗,料多實在,2隻白蝦、豬肉片、魚肉、手工魚羹、高麗菜、小白菜及蛤蜊。

手工魚羹Q彈有著虱目魚和些許旗魚香氣,蛤蜊肉飽滿。

白蝦蝦殼好剝新鮮鮮甜,豬肉片紮實中帶點彈性,魚肉為多利魚小塊些細嫩。

還有不少的高麗菜跟小白菜,用料滿大方的。

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加點的手工蛋餃+15元,一份有3片。

手工蛋餃皮薄蛋香有,肉餡飽滿,品質不錯好吃。

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搭配是南部炸過的意麵,意麵吸附南洋湯頭後。

意麵軟彈有著酸辣風味,每一口都很夠味。

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【香辣鍋燒烏龍麵】100

以原味湯頭為基底,加入自行炒過的辣豆瓣和辣油。

湯頭入口先是原味湯頭的清甜。

尾韻即襲來辣的後勁,辣度在小辣到中辣之間,還滿順口的。

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每一碗鍋燒的基本配料都一樣。

主要差在口味和主食,烏龍麵本身沒什麼味道。

口感滑溜彈口,與香辣湯頭意外合拍。

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【辣滷肉飯】30

常看到有在賣滷肉飯,第一次看到辣滷肉飯吸引我們的注意。

上桌時堆了像座小山,擺些嫩薑片。

記得先拌過再吃,滷肉以瘦肉為主,還吃的到脆彈豬皮和油蔥酥。

加入自炒辣油,滷肉鹹香恰到好處,辣度夠辣且香,挺下飯,切記要拌過不然會稍鹹。

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【古早味黑輪】25

店家招牌的古早味黑輪,看到每一桌幾乎都有點。

一份有3片,將其手工切細再去炸過,輕撒些胡椒鹽,看的出每一根粗細不同。

粗厚的外酥脆內軟Q,魚漿味道很甜香。

細薄的像餅乾般十分酥脆咔滋咔滋的,讓人一根接一根,好涮嘴。

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【黃金豬排】40

豬排裏上麵包粉去高溫油炸過,炸得金黃酥脆。

外皮酥香,豬肉紮實些不乾柴,附有自調豬排醬。

豬排醬沾起來酸甜中帶點辣,能轉換口中味蕾,不油膩。

 

屏東市人氣鍋燒意麵小二春鍋燒小食,吃完真的好吃。

每一碗用料實在,食材都嚴格挑選用心,沒有加工火鍋料,會有飽足感。

南洋和香辣口味都好吃,但我們都喜歡南洋。

招牌古早味黑輪別錯過,店員服務親切,生意好,推薦來吃看看囉!

 

【店家小資訊】

●小二春鍋燒小食●

地址:屏東市民族路120-1號(顯示地圖)

電話:08-7320486

營業時間:AM11:00-PM1:30、PM4:30-PM9:00

FB官方:【小二春

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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