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新竹尾牙春酒餐廳推薦華麗風采宴會館,尾牙春酒饗宴7000元起。

菜色豐盛美味大升級,新竹合菜聚餐首選,中正市場樓上|新竹婚宴|新竹宴客|附設停車場|

新竹在地老字號婚宴會館華麗風采宴會館,幾年前就曾來吃過。

這次跟著一群朋友來品嚐新竹尾牙春酒合菜

現場有6個挑高寬敞宴會廳及精美包廂,戶外造景區能一覽新竹市區景緻。

今日品嚐10000元春酒尾牙菜色,發現美味更升級,餐點精緻豐盛。

服務人員親切加分,給人賓至如歸,春酒專案早鳥優惠期間從2/17-2/28

訂滿15桌以上好禮3選1附設免費停車場無酒精飲料暢飲新竹春酒餐廳推薦

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華麗風采宴會館位於新竹北區中正路上,藏身在新竹中正市場樓上。

還有間金輝餐廳,也是旗下宴會館,在新竹地區評價都很好。

6樓及7樓是華麗風采宴會館,眼前看到的為新人婚宴諮詢及訂席地方。

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6樓有阿波羅廳、維納斯廳、邱比特廳和雅典娜廳。

今日有提前訂位,被安排在阿波羅廳,是一間又一間的包廂,隱私性夠。

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這間是全宴會廳,由維納斯+邱比特所組成,約能擺90桌。

有1300吋最大室內LED螢幕,高級音響、麥克風、投影機及布幕等,好氣派壯觀。

地毯為色彩鮮豔的蝴蝶圖樣,帶點中國復古風。

7樓則有維多利亞廳及拉斐爾宴會廳,當天已有團體包場,若要婚喜宴、春酒或尾牙都適合。

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6樓和7樓的戶外設有造景區。

想在這結婚,走在鋪的地毯上,享受被眾賓客的祝福,十分浪漫喜悅。

因為居高臨下,也能一覽新竹市區的市景,可惜當天天氣沒很好。

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回到阿波羅廳的包廂處,鋪上餐巾布,餐具一應俱全。

用餐過程服務人員會過來勤換新盤子和整理桌面。

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今日吃2021華麗風采宴會館尾牙春酒桌菜

有7000元、8000元、10000元和12000元,這天吃10000元菜色,需10%服務費

備有熱茶、無酒精飲料可暢飲,於2/17-2/28訂席滿15桌以上享好禮3選1。

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【風采主廚拼盤】

餐點放在大貝殼上,上面用碎冰來保鮮。

泰式海鮮是上桌才一碗一碗擺上去,第一道就感受到很澎湃。

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沙拉小卷,小卷鮮彈可口,搭上沙拉醬甜甜的合拍。

泰式海鮮有蟹肉棒、小章魚、蝦仁和生菜等,淋上泰式醬酸香帶微辣好開胃。

蔥油雞腿肉嫩富含彈性,蔥油好香,櫻桃鴨皮Q彈,肉紮實中嫩口。

上面灑些七味粉帶點香辣,單吃或搭配底下洋蔥一起都喜歡。

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【無敵海景佛跳牆】

佛跳牆是開運吉祥大菜,過年時家裡偶爾也會去訂。

份量配料超豐盛,排骨、香菇、乾魷魚、魚皮、魚膠和栗子等,附上香菜可自由添加。

湯頭濃而不膩鮮美,魚膠魚皮有著膠質,排骨好軟嫩,栗子鬆軟竟如此甜,熱熱喝好幸福。

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【泰式檸檬龍蝦】

給到一整隻龍蝦,清蒸過,淋上泰式醬,擺了新鮮檸檬片,附吃龍蝦工具。

龍蝦肉Q彈鮮甜,吃起來酸香微辣,竟意外對味。

底下鋪了豆腐,豆腐好嫩口,瞬間就被大家清空,好吃。

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【清炒石斑球】

使用新鮮石斑魚,魚肉先蒸再炸過。

底下有青江菜、四季豆和甜椒。

淋上自製甘露,外酥香魚肉細嫩柔美,甘露清新微鹹香。

將魚肉的鮮更提味出來,沒什麼魚刺,喜歡。

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包廂都有專門的服務人員。

過程也會幫忙換上新盤子和整理桌面,服務到位給人賓至如歸。

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【蒜煎紐約客牛】

選用紐約客牛排去煎過,紐約客油花分布均勻。

煎到約5-6分熟,擺上乾蒜片,廚師竟還在盤上用黃芥末畫了一條龍,霸氣登場。

煎到表層微酥香,肉質嫩帶紮實,愈嚼愈香。

單吃就好迷人,也能沾上附的玫瑰鹽及特調黑胡椒。

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【祕製烤鰻米糕】

店家人氣招牌米糕,放在蒸籠內上桌,米糕上鋪了滿滿烤鰻,撒上白芝麻。

米糕用長糯米,有油蔥酥、金鉤蝦、紅蘿蔔和韭菜花等。

米糕香Q彈牙,軟硬度適中,完全不油膩好喜歡。

祕製烤鰻,鰻魚柔軟嫩口,富含膠質,微鹹甜滋味,很有古早味,難怪是招牌。

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【野菇菌烏雞湯】

烏骨雞湯湯裡有野菇、中藥材等去熬煮而成,湯頭清甜有著中藥香不會很重。

野菇相當Q彈脆口,烏骨雞猶如中了化骨綿掌般。

湯匙輕輕一切就快骨肉分離,表示煮得很費工費時。

雞肉鮮嫩略帶Q勁,吃了不乾柴,哪怕是牙口不好的長輩也會愛。

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【九孔鮑扒津白】

津白就是娃娃菜,娃娃菜脆嫩清甜,香菇好大一朵,菇味十足。

九孔鮑大顆肥美,吃起來Q彈紮實有嚼勁,也挺鮮甜。

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【杏片香酥芋鴨】

人氣功夫菜的杏片香酥芋鴨,外層香酥吃的到杏片。

內餡芋泥綿密厚實,還吃的到去骨鴨肉的紮實感,整體很有層次,不錯不錯。

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【爆漿珍珠流沙球】

一顆一顆流沙球,旁邊點綴著腳ㄚ子好可愛。

外層是滿滿黑芝麻,香氣濃郁,咬開後內餡有彈Q麻糬、流沙和軟彈珍珠。

結合在一起很有亮點,創意的甜點,年輕人會愛這道,我也是。

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【綜合季節水果】

季節水果有哈密瓜、葡萄、鳳梨和西瓜。

水果的甜度都還不錯。

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吃完離開前,別忘了到6樓櫃台領取停車折抵券,一次能免費停4小時。

離場再到3-5樓停車場樓層繳費機使用即可。

 

吃完新竹華麗風采宴會館的2021尾牙春酒合菜後,評價都很好。

這次美味大升級,每道都用心,菜色也很精緻份量實在。

難怪google評論破1400則還有4.1顆星好評。

從2/17-2/28有春酒早鳥優惠,享好禮3選1,附設免費停車場,服務到位。

若要新竹婚宴宴客也適合,新竹尾牙春酒餐廳推薦/新竹合菜料理推薦

 

【店家小資訊】

●華麗風采宴會館●

地址:新竹市北區中正路245號6樓(中正市場樓上)(顯示地圖)

電話:03-5359898

營業時間:AM10:30-PM2:00、PM5:00-PM9:30

FB官方:【華麗風采宴會館

官網:http://www.5359898.com/

停車資訊:附設免費停車場3-5樓

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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