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台南東區平價小吃推薦崇明路無名麵店,市區隱藏版老店銅板小吃,麻醬乾麵爽口好吃。

手工餛飩湯只要20元CP值高,滷味也別錯過|台南文化中心|德安百貨|巴克禮公園|

台南崇明路無名麵店,已開30多年,路過很不起眼。

價格通通銅板價,google評論也很高。

乾麵竟還能加麻醬提味,香氣有好吃,餛飩湯居然才20元沒看錯高CP值高。

滷味10種左右可選不貴,夏天天氣熱時還會免費提供杯好喝冬瓜茶。

二位阿姨親切客氣好聊,下午不休息台南小吃麵店推薦

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崇明路無名麵店位於台南東區崇明路上,近中華東路三段

門前只有一個立牌沒店名,路過真的稍不注意就錯過。

鄰近巴克禮紀念公園、德安百貨及台南文化中心

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用餐環境有點古早味,以4人座位為主。

整潔乾淨度很不錯,下午來到,客人仍陸續的來。

發現幾乎是在地人,很多都為常客。

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來看看崇明路麵店的菜單價目表

有炒飯、水餃、麵類、湯品和燙青菜等。

價格很平易近人,根本就是小資族的最愛。

想吃什麼直接跟店家點即可,吃完再結帳。

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攤子旁有各種滷味可夾取,若想知道價格可詢問阿姨。

阿姨切好後,會送上來並告知總共多少錢這樣。

這位就是其中一位阿姨,相當親切客氣,也滿好聊的。

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每桌上有的餐具和醬料。

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突然另一位阿姨遞上一人一杯冬瓜茶,原來是免費的。

只要在夏天來用餐或太熱,店家就會招待。

是自行熬煮的,甜度不會很甜,清涼又消暑。

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【乾麵】35元/小碗

乾麵阿姨會詢問要不要加麻醬,可加可不加,麵條有2種。

一種是照片中的細扁麵,一種為台南鹽水意麵。

吃前先拌過,麵條大條口感Q彈,有著麻醬香不會很濃。

淋些肉燥、豆芽菜,整體很好吃,跟我在台中吃到的麻醬很濃帶點稠的截然不同。

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【水餃】3.5元/

水餃是自行手工包的,外皮厚些有口感。

內餡為韭菜和豬肉餡,味道不錯,只有韭菜一種口味,打完嗝都是韭菜味XD

附香油+醬油,建議可加入桌上特製辣椒醬更加分。

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【滷味】55

滷味拿了滷蛋、海帶、黑豆乾和豬皮。

這一盤總共55元,上桌前再撒些蔥花。

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滷蛋滷得不錯,海帶有口感。

豬皮Q彈有著膠質感,黑豆乾嫩口彈些,一樣搭配特製辣椒醬合拍。

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【餛飩湯】20

餛飩湯一碗才20元,有青菜、韭菜和餛飩。

湯頭清爽,帶點韭菜味。

餛飩手工的,外皮厚薄適中,內餡飽滿鹹香有調味過,餛飩給好多顆,推薦。

 

意外吃到的崇明路無名麵店,已是30多年老店。

小吃價格好便宜,這天吃到的都頗有水準。

乾麵、餛飩湯和滷味別錯過,有機會喝的到免費冬瓜茶。

阿姨都好親切,不起眼的小店,推薦一嚐!

 

【店家小資訊】

●崇明路無名麵店●

地址:台南市東區崇明路482號(顯示地圖)

電話:06-2604575

營業時間:AM11:00-PM8:00(下午不休息)

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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